Voici une recette de biscuits vegan, sans gluten et sans produits laitiers, facile à faire et totalement délicieuse. (Oui oui, ça existe pour vrai!) En plus, leur texture moelleuse est parfaite.
Bref, ces biscuits accompagnent à merveille un bon café et… vous en voudrez un autre, dès le premier terminé.
D’ailleurs, pourquoi ne pas vous donner comme objectif d’essayer de réaliser une nouvelle recette végane par semaine?
Sans pression, là. Juste de belles découvertes culinaire pour toute la famille.
S’ouvrir à de nouveaux horizons et, par le fait même, se découvrir un peu plus : n’est-ce pas merveilleux? Après tout, rien ne vaut le fait de relever des défis qui nous amènent à reconnecter avec l’une des sources essentielles d’une bonne santé : l’alimentation.
Offrez-vous ce cadeau, soit une conscience vers de bons choix alimentaires!
Biscuits à la cerise et coulis de chocolat noir
Photo CUIS.INNÉ
INGRÉDIENTS :
2 tasses de farine d’amande (poudre d’amande)
100 ml de sirop d’érable
1 tasse de cerises congelées, coupées
4 c. à soupe de farine sans gluten
1 c. à thé de bicarbonate de soude (sans alun)
1 c. à soupe d’huile de noix de coco fondu
2 c. à soupe de grains de pomme grenade (pour la déco)
(Sauce au chocolat)
250 g de chocolat noir (sans produits laitiers)
2 c. à soupe de sirop d’érable
ÉTAPES:
– Préchauffez le four à 350 F.
– Placez tous vos ingrédients dans un mélangeur et pulser jusqu’à ce que ce soit homogène.
– Prélevez des cuillerées du mélange et roulez-les en boulettes avec vos mains, puis écrasez-les en forme de biscuit et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
– Cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que le tout soit doré.
– Pendant que les biscuits cuisent, faites la sauce aux chocolat. Tout d’abord, placez tous les ingrédients dans un poêle à feu moyen et laissez cuire 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que tout soit fondu.
– Retirez ensuite la casserole du feu et fouettez à l’aide d’un batteur électrique à main, jusqu’à une consistance lisse.
– Versez le coulis sur les biscuits et parsemez de grains de pomme grenade.
Faire le bilan de l’année qui vient de se terminer me rend toujours un peu nostalgique. C’est en relisant les articles qu’on a publié au cours de 2017 que je me rend compte à quel point je suis chanceuse d’être entourée d’une aussi belle équipe de collaboratrices.
Des femmes uniques, articulées, qui ont une opinion sur ce qui les entourent et qui ont envie de la partager. Des femmes inspirantes, autant dans leurs forces que leurs faiblesses.
Des femmes de tête, mais aussi des femmes de coeur!
Même si on voit un intérêt marqué pour le milieu de la beauté dans ce top-10 des articles les plus populaires de 2017, c’est la diversité des sujets qui me rend le plus fière. On vous présente les meilleures adresses « jet set », on vous donnenos petites recettes réconfortantes, on vous raconte nos joies et nos peines et on vous fait voyager avec nous.
Bref, on vous accompagne dans chacune des étapes de votre vie et c’est pourquoi La Journaliste est LE site de référence pour les Québécoises!
Sans plus attendre, voici donc les 10 articles qui ont fait couler le plus d’encre en 2017!
Au mois de novembre, on a lancé un « mouvement cheveux », #hairofthedayLJ, afin que vous partagiez avec nous vos plus belles têtes sur Instagram.
Le procédé est hyper simple : quand tu as un « good hair day », tu n’as qu’à taguer #hairofthedayLJ dans ta publication. À la fin de mois, tu cours ainsi la chance de te retrouver dans notre top-10 (comme celui-ci!).
Nos 10 coups de coeur
Tout au long du mois de décembre, plusieurs lectrices ont utilisé notre hashtag officiel et du lot, voici nos 10 coiffures favorites :
Bref, n’oublie pas d’utiliser le hashtag #hairofthedayLJ durant le mois de janvier et qui sait…
TA PHOTO POURRAIT SE RETROUVER ICI, LE MOIS PROCHAIN!
Pendant les Fêtes, nous sommes toutes confrontées à la question qui tue :
Pis, c’est quoi tes résolutions pour la prochaine année?
Chaque fois qu’on me pose la question, j’ai toujours un sentiment d’urgence. Planifier ma prochaine année à coups de résolutions… qui vont prendre le bord après 3 semaines. Et c’est la même histoire chaque année.
Donc, en bout de ligne, les résolutions sont-elles vraiment utiles?
Oui, mais à condition de prendre les BONNES résolutions!
Es-tu en train de me dire que je prends des mauvaises résolutions? T’es qui toi pour me juger?
J’aimerais bien répondre que je suis la voix de la raison, mais je dirais plutôt qu’à force de me planter avec mes résolutions, je me permet d’être la voix du « Been there, done that« .
Changer les résolutions pour des projets
Photo Glenn Carstens, Unsplash
Tout d’abord, prends toutes tes listes de résolutions et garoche-les aux vidanges. Bon, évidemment, se remettre en forme, arrêter de fumer et tous les autres classiques sont d’excellentes idées à entreprendre. Mais, si ta prochaine année n’en tient qu’à ça, ça va être plate sur un temps…
On élargie donc l’éventail de possibilités (et surtout de plaisirs) avec des projets, plutôt que des résolutions.
Nous planifions déjà des tonnes de projets au cours de notre vie, mais si ça devient un objectif à atteindre dans l’année, c’est encore plus motivant.
Je trouve tellement que le mot résolution est lourd! Ça devient presque une corvée, un devoir qu’on se donne… mais qu’on n’a pas trop envie de faire. T’as pas eu assez de devoirs durant ton primaire, secondaire, cégep et université?
Dis-moi donc ce qui te tente vraiment pour la prochaine année, à la place. Qu’est-ce que t’as envie de faire?
Des projets pour le nouvel an
Photo Giulia Bertelli, Unsplash
Peut-être bien que ton projet sera d’essayer de nouvelles choses au cours des prochains mois. C’est large, mais toutes les possibilités sont là! Ou bien, tu aimerais peut-être découvrir ta région, ajouter des cordes à ton arc du côté professionnel, travailler sur un projet qui te fait envie depuis longtemps, etc.
Ce sont tous des objectifs qui permettent de se dire, en fin d’année: je l’ai fait! Plutôt que se donner la pression de réussir par peur d’échouer…
Surtout, mais surtout, il faut choisir des projets réalistes, qui peuvent être réalisés étape par étape. D’ailleurs, il est possible que l’étape 1 de ton projet prenne une année entière et puis l’étape 2 l’année suivante.
Par exemple, si tu as l’intention de partir en voyage humanitaire au Pérou pendant 6 mois, je t’annonce que tu auras besoin de te préparer et d’organiser ce voyage. Bref, ça prendra plus que trois heures pour le faire.
Mais, si c’est ton objectif ultime, fais-en ton projet de l’année. Étape par étape, avance vers ton but ultime et, crois-moi, tu vas l’atteindre!
La nouvelle année commence maintenant
Photo Andrew Neel, Unsplash
Pour être en train de le vivre, le fait de se donner des projets plutôt que des objectifs m’a permis d’entreprendre mon année avec plus de volonté et moins de recul.
Avoir des résolutions c’est bien, même que souvent c’est pour faire de nous une meilleure personne. Mais, si la résolution était plutôt un projet pour se faire plaisir à soi-même, pour s’épanouir, se découvrir, avancer dans la vie?
Ce n’est pas nécessaire d’attendre le 1er janvier, en plus. On peut facilement prévoir l’année suivante, avant même qu’elle ne commence.
On pense toujours New Year, New Me. Je vais plutôt dire New Year, New Goals, New Dreams. C’est avec ces buts et ces rêves qu’on arrive au New Me… étape par étape!
Alors si tu me demandes quelles sont mes résolutions pour 2018, je te dirai plutôt quels seront mes projets.
et je peux t’affirmer que j’ai extrêmement hâte que ça commence!
Qui dit temps des Fêtes dit évidemment partys, dinde et réveillon. Mais, qui dit temps des Fêtes dit aussi cocooning, popcorn et pyjama.
Entre toi et moi, cette période de l’année arrive à point pour se reposer et se remettre su’l piton, afin d’entamer la nouvelle année du bon pied!
Question de te garder assise sur ton sofa encore plus longtemps, je te propose certains films que j’ai réécoutés en boucle dans ma jeunesse. Tu seras assurée de retourner un brin dans le passé avec ces classiques indémodables.
Profites-en donc pour partager ce moment détente avec tes proches, puisqu’ils sont destinés à toute la famille. La preuve, ma mère s’est fait un plaisir de se les remémorer avec moi. Thanks mom!
E.T. l’extraterrestre – 1982
Le film prend peut-être de l’âge, mais Steven Spielberg a su jouer comme toujours dans l’imaginaire des cinéphiles. Qu’il t’ait convaincu ou non de l’existence des extraterrestres, il demeure pour moi un classique de ma jeunesse.
Danse lascive – 1987
Danse lascive
Malgré que ce long-métrage ait 10 ans de plus que moi, je connais parfaitement l’air de The Time of my Life. C’est le temps de sortir le film des boules à mites, car après tout : « on ne laisse pas bébé dans un coin ». Patrick Swayze, you rock!
La grenouille et la baleine – 1988
Cette production québécoise te permettra de renouer avec les talents d’actrice de Marina Orsini, parce que oui, on peut la voir dans autre chose que Lance et Compte!
Suzie Frisette – 1991
La petite Suzie saura assurément mettre une touche d’humour dans ton salon. Avec des cheveux comme les miens, c’est peut-être pour cette raison que je l’affectionnais autant…
Madame Doubtfire – 1993
Madame Doubtfire
Je connais les répliques de ce film par cœur! Ma scène préférée: le moment lors duquel Robin Williams subit sa transformation en tant que Madame Doubtfire. En homme comme en femme, cet acteur était incroyable!
Sauvez Willy – 1993
La preuve que le chien n’est pas le seul « meilleur ami » de l’homme. La baleine aussi!
Jumanji – 1995
Un jeu de société mystérieux qui confronte les personnages à des situations complètement irréelles. Psssit! Après plus de 20 ans d’attente, le deuxième film vient tout juste de faire son apparition au cinéma!
Le premier envol – 1996
Probablement un des films écoutés trop souvent à mon goût par ma sœur, parce que ça me faisait pleurer à tous coups. Bin oui, je suis le genre de fille qui est émue de voir des outardes s’envoler dans le Sud pour l’hiver!
L’homme bicentenaire – 1999
Le réalisateur de Madame Doubtfire a de nouveau frappé fort dans mon cœur, grâce à cette belle histoire entre l’homme et la machine. Psssit! La machine, c’est Robin Williams (bin oui, encore!).
Le petit Stuart – 1999
Le petit Stuart
Tu n’auras sans doute jamais vu une souris aussi sympathique que Stuart. Tout comme la famille Little, tu auras presque le goût d’en accueillir une chez toi. J’ai bien dit PRESQUE…
Le journal d’une princesse – 2001
Journal d’une princesse
Je ne pouvais évidemment pas faire la compilation de mes meilleurs films d’enfance sans y ajouter une touche de princesse. En écoutant ce film, toutes les filles (petites et grandes) n’avaient qu’une idée en tête: que leur pied fasse pop!
Les désastreuses aventures des orphelins Baudelaire – 2004
Ce film est à la fois sombre et ludique, tragique et burlesque. Le Comte Olaf, alias Jim Carrey, a sans aucun doute marqué mon imaginaire d’enfant.
Une aventure de Cendrillon – 2004
Une aventure de Cendrillon
Un film de princesse c’est bien, mais deux c’est mieux! Quelle fille n’a jamais rêvé de jouer le rôle de Sam Montgomery, pour finir dans les bras du beau Chad Michael Murray?
À vos marques… party! – 2007
Un long-métrage québécois grâce auquel tu seras de nouveau plongé dans l’univers de ton école secondaire. Je ne sais pas pour toi, mais pour moi, Mariloup Wolfe et Maxime Desbiens-Tremblay vont toujours être Marianne et Manolo dans Ramdam. Les voir en amour dans ce film m’avait donc laissé perplexe…
Évidemment, cette liste pourrait se poursuivre encore et encore, mais tu en as déjà pour quelques heures à tout visionner. Alors, entre deux partys, troque donc ta tenue de soirée contre un hoodie et…
365 jours. Ça peut sembler si court, comme ça peut sembler si long. Mais, chose certaine, beaucoup de choses peuvent changer en un an. Des changements qui peuvent chambouler une vie…
Il y a un an seulement, tout était différent!
Début décembre 2016. Je viens de fêter mes 30 ans, mais honnêtement, mon cerveau ne l’a pas encore assimilé. 30 ans, c’est un beau prétexte pour se faire organiser un « surprise » et célébrer comme il se doit. Mais, au-delà de ça, je ne peux pas dire que je me sens comme « une vraie adulte ». Ça n’a pas tellement d’importance, vu que toutes mes amies sont exactement à la même place que moi. À ce moment-là…
J’ai des amies géniales. Elles sont intelligentes, drôles, belles, pleines d’idées et d’ambitions. Mais, aucune d’elles, à ce moment-là, n’était une « vraie adulte » à mes yeux.
Certes, on se projetait dans l’avenir pendant nos soupers bien arrosés : bébés, mariage, maison, etc. On se questionnait sur nos choix de carrière, on essayait de se dessiner des vies qui nous ressembleraient et nous combleraient.
C’était un peu comme si je nous voyais à la ligne de départ de nos vies d’adulte, mais la ligne de départ n’avait pas encore été franchie
Je sentais que mon plan de vie n’était pas encore parfaitement élaboré et qu’en attendant qu’il le soit, il était tout naturel de continuer à vivre comme je le faisais depuis des années. C’est-à-dire, une vie où les soupers arrosés, les week-ends au chalet, les road trips improvisés et les 5 à 7 qui s’étirent étaient chose fréquente.
Sous le choc
Mi-décembre 2016. Je m’apprête à aller prendre l’apéro avec ma meilleure amie. La soirée s’annonce bonne. Avec elle, ça ne peut pas être autrement. On se connaît depuis plus de 15 ans et on s’est toujours comprises en un regard. C’est un peu comme ma sœur jumelle, sauf qu’on ne se ressemble pas tant que ça. Dès qu’on prend place au bar, je sens qu’il se passe quelque chose, mais je ne sais pas quoi encore. Après un certain temps, où elle s’entête à ne boire que de l’eau, je lui lance, complètement à la blague : « coudonc, es-tu enceinte? » Elle me regarde, d’un air que je ne lui ai jamais vu et me répond : « oui, je suis enceinte, je m’apprêtais à te l’annoncer ».
J’ai littéralement arrêté de respirer
Ça me prenait de court, il n’y a aucun doute. J’étais sous le choc. Je n’étais pas prête à avoir un enfant et naturellement, cette annonce allait changer ma vie aussi.
Je me sentais tellement coupable et égoïste de penser à moi quand ma meilleure amie m’annonçait qu’elle allait donner la vie. Qu’elle allait être maman. Je me disais que j’étais certainement la seule personne au monde à réagir de cette façon et cette culpabilité m’étouffait.
J’avais peur de ce changement!
Perdre le contrôle
Photo Eutah Mizushima, Unsplash
Quelque temps plus tard, une autre amie m’annonçait qu’elle allait se marier. Peu de temps après, j’apprenais que deux de mes amies s’achetaient une maison sur la rive-sud. Et, pas très longtemps après, 3 autres amies m’annonçaient être enceintes.
Pour une fille qui a toujours aimé avoir le contrôle et prévoir à l’avance ce qui allait se passer, ça faisait beaucoup de changements, pratiquement tous en même temps de surcroît.
Je perdais tous mes repères. Tout allait changer si rapidement. La ligne de départ pour la « vraie vie d’adulte » était maintenant franchie pour plusieurs de mes amies. Mais moi, j’étais encore derrière cette ligne. Ne sachant pas trop comment, ni quand, j’arriverais à la franchir et surtout, si j’allais me perdre, toute seule à l’arrière.
Une année de bouleversements
La dernière année fût une année de bouleversements pour moi.
Un nombre d’heures assez considérable de réflexion et d’écoute de soi plus tard, je me retrouve maintenant à un moment dans ma vie où je respecte mon propre rythme et où mon cœur est rempli de bonheur et d’amour pour toutes ces étapes que mes amies vivent, pour toutes ces petites vies qui sont entrées (ou s’apprêtent à entrer) dans les nôtres.
Je regarde ces amitiés qui perdurent et qui s’enrichissent au fil du temps et je me dis que la vie est belle. Il faut simplement savoir s’écouter, ne pas avoir peur et très certainement…
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais l’hiver, je dois me trouver 1001 raisons pour sortir de mes bas de laine. Par exemple, je me suis acheté la SKIPASSE pour me forcer à faire plus de snowboard durant la saison froide.
J’ai aussi apporté mes raquettes au chalet, durant le temps des Fêtes, pour optimiser ma carte des parcs nationaux du Québec (SÉPAQ).
Mais en ville, c’est plus difficile de sortir au froid… FAIT FRETTEEE!!!
Ainsi, j’ai fait des petites recherches sur « les internets » pour savoir quoi faire en ce temps de l’année qui peut paraître interminable et dépressif, si on n’entretient pas un minimum son corps et son esprit!
Voici donc mes découvertes : 5 activités à ne pas manquer cet hiver à Montréal, une fois que le soleil est couché.
Plus de 20 tableaux projetés en images, en paroles et en musiques sur les édifices dans le vieux-port de Montréal, dans le Vieux-Montréal et à l’hôtel Fairmont Le Reine-Elizabeth.
À travers l’histoire de Montréal, vous retrouverez des personnages connus, des faits marquants de notre histoire et des tranches de vie des habitants d’autrefois sur des notes narratives, touchantes ou encore amusantes!
Une création de Michel Lemieux et Victor Pilon en collaboration avec Michel-Marc Bouchard qui a lieu jusqu’en mars du mercredi au samedi dès la tombée de la nuit jusqu’à 23h!
Pour en découvrir un peu plus sur les différents tableaux, visitez leur site web, ainsi que l’application mobile MONTREAL EN HISTOIRE pour télécharger votre parcours!! Il est recommandé de se munir de souliers chauds (évidemment!) et d’écouteurs!
Cette année, pour la 8e édition de Luminothérapie, création IMPULSION vous invite à venir vous balancer au Quartier des Spectacles, sur la Place des Festivals!
Eh oui, 30 balançoires lumineuses installées à la queue leu-leu qui changent d’apparence et produisent une douce mélodie lorsqu’on les active!
En créant ainsi une onde lumineuse et sonore, cela vous apporte une pulsation de chaleur en ces jours moins ensoleillés!
Venez vous activer et faire revivre votre coeur d’enfant en vous balançant au rythme de la musique et de vos rires!
Une création participative des firmes Lateral Office et CS Design, en collaboration avec EGP Group, qui se déroule du dimanche au mercredi de 12h à 22h et du jeudi au samedi de 12h à 23h jusqu’au 28 janvier!
Bon, tant qu’à être dans le Quartier des Spectacles; allez donc voir la nouvelle vidéoprojection LES LOINTAINES, projetée sur la façade Président-Kennedy de l’UQAM!
Réalisée par le studio de création Gentilhomme, cette oeuvre vous propose plusieurs tableaux colorés et impressionnants sous le thème: une expédition spatiale. 4 chapitres vous sont présentés sur un fil narratif et poétique!
Bref, un voyage en image dès la tombée de la nuit, du dimanche au mercredi jusqu’à 23h et du jeudi au samedi jusqu’à 1h et ce jusqu’au 28 janvier!
Patinoire Natrel situé dans le vieux-port à la tombée de la nuit
Rendez-vous dans le vieux-port de Montréal, à la patinoire Natrel, pour une panoplie d’activités sur glace! Au menu, une foule d’événements spéciaux, comme les mardis cardio, les mercredis rythmes chauds, les jeudis DJ et les samedis feux sur glace!!
Hey hey, on s’ennuie pas avec Natrel!
Et si vous êtes une p’tite frileuse comme moi, ben devinez quoi: ils ont même pensé à un coin chaleur! Le village réconfort avec des foyers extérieurs, des chauffes-terrasses et des chaises Adirondack, ainsi que le bistro Bonsecours, pour se désaltérer et se réchauffer l’intérieur!
Pour seulement 8$ / adulte, laissez-vous aller et patiner avec la plus belle vue de Montréal… selon moi. Que voulez-vous J’A-DORE le vieux-port!
Bref, une activité pour toute la famille, offerte jusqu’en mars ou jusqu’à ce que glace se meurt! Consultez leur site web pour les tarifs et horaires des différentes activités!
D’une hauteur de 60 mètres, soit la hauteur d’un édifice de 20 étages, la grande roue de Montréal est considérée comme la plus haute installation du genre au CANADA!
En plus d’avoir une vue exceptionnelle sur la ville, les 42 cabines sont conçues avec des vitres en verre trempé ultra-clair, vous permettant d’admirer la vue sans peur des rayons UV.
C’est comme avoir une grosse paire de lunette de soleil, étendu sur une plage à PUNTA CANA, mais avec une vue sur Montréal!
Et devinez quoi:
LES CABINES SONT TEMPÉRÉES!!!!
Pour 25$ / adulte, c’est une expérience visuelle haute en émotion et en mètres! UN MUST en soirée, selon moi, car les lumières de la ville sont époustouflantes et crées une ambiance à la fois romantique et festive.
Vous aurez sous les yeux; les étoiles, la croix du mont Royal, la vie urbaine et le pont Jacques-Cartier tout en lumières!
Une installation inaugurée en 2017 faisant partie de la dernière génération des roues d’observation White series construites par Dutch Wheel, une entreprise néerlandaise réputée.
Et après votre grand tour, laissez-vous tenter par le tout nouveau BISTRO & LE CAFÉ DE LA GRANDE ROUE! Allez savourer des plats inspirés par les couleurs de Montréal ou encore réchauffez-vous avec un café, une délicieuse crêpe ou, pour les experts du froid, une crème glacée à la crémerie!
Quoi de mieux pour apprécier encore plus la saison froide que de sortir et d’en profiter pour se créer d’agréables souvenirs?!
Après ça, vous ne pourrez pas dire qu’il n’y a rien à faire durant l’hiver!
Quand on part en voyage pour une longue période, l’organisation n’est absolument pas comparable à un voyage de deux ou trois semaines, qui est (souvent!) mieux organisé en raison du court délai.
VOYAGER EN SAC À DOS, C’EST EN QUELQUE SORTE DIRE ADIEU AU CONFORT ET BONJOUR À L’AVENTURE!
On s’entend qu’un voyage de plus de 2 mois est difficile à prévoir…
Dans ce cas, vive la spontanéité! On minimise ainsi les déceptions.
Mais, avant d’entreprendre un voyage, il faut quand même se tenir informer sur certaines démarches à suivre.
On ne peut pas partir sans savoir où l’on met les pieds, après tout!
Les visas
Et oui, avant de partir, il est important de vérifier s’il faut faire une demande de visas. Il y a des passeports qui sont plus privilégiés que d’autres. Par exemple, un passeport canadien ouvre les portes de 157 pays (à lire ici) et la durée varie entre 1 et 6 mois.
Les sites gouvernementaux donnent toutes les informations nécessaires sur chaque pays. Voici le lien pour les Canadiennes curieuses de voyager.
Avec mon passeport français, je peux me rendre en Amérique du Sud sans faire de demande de visas. Tout se passera donc aux frontières.
Photo Kelsey Knight
Les vaccins!
Qui dit voyage, dit vaccins. Les sites gouvernementaux restent la source No1. Pour ma part, je me suis rendue dans une clinique du voyageur, à Montréal, pour rencontrer une infirmière et avoir les recommandations sanitaires.
Pour celles qui souhaitent partir en Amérique du Sud, voici les vaccins recommandés :
Hépatite A
Hépatite B
Fièvre Tiphoïde
Tétanos
Fièvre jaune
Rougeole
Le Canada connait actuellement une pénurie de vaccin de fièvre jaune, il faut donc prendre des mesures au préalable pour obtenir une micro-dose, qui ne sera effective qu’une année seulement.
À noter que les vaccins ont un coût énorme (prévoir près de 500$, selon ce qui n’est pas à jour ou ce qui est à faire). Mais, négliger un vaccin peut ruiner un voyage… Alors, c’est essentiel!
Les billets d’avion
Ne sachant pas exactement à quel moment rentrer, j’ai donc choisi de ne prendre que des allers-simples. En me promenant souvent sur les comparateurs de vols (Skyscanner, Google flight et FlightHub), j’ai vraiment trouvé le bon deal :
Montréal > Cancun / Cancun > Lima : 600$
Photo Chris Barbalis, Unsplash
Pour ma part, je préfère toujours acheter mes billets sur les sites des compagnies aériennes. Car, en cas de problème, il y a un intermédiaire en moins.
Les assurances voyage
Ne pas s’assurer en voyage est un risque et en cas d’hospitalisation, on peut vite se ruiner. Les assurances voyage proposent donc plusieurs plans, selon les besoins de chacun.
Certaines banques proposent même des cartes de crédits avantageuses, offrant jusqu’à 60 jours d’assurance voyage, transport et location de véhicules. Informez-vous à savoir si la vôtre offre ces avantages.
L’argent…
Bien évidemment, on ne voyage pas sans argent, à moins d’être idéaliste… Mon conseil est de définir un budget et le confort souhaité pendant le voyage. J’ai découvert un site très intéressant qui m’a aidée à définir le budget nécessaire, selon les différents pays visités.
Pour vous aider à gérer votre budget voyage, vous pouvez créer un tableau Excel. C’est ce que j’ai fait, car j’ai l’angoisse facile et ça peut être une solution pour ne pas se retrouver avec le couteau sous la gorge.
Photo Tim Grafm Unsplash
Renseignez-vous aussi sur les frais de retraits et prévenez votre banque que vous partez, pour ne pas que votre carte de crédit soit bloquée dans un pays.
Le climat
Derniers points : le climat. En Amérique du Sud, la température n’est pas la même en Amazonie ou en Patagonie (deux régions que j’envisage visiter). Selon ce facteur, l’équipement du sac à dos va changer. Et, dans le cadre de ce voyage, je vais être confrontée à ces changements de température, qui s’avèrent être un casse-tête vestimentaire.
Il faut anticiper et acheter ce qui nous sera bénéfique :
chaussures de randonnées,
matériels électroniques (tablette, appareil photo, carte mémoire),
sac de couchage,
drap d’auberge,
veste chaude,
pochette-ceinture,
trousse à pharmacie.
Se procurer un permis international pour accompagner votre permis de conduire peut être utile pour louer une voiture sur place.
Vous avez perdu un être cher, vous avez vécu une séparation ou un divorce, vous êtes entourées de gens atteints par la maladie, vous avez mis fin à une longue relation d’amitié, vous avez perdu ou laissé votre emploi…
Bref, vous vivez un deuil récent ou qui perdure depuis un long moment?
J’aimerais vous proposer quelques idées pour mieux vivre dans la sérénité, en ce temps de réjouissances.
Dans un premier temps, j’aimerais faire un aparté afin de vous témoigner quelques expériences personnelles. Loin de moi l’idée de vouloir prêcher par l’exemple, mais dans mon cas, ça m’a grandement aidé de savoir que d’autres personnes vivaient des épreuves encore plus difficiles.
J’enseigne à mes élèves qu’il n’y a rien de mieux pour apprendre et grandir que de partager avec les autres… même les étrangers.
Les deuils qui ont façonné ma dernière année
Je viens de vivre une année particulièrement riche en émotions de toutes sortes. En effet, au mois d’août 2016, au moment de ma séparation avec mon conjoint des quinze dernières années, j’apprenais qu’il était atteint d’une forme rare de cancer du système lymphatique.
Nous avons donc passé plusieurs jours à l’urgence en priant pour que la vie l’emporte sur la mort.
Pendant ce temps, à Québec, mon père débutait les soins de fin de vie. Atteint d’une maladie dégénérative qui s’est déclarée au moment de sa retraite, en 2004, il a mené un dur combat jusqu’au moment de son décès en février 2017.
Je faisais donc la navette entre Montréal et Québec pour veiller sur ceux que j’aime, en tentant de garder le moral pour éviter d’entraîner mes deux filles dans le désespoir et la tristesse.
Mettre ma vie sur pause
J’ai pris la décision de mettre ma vie sur pause pour prendre soin des miens… même l’idée de me séparer était au rancart.
Lorsque mon père s’est éteint, ma mère est entrée à l’hôpital pour y recevoir, elle aussi, les soins de fin de vie pour un cancer du poumon. Elle est décédée à son tour en avril dernier.
Je vous laisse imaginer la suite des événements. Règlements interminables des successions et de la curatelle, séparation, déménagement, les vrais amis qui restent et les autres qui partent, jugements… épuisement!
Heureusement, lorsque la vague part dans un tourbillon, elle revient toujours sur la plage. La vie est ainsi faite! Aujourd’hui, forte de ces expériences et de l’amour des gens authentiques qui m’entourent, je vois la lumière au bout du tunnel.
1- Savoir s’entourer
C’est pour cette raison que ma première suggestion pour toutes les âmes en guérison, c’est de savoir s’entourer de gens qui se préoccupent réellement de ce que vous vivez. Des personnes qui sauront vous écouter et qui pourront aussi témoigner de leur vécu. Sachez accueillir leur aide. Apprenez à recevoir plutôt qu’à donner en cette période plus difficile.
Laissez votre culpabilité de côté, Mesdames. C’est à votre tour de vous laisser parler d’amour !
Dans une seconde perspective, je vous suggère tout simplement de prendre du temps pendant cette période de vacances. Du temps pour pleurer, du temps pour rire, du temps pour sortir, du temps pour prendre soin de vous, du temps pour régler les dossiers qui traînent depuis des semaines, du temps pour aller chercher de l’aide d’un professionnel en psychologie, du temps pour pardonner, du temps pour passer à travers toutes les étapes du deuil.
Trop de personnes s’en privent et leur processus de deuil s’étire inutilement… au grand désespoir de leurs proches.
Je vous invite à vous abonner à la page Facebook de Marc Gervais, un conférencier que j’adore, un vulgarisateur et un motivateur extraordinaire qui saura vous faire voir les choses différemment, de façon plus positive.
3- Cessez le combat
Enfin, laissez-vous guider par la vie, ne combattez pas inutilement!
C’est mon troisième conseil et il est d’autant plus précieux qu’il vous sera utile dans plusieurs sphères de votre existence, jusqu’à la fin de vos jours. Lorsque nous vivons des émotions qui nous sont encore inconnues, il peut nous arriver de vouloir nous protéger en bâtissant une armure. En laissant croire aux autres que tout va bien et en affrontant chaque situation imprévue comme un combat.
Croyez-moi, à force de combattre tout ce que la vie met sur notre chemin, vous perdrez toute crédibilité dans votre entourage, car vous laisserez croire que vous n’avez pas besoin d’aide.
Vous gaspillerai également toute votre énergie au détriment de votre santé mentale et physique.
Apprenez à baisser les armes, Mesdames !
Photo Christiana Rivers, Unsplash
Si un événement se présente à vous, c’est qu’il devait arriver et que vous deviez le vivre pour grandir. La souffrance fait partie de la vie au même titre que le bonheur et nous devons apprendre à vivre avec elle.
C’est pour cette raison que je vous conseille fortement de vous donner (ou de conserver) de saines habitudes de vie. La méditation, la contemplation, une bonne alimentation, un sommeil réparateur et la forme physique vous aideront grandement à passer au travers vos deuils.
Voici la référence d’une professionnelle qui m’a beaucoup aidée dans mon cheminement, une coach de vie et de remise en forme fabuleuse, Maude Parent (Motivation, Santé et Équilibre).
Sur ce, je vous souhaite à toutes un temps des Fêtes empreint de sérénité et de tendresse envers vous-mêmes !
Et n’oubliez pas :
Si vous voulez être tristes, vivez dans le passé !
Si vous voulez être inquiètes, vivez dans le futur !
Si vous voulez être en paix, vivez dans le présent !
Dès janvier, plusieurs vont se « garocher » au gym du coin pour accomplir une résolution ou simplement essayer de perdre les 10 portions de tourtières ingurgitées pendant les Fêtes.
Bien honnêtement, c’est le pire moment de l’année pour fréquenter un gym, puisque les salles se transforment en un genre de Costco un samedi après-midi : beaucoup trop de monde!
Puisque nous sommes reconnus pour nos hivers très enneigés, profitons-en !
Alors, sors dehors et respire le grand air. Puisqu’on annonce un hiver long avec beaucoup de neige, c’est l’idéal pour les amateurs de raquettes, ou encore, pour le devenir!
Les avantages de la raquette
Comme plusieurs, je chiale sur l’hiver et j’ai une envie irrésistible de m’enfermer et d’écouter Netflix jusqu’en mai. Par contre, j’ai fini par me procurer des raquettes, il y a quelques années déjà, pour plusieurs raisons:
Parfait pour les débutants autant que pour les expérimentés
On peut y aller à notre propre rythme
Ça se fait aussi bien en solo qu’en groupe
Peu d’équipement est nécessaire
Accessible pour tous les types de budgets
Ça nous donne l’occasion d’admirer des paysages incroyables
C’est le seul sport d’hiver que je suis capable de faire sans me blesser (eh oui!)
C’est par la suite que j’ai aussi réalisé que c’était pas mal plus le fun de croiser un chevreuil en pleine nature, que Johnny au gym. T’sais celui qui demande à tout l’monde :
Par contre, si tu tiens absolument à avoir des chiffres liés à la remise en forme pour ta résolution de l’année, en voici!
on peut brûler 750 calories par heure de marche
permet de travailler le bas du corps au niveau musculaire
fait pomper un peu la patate pour du cardiovasculaire
Tout ça, alors qu’au départ tu pensais seulement marcher dans le bois et contempler le paysage. Fabuleux, n’est-ce pas?
Choisir ses raquettes
Comme mentionné ci-haut, parmi les avantages de la raquette, nous avons l’équipement qui ne compte qu’une seule chose: les raquettes. Et tant qu’à n’avoir qu’un élément, mieux vaut bien le choisir pour pouvoir profiter pleinement de l’activité.
D’abord, pour faciliter le choix, MEC propose 3 options pour déterminer le meilleur type de raquette, selon son activité et son expérience.
En premier lieu, les raquettes pour usage général sont idéales pour les débutants. Elles sont abordables, puisqu’elles ne sont pas spécialisées pour les plus expérimentés. Si l’utilisation ne se fait qu’à l’occasion, dans des sentiers plats, c’est la meilleure option. De plus elles sont faciles à enfiler et à enlever.
Montagne
Amateurs de hors-piste et de montagnes, il faudra opter pour des raquettes qui vont mordre dans le sol. Ainsi, on évite de perdre pied lors d’une descente ou d’une ascension, grâce aux dents parallèles sous les raquettes. De plus, elles sont plus légères pour en faciliter le transport lors de longues randonnées.
Un peu des deux
Sans être un expert olympien en raquettes, il est possible que tu aies envie de combiner la randonnée sur terrain plat et en montagne. Il existe donc des modèles polyvalents, pour pouvoir profiter autant d’un p’tit boisé, tout en optant, le weekend suivant, pour les Monts Valin.
Rendez-vous sur le site de MEC pour d’autres conseils quant aux choix des matériaux et des accessoires.
Photo Alain Wong, Unsplash
Et après une promenade en raquettes, un chocolat chaud n’est jamais de refus.
Jusqu’au 3 février 2018, le théâtre Jean Duceppe propose une adaptation du plus récent roman de Michel Tremblay, Conversation avec un enfant curieux, rebaptisé Enfant insignifiant pour les planches.
Portée par d’excellents acteurs, la pièce nous plonge au cœur du Québec des années 1940 et 1950. Mais, dans un décor hautement plus exotique que sont la mer et le sable.
Encore une fois Michel Tremblay
Le metteur en scène Michel Poirier, ainsi que les acteurs Guylaine Tremblay et Henri Chassé, replongent ainsi dans l’univers de Tremblay, alors qu’ils viennent tout juste de terminer leur tournée à travers le Québec, Encore une fois, si vous permettez.
Si Guylaine reprend le rôle de Nana, la mère de Michel et Henri, celui de Michel Tremblay, cinq acteurs se joignent à cette distribution : Gwendoline Côté, Isabelle Drainville, Michelle Labonté, Sylvain Marcel et Danièle Proulx.
Crédit: Caroline Laberge
Enfant insignifiant, c’est Michel Tremblay, assis derrière son écran d’ordinateur, qui rédige cette pièce ponctuée d’anecdotes de son enfance. Des anecdotes souvent cocasses, mais qui traînent parfois en longueur. Comme celle du petit Jésus beaucoup trop gros pour la crèche, avec tout le drame qui s’en suit.
L’auteur ayant produit ce roman au Mexique, le metteur en scène a choisi la mer comme décor.
Crédit: Caroline Laberge
Le titre du roman dit tout. Le jeune Michel est curieux, les « pourquoi » se succèdent, mais les réponses ne lui conviennent pas.
La religion est au centre de son questionnement. Mais, les explications fournies par sa maitresse d’école, si elles en sont, lui sont insuffisantes. Même chose lorsqu’il demande à sa mère pourquoi il ne serait pas bien vu qu’il joue avec des poupées au lieu du garage qu’elle lui a offert.
Vaut le détour
Alors qu’on lui suggérait d’abandonner son rêve d’écrivain, Michel Tremblay a poursuivi sur cette route. Il est finalement devenu la légende que l’on connait aujourd’hui.
Si la pièce n’est pas une de celles qu’on se souviendra dans plusieurs années, elle n’en vaut pas moins le détour.
Bref, elle saura vous divertir l’espace d’une soirée!
Noël est à nos portes et tu as probablement encore quelques cadeaux de dernière minute à faire… Alors, si tu n’as pas encore trouvé le cadeau idéal, eh bien j’ai quelques suggestions pour toi.
après tou, Rien de mieux que d’offrir une journée au spa à tes proches!
Et ça tombe bien, la plupart des spas du Québec ont préparé des forfaits sur-mesure qui plairont à tous les gens sur ta liste. Voici donc quelques forfaits plus-que-parfaits à offrir en cadeau (ou à garder pour soi)!
Bota Bota
Photo Facebook Bota Bota
Forfait Nautilus (pour 2 personnes)
Circuit d’eaux voyage, massage de 60 minutes, assiette de fromage et verre de vin, le tout, en duo. À partager sans retenue avec ses amis ou l’amour de sa vie.
300 $ du lundi au jeudi et 320 $ en tout temps.
Forfait Méduse (pour une personne)
Parce que l’hiver, c’est notre corps tout entier qui a envie de se faire dorloter: manucure au gel, circuit d’eaux escale et massage de 60 minutes à 4 mains. Un forfait divin à offrir ou à s’offrir.
235 $
Forfait L’Aurora (pour une personne)
Pour vivre l’expérience Bota Bota et la recréer à la maison : circuit d’eaux escale, massage de 60 minutes et peignoir signé Bota Bota.
250 $
Encore plus de forfaits offerts sur le site officiel du Bota Bota
Skyspa
Photo Facebook SkySpa
Promotion du mois de décembre
Obtenez 15% de rabais quand vous achetez une expérience thermique combiné à un massage ou soin esthétique de 60 minutes ou plus.
Promotion du temps des Fêtes
Du 1er novembre au 31 décembre 2017, le SkySpa paie les frais de livraison quand vous achetez une carte-cadeau sur leur site web.
Pour plus de forfaits, visite le site officiel du Skyspa
Le forfait Azur comprend l’expérience thermale, un croustillant au chocolat, un verre de mousseux non alcoolisé et la location du peignoir, d’une serviette et d’un casier.
Coûts : 62 $ / personne
Le forfait Divin comprend l’expérience thermale, un massage au choix (60 min) ou soin du visage Découverte, choix d’un essentiel (traitement capillaire, soin des mains ou des pieds, etc.), un accord mets et vin, cadeau (huile à massage ou sandale Strom) et la location du peignoir, d’une serviette et d’un casier.
Le forfait Polaire comprend l’expérience thermale, une douceur sucrée, un verre de mousseux non alcoolisé et la location du peignoir, d’une serviette et d’un casier.
Coûts : 57 $ /personne
Le forfait Solstice comprend l’expérience thermale, un massage au choix (60 min), un accord mets et vin et la location du peignoir, d’une serviette et d’un casier.
Le forfait Boréal comprend l’expérience thermale, grilled-cheese gourmet, verre de bière de microbrasserie et la location du peignoir, d’une serviette et d’un casier.
Coûts : 70 $ /personne
Le forfait Céleste comprend l’expérience thermale, un massage au choix (60 min), un soin du visage Découverte ou soin de corps ou manucure et pédicure express, un accord mets et vin, cadeau (Gourde isotherme Strom) et la location du peignoir, d’une serviette et d’un casier.
Coûts : 280 $ /personne
Amerispa
Photo Facebook Amerispa
Forfait « Le Noël Classique »
– Massage de détente aux huiles aromatiques
– Enveloppement Jardin d’eau
– Soin du visage Essentiel
– Accès aux plans d’eau
185$ (taxes en sus)
Forfait « Féérie des sens »
– Massage relaxant aux huiles précieuses
– Exfoliation moussante au thé du Labrador
– Soin du visage Fondamental
– Gant de paraffine
– Pause Jambes Toniques
– Collation gourmande
– Accès aux plans d’eau
245$ (taxes en sus)
Forfait « L’ultime détente »
– Massage de détente ou Soin du visage Essentiel
– Accès à l’Expérience thermale
– Repas au Bistro avec un verre de vin
110$ (taxes en sus)
Offert sous forme de certificats-cadeaux jusqu’au 24 décembre 2017. Échangeables à compter du 1er janvier 2018 dans tous les centres Amerispa et Moment Spa au Québec.
Spa William Gray
Photo Facebook Spa William Gray
Forfait Beauté
Une transformation toute en beauté. Pour une durée de 165 minutes, le Spa William Gray offre un traitement facial Skin Regimen, ainsi qu’une manucure et pédicure de Comfort Zone.
$200 (valeur $250)
Forfait Spa William Gray
60 minutes de pure tranquillité. Ce forfait inclut un massage relaxant suédois, ainsi qu’une expérience thermale.
$150 (valeur $190)
Visitez le site officiel du Spa William Gray pour plus d’informations
voilà! C’est maintenant le moment de faire ton choix…
Trouver un endroit où il fait bon manger et où l’ambiance porte à lever son verre et à coller dans sa banquette pour apprécier encore plus longtemps sa soirée…
ce n’est pas facile!
Et je parle ici d’un ambiance relaxe, agréable et festive. Une ambiance où je me surprend parfois à fredonner avec ma voix fausse et même à me balancer sur mon banc au rythme des chansons.
Pis si je me rend jusqu’à danser comme si j’avais 15 ans et à chanter comme si j’étais seule dans ma douche… c’est parce que tu m’as eu!
Nouvelles soirée
Non, je n’aime pas sortir dans les bars style musique électro où j’ai l’impression que la musique se ressemble toune après toune… Et ça tombe mal : C’EST PAS MA TOUNE!!!
Ou encore le genre d’endroit où tu ne peux absolument pas développer des liens avec autrui. Ben non, je ne lis malheureusement pas assez bien sur les lèvres pour établir une conversation complète avec quelqu’un quand la musique joue à tue tête!
Moi, ce qui me fait TRIPPER quand je sors, c’est les bands live!
Les artistes sur un stage qui vont au rythme de la foule et de l’ambiance des lieux, qui prennent les demandes spéciales (que voulez-vous j’ADORE le OLD ROCK) et qui entretiennent la soirée.
Comme on pourrait dire: DE VRAIS CHEFS D’ORCHESTRE!
Ça existe à Montréal, des endroits comme ça, mais il faut connaître les bonnes adresses. Et ça tombe bien, car j’en ai une pour vous!
Vendredi soir dernier, je suis allée au ROSEWOOD, un pub situé dans le vieux-port de Montréal (60, rue Saint-Jacques), qui a inauguré dernièrement son événement Le Weekend – Musique Live!
ROSE: déjà tu conquis mon coeur! #LoveOldPort #LoveLiveBand
Des plats alléchants
Une ambiance chic et moderne qui vous invite à vous détendre et à apprécier le moment présent, ainsi qu’à faire plaisir à vos papilles gustatives!
Avec un menu efficace comme je les aime, le Rosewood m’a conquise juste avec les descriptions alléchantes de ses plats! Des choix variés et créatifs qui, même si le nombre est restreint, ne vous laisseront pas indifférente, j’vous le garantis!
On commence avec le tartare de saumon accompagné du cocktail APPLE BLOSSOM : un duo pour faire revivre le soleil en vous, le temps d’une entrée! Moi qui est une fan délibérée des cidres et des produits locaux, ce cocktail a été créée avec le cidre québécois SARAH COLE, alors je suis vendue!
Mais, TOUT le menu a été conçu soigneusement avec des produits locaux : on aime!
Et que dire de la bedaine de porc croustillante?! Un sucré-salé à essayer, qui croque en bouche telle une oreille de christ. Un beau clin d’oeil à notre cabane à sucre!
Bref, au Rosewood, ils explorent et s’inspirent des saveurs de toutes les contrées pour satisfaire tous les palais. Donc, TOUT est bon! Mais si (comme moi) vous aimez vous faire surprendre, laissez les employés (connaisseurs, courtois et siii gentils) vous suggérer les meilleurs accords!
D’ailleurs, big up à Marcel (love him so much!), qui a conçu la carte des cocktails!
voilà, je peux enfin combler tous mes plaisirs en un seul endroit!
Superfly
Lors de notre passage, mon amie et moi avons eu droit au band SUPERFLY,qui livre autant des classiques des années 90 que d’aujourd’hui. ET qui accepte avec le plus grand plaisir les demandes spéciales. Un groupe des plus agréables à écouter… ou pour chanter par-dessus eux. BIN KIN!
Nous avons été séduites du début à la fin!
Bon, je dois avouer qu’ils ont touché une corde sensible en commençant avec Tennessee Whiskey…
En d’autres mots, une soirée qui ne peut qu’alléger tous tes tracas! Laisses-toi porter par leur talent, tu vas voir, c’est un remède MIRACLE pour ta semaine de dur labeur!
Bref, j’ai adoré mon expérience autant en bouche, en service qu’en musique!
Un pub simple et invitant, qui sert de succulents plats gastronomiques. Des employés passionnés, qui rendent ton expérience encore plus agréable. Finalement, tous les vendredis et samedis dès 22h, un band live qui procure autant de sensations pour l’ouïe que l’a été le repas pour mes papilles gustatives!
Définitivement une sortie à essayer seule, entre filles ou bien accompagnée…
Déjà la dernière semaine avant le congé de Noël… Je n’ai pas vu les derniers jours passer. Avec une tonne de trucs à faire au travail, une liste longue comme le bras de cadeaux à acheter et les études, j’ai manqué le bateau!
Mais pourquoi se donner AUTANT de stress durant les Fêtes?
Ce n’est pas supposé être le moment de l’année où l’on doit prendre plus de temps pour soi et pour nos proches? S’aimer et s’entraider.
Se dire merci, sincèrement!
Et si cette année, on remerciait les gens qu’on aime avec un petit cadeau simple et coquet, fait à la main? Voici donc quelques idées faciles à réaliser, qui plairont à ta maman comme à ta belle-sœur.
GRANOLA MAISON
TheGreenLife.com
Comment passer à côté de celui aux fruits/noix/érable de Marilou / Trois fois par jour? Dans un joli petit pot Mason décoré aux couleurs des Fêtes, je pense vraiment qu’il deviendra un allié du petit-déjeuner.
SAVONS MARBRÉS
HomeyOhMy.com
Quelques gouttes de fragrance, du colorant, du beurre de karité et en deux temps trois mouvements, la peau de ta meilleure amie te remerciera! C’est original et tellement Pinterest.
Faciles à réaliser et trop mignons! Que tu décides d’utiliser des couleurs vives ou neutres, ces sous-verres vont faire des jaloux. Tu peux aussi essayer avec des pompons plus gros ou sur des morceaux de lièges de différentes formes.
Notre peau subit de la sécheresse lors de la saison hivernale. Le froid n’aide en rien à son hydratation. Alors, je te propose de faire un joli MASQUE apaisant à l’huile de rose, pour un visage radieux!
BARRES CHOCOLATÉES
Moritzfinedesigns.com
Le temps des Fêtes représente beaucoup de calories… Mais comme le dit la chanson, « ça arrive rien qu’une fois par année », alors aussi bien en profiter! Il faut se gâter et encore plus avec ces bouchées chocolatées pacane, caramel et bretzel!
Un joli cadeau à remette au professeure de fiston ou même à la voisine.