J’ai de la chance ! Je suis de celles qui s’endorment immédiatement en posant la tête sur l’oreiller. Mais je suis bien consciente que plusieurs n’ont pas cette chance…
D’ailleurs, je me rends compte que les problèmes de sommeil sont de plus en plus fréquents, en vieillissant. Je suis toujours surprise d’entendre les récits de mes amies qui subissent des épisodes répétés d’insomnie…
Pauvres elles !
C’est pourquoi j’ai décidé de remédier à la situation avec cet article, qui présente 10 conseils de La Fondation Sommeil pour dormir sur vos deux oreilles !
La détente passe par la déco
Mais avant tout, j’ai pour mon dire qu’on est influencé par l’atmosphère qui nous entoure. Ainsi, il est important de créer une pièce qui invite à la détente. Voici donc 5 conseils déco pour aménager votre chambre à coucher de la façon la plus zen qui soit.
À noter que les photos et conseils suivants proviennent des experts de chez Pottery Barn DIX-30
Le lit :
Priorisez la literie à plusieurs couches, qui permettra de trouver l’équilibre de température parfait.
Choisissez des oreillers rebondis et légers.
Investissez dans un bon matelas de qualité.
Mélangez les textures et les motifs, en fonction des saisons, pour créer un lit invitant et confortable chaque jour de l’année.
Les principales tendances du moment: motifs = les fleuris, couleurs = les teintes de rose, matériaux = le lin
Le coin repos :
Créez un espace de détente muni d’une chaise confortable pour y lire votre livre préféré ou pour vous détendre avant d’aller dormir. (Un lieu de détente séparé permet au cerveau d’identifier le lit comme un espace de sommeil seulement)
Ajoutez une carpette, qui absorbe le bruit ambiant et réduit la quantité de chaleur nécessaire pour vous garder au chaud.
Le décor :
Personnalisez vos cadres à photo avec des portraits de vos proches.
Habiller vos murs avec des œuvres qui vous font rêver.
L’éclairage :
Privilégiez l’utilisation du plafonnier pendant la journée, tandis que la lampe de table sera à prioriser en soirée, pour vous détendre avant d’aller au lit.
Les rideaux :
Choisissez des rideaux opaques qui ont pour effet de couper la luminosité en soirée et tôt le matin.
10 bonnes habitudes pour dormir à poings fermés
Photo: Frédérique Ménard Aubin
Instaurez des horaires réguliers de sommeil
Réglez d’abord votre heure de lever et allez vous coucher lorsque vous en ressentez le besoin. Votre heure de coucher se régularisera progressivement.
Régularisez votre exposition à la lumière
Évitez les écrans d’ordinateur, les tablettes et les cellulaires avant d’aller au lit, car ils produisent une très forte lumière, qui diminue la production de l’hormone du sommeil, la mélatonine.
Évitez de faire des siestes
La sieste vient perturber votre rythme veille/sommeil. Ainsi, vous serez moins fatigué au moment d’aller vous coucher en soirée.
Évitez de faire usage de drogues ou d’alcool pour vous endormir
Sous l’influence de l’alcool et des drogues, la qualité du sommeil diminue (les gens s’endorment vite, mais leur sommeil est décousu).
Ne restez pas dans votre lit si vous ne dormez pas
En restant trop longtemps dans votre lit sans y dormir, vous habituez votre cerveau à reconnaître le lit comme un endroit qui n’est pas fait pour le sommeil. Revenez donc plus tard, quand vous ressentirez la fatigue.
Photo: Frédérique Ménard Aubin
Ne regardez pas l’heure durant la nuit
Cela induit très subtilement un stress et une anxiété du temps qui passe, ce qui favorise l’insomnie.
Limitez votre consommation de stimulants durant la journée
Réduisez le nombre de café, de boissons énergisantes, de chocolat et de toute autre substance stimulante que vous consommez.
Misez sur l’atmosphère de votre chambre à coucher
Votre chambre doit inviter au sommeil et en favoriser la qualité.Créez ainsi un espace calme, sombre, frais et aéré.
Repos, loisir et activité physique : trouvez la juste mesure
En soirée, privilégiez les activités de méditation, de yoga ou les activités tranquilles telles que le bricolage, la lecture, et évitez les activités physiques intenses.
Privilégiez de saines habitudes alimentaires
Évitez les aliments acides et les repas lourds. Optez pour une alimentation variée. Bref, restez à l’écoute de votre appétit.
Sur ce, bonne nuit mesdames!
Photo: Frédérique Ménard Aubin
*Il s’agit d’un article commandité par Pottery Barn,
mais toutes les opinions exprimées sont les miennes
Quoi ? Encore une marque locale de bijoux qu’on ne connaissait pas ? Eh bien OUI ! Vous le savez, je suis toujours impressionnée de voir toute la variété et tout le talent dans le milieu de la mode québécoise.
C’est pourquoi je suis toujours enthousiaste à l’idée de vous présenter mes petites découvertes
En particulier quand il s’agit de bijoux aussi mignons et originaux que ceux de la marque Bijoux MP. Honnêtement les filles, il y en a pour tous les goûts!
En quoi la marque Bijoux MP se distingue-t-elle des autres, à mes yeux? La minutie qui se trouve dans chaque millimètre du bijoux, ainsi que l’harmonie des couleurs sur chaque accessoire.
Avec le style un peu bohème qui se dégage de la marque, il aurait été facile de tomber dans le « multicolore » abusif, ou encore de surcharger les bijoux en tout point. Mais ici, tout est parfaitement bien dosé. On retrouve également une ligne directrice au niveau des tons et des matières choisies.
L’équilibre est donc le mot d’ordre (sans toutefois être ennuyeux) !
Recyclage 101
Les accessoires de Bijoux MP sont non seulement composés d’éléments neufs, mais sont aussi faits à partir d’éléments recyclés! Comme je le disais plus haut: vive l’équilibre!
Bref, avec Bijoux MP, vous aurez du neuf grâce à du vieux!
Cool quand même, non ?
Accrochés aux bracelets et aux colliers, des petits éléphants, des arbres, des pommes de pins et des icônes thématiques qui nous rappellent la nature. Bref, qui nous donnent envie de voyager à bord d’un Westfalia!
Une fondatrice passionnée
Après son DEC en Arts Plastiques et son BAC en Design Graphique, Marie-Pier Laplante voit en sa collection de bijoux une occasion parfaite qui lui permettra de rassembler plusieurs médiums artistiques sous un même projet.
En unissant à la fois la création et la confection de bijoux, mais aussi la photographie et le design graphique, le processus artistique derrière la marque permet à Marie-Pier de maximiser toutes ses compétences… et d’en faire un splendide résultat!
Je suis une rêveuse, une bricoleuse, une rafistoleuse. J’aime transformer les choses, les rendre plus belles! J’aime me servir des tendances, mais aussi des «vielles affaires».
Juste ici, un collier qui ne ressemble à aucun autre, avec une touche à la fois rustique et organique, qui enjolive facilement les looks les plus simples!
Une fois de plus, que de talent ici au Québec!
Chaque semaine, je ne cesse de découvrir des petits trésors…
Vous voulez jeter un oeil sur toute la gamme d’accessoires de Bijoux MP ? La boutique Facebook de la marque est maintenant à jour! Allez faire un tour pour voir tout ce qui est disponible, vous ne serez pas déçues les filles!
À Québec, le déménagement de la boutique MEC (Mountain Equipment Coop) a beaucoup fait jaser durant la dernière année. En effet, le magasin de plein air qui se situait autrefois en plein cœur de Saint-Roch a été relocalisé dans Lebourgneuf, tout près des Galeries de la Capitale.
Cette stratégie a pour but de se rapprocher de la clientèle.
Bref, j’ai eu l’occasion de visiter les nouveaux locaux (ils ont doublé leur superficie et ont beauuuuuucoup plus de produits!) et je suis sous le charme.
Voici donc quelques-uns des produits que j’ai spottés et qui sont actuellement sur ma wish list (je dis ça comme ça, tsé).
La couverture-puncho
Je suis une amatrice de plein air et de camping (oui oui, on va l’avoir notre été: patience campeurs, patience!). Qui dit camping dit passer ses soirées autour d’un feu de camp, verre de vino à la main (bin quoi?!). Et, on doit se le dire, les soirées ne sont pas toujours chaudes…
MAIS! Quelqu’un a pensé à jumeler le meilleur des deux mondes, afin de nous tenir bien au chaud. C’est ainsi que la couverture-puncho vient à notre rescousse, mesdames! C’est un peu comme un Snuggie, mais pour l’extérieur. Il est donc fabriqué dans la même matière que les sleepings bags et possède même des poches kangourou pour se réchauffer les mains.
Génial, non?
Prix : 139$ (offert en 3 couleurs : jaune moutarde, mauve foncé ou bleu)
Vélo urbain pliable
Je suis également une passionnée de vélo et celui-ci a particulièrement attiré mon attention. C’est un vélo urbain pliable de la marque MEC. Oui, vous avez bien lu! Le vélo Origami porte bien son nom, puisqu’il se plie et se replie sur lui-même. Au final, il ne mesure que 125 cm de long X 61 cm d’épaisseur X 22 cm de hauteur. Et il ne pèse que 17,38 kg (38,5 lbs). Vous pouvez donc le trimbaler où bon vous semble.
À vos marques! Prêtes? Partez!
Prix : 525$
Vêtements de camping pour bébé
NON, je n’ai pas de grande nouvelle à vous annoncer! Par contre, je trouve cette collection de vêtements pour bébé TELLLLEMENT cute, que j’ai envie de tous me les procurer à l’avance…
Mon mini-moi sera assurément un «mini explorer»!
Prix : 14,50$ (cache-couche sur la photo)
Espadrilles de course
Je viens de recommencer la course extérieure. OUIII! Et sincèrement, je suis due pour une nouvelle paire d’espadrilles. Faire un 10 km par jour avec des souliers qui datent de la guerre de Sécession… pas l’idéal!
Tadam! Chez MEC, plus de 40 choix tous aussi colorés les uns que les autres vous sont offerts, et ce, juste pour la course extérieure. Ils ont également un vaste choix d’espadrilles pour la randonnée, des bottes et des sandales. Perso, j’ai un petit penchant pour les Air Zoom Pegasus 34 de Nike (en rose et bleu, yay!).
Psssit! La boutique a désormais un tapis roulant sur place et une rampe d’escarpement. Vous pourrez donc essayer vos chaussures et vérifier votre confort avant de les acheter. On aime!
Prix : 135$
Surf à pagaie
Qui adore la plage? Et le yoga? Pourquoi ne pas jumeler les deux avec cette planche de surf à pagaie? Oui oui, celle-ci permet de faire du yoga sur l’eau. Idéal pour pratiquer ce sport au gros soleil (joli tan inclus).
On n’en parle pas assez, mais je trouve ça important de le souligner: les Papas aussi font un excellent travail avec leurs enfants, tsé! Ils ont une place tout aussi grande et bien importante au sein de la famille.
bref, Certains Papas ont la cote… Comme le tien, mon bébé!
Ton papa à toi, il s’implique vraiment beaucoup. Maman a cette chance-là. Je peux reposer sur lui toute ma confiance et ça me permet de me la couler douce… une fois de temps en temps.
Une fois de temps en temps, dis-je !
Ici, le temps n’est pas précisé… Mais je l’apprécie, peu importe la durée. Après tout, à cheval donné on ne regarde pas la bride!!
Au départ, on va se le dire, il était un peu décousu, ton Papa. Un peu bric à brac sur les bords, même. Ne sachant pas trop quoi faire ni comment le faire. Mais il faisait tout de même de son mieux et c’est ça l’important.
Par contre, il a acquis RAPIDEMENT ses pouvoirs de « Super Papa »
Et il est si beau à voir aller avec toi!
S’impliquer sans bouder, sans broncher
Je n’ai jamais eu besoin de lui demander d’aller changer ta couche pleine de Glosettes, même si à ce moment-là, j’étais libre et que rien ne m’empêchait d’aller moi-même faire le sale boulot. Il y va, c’est tout. Sans bouder, sans broncher. Comme si de rien n’était.
Et ça, vois-tu, j’ai toujours trouvé ça remarquable!
Ton papa te fait aussi beaucoup rire et il n’a pas peur de s’asseoir par terre pour jouer avec toi. Tes petites mains qui s’agitent en harmonie avec tes petits pieds démontrent à quel point tu aimes ces moments-là.
Mon coeur de maman se réchauffe alors et j’emmagasine le plus possible de ces belles images sur mon disque dur
Et que dire de toutes ces nuits où ton papa se lève pour venir consoler tes mauvais rêves? Parce que oui, ici, c’est Papa le king des nuits perturbées.
On va remettre à César ce qui revient à César: ton Daddy gagne haut la main la médaille d’or aux Olympique des Papas qui se lèvent la nuit. Même moi je ne peux pas rivaliser, je ne lui arrive pas à la cheville.
Des exemples comme ça, j’en ai encore des tonnes!
Tout ça pour dire qu’on parle souvent des bons coups des mamans et qu’on félicite souvent le travail de ces dernières, mais derrière chaque maîtresse de maison, il y a souvent des papas qui sont impliqués à cent mille à l’heure et
Gourmandes en tous genres, cet article va vous faire savourer et même baver de plaisir. Que celles qui ne sont pas des accros aux viennoiseries me jettent la première pierre…
Sur place, j’ai fait la connaissance de vrais artisans qui travaillent leurs produits dans la plus pure tradition, mais qui n’hésitent pas à se ré-inventer constamment pour satisfaire leurs clients
Croissants bicolores, brioches feuilletées, chaussons aux pommes, petits pains au lait chocolat/orange… il y en avait pour tous les goûts!
Mais revenons à cette viennoiserie à la célèbre forme de croissant de lune…
La légende veut qu’elle soit née à Vienne, au XVII siècle, lors d’une tentative d’invasion par les Ottomans. Ces derniers avaient voulu profiter de la nuit pour creuser des tunnels dans la ville. Mais ils ont été repérés par les boulangers de l’époque, qui travaillaient la nuit pour préparer leurs fournées.
En célébration de cette victoire, les boulangers de l’époque auraient ainsi crée cette pâtisserie en forme de croissant, qui se retrouvait sur les emblèmes ottomans
On est d’accord que tout le monde a oublié la légende autour de sa création, mais on reste complètement en amour avec le croissant. Il s’agit en fait de la vedette indétrônable d’un brunch réussi.
Alors, si vous n’êtes pas déjà fan, voici pourquoi vous devriez céder à la tentation…
1. Le croissant : bien plus qu’une viennoiserie !
Ce que tu ressens et que tu découvres lorsque tu dégustes un croissant fait maison, par un artisan boulanger, c’est avant tout un savoir-faire. Tu dégustes un produit qui a été travaillé à la main par un passionné.
2. On aime consommer local
En consultant le site web de La Fête du croissant, tu pourras te rapprocher d’un des 96 artisans participants et découvrir chez lui sa propre version du croissant. Parce que si la recette reste sensiblement la même partout, les variations et signatures sont infinies.
3. Une belle façon de te faire des amis…
Franchement, si tu arrives avec de bons croissants frais à un brunch ou un petit déjeuner, il y a de bonnes chances que tu deviennes LA référence incontournable !
4. Le 6 mai, tu pourras te faire plaisir à petit prix
Le jour de La Fête du croissant, tu pourras déguster ton croissant, tout frais, tout croustillant, pour 1$ seulement! Pas mal, non?!
5. Parce que c’est juste bon : c’est tout !
Rien à ajouter.
alors, pas d’excuse pour ne pas avoir ton croissant à la main, le 6 mai prochain
Nous avons tous des goûts différents en matière de déco, je l’accorde. Mais un chez soi non décoré, ça manque royalement de vie. Bref, même si tu aimes les murs blancs et que ta salière est le principal ornement de ta salle à manger, j’espère au moins que tu as une plante.
Parce qu’une plante, c’est vivant et merveilleux!
Dès que j’ai emménagé dans mon premier appartement, je me suis empressé d’acheter une première plante. Et depuis… c’est la folie! J’ai présentement une dracaena lemon lime, une pachira tressée, une vraie succulente et quelques fausses, pour une touche d’exotisme dans mon décor.
Mais en vrai, je rêve d’avoir des plantes PAR-TOUT!
Bon, je name drop des noms de plantes juste pour avoir l’air d’une pro en botanique. Sauf que, je fais le choix d’une plante parce qu’elle est cute et facile. Bref, de la même façon qu’un douche bag choisit ses victimes…
Alors, y’a rien de botanico-pro là dedans, promis.
vous vous demandez donc: mais pourquoi une plante?
Tout plein de raisons sont bonnes pour se procurer une petite verdure ou une forêt amazonienne complète. Mon dicton préféré:
Why not coconut?
1- L’appel de la nature
Dans toutes pièces, les plantes ajoutent un élément naturel et vivant. C’est bien beau les bibelots de bébés chats, mais un peu de verdure dans le salon va égayer l’endroit. C’est un élément déco unique, puisqu’en théorie, aucune plante n’est pareille. Ainsi, on peut dire qu’il y a un petit quelque chose d’unique chez soi!
Chat / chien? Attention, certaines plantes sont toxiques pour les animaux!
Bon, ce n’est pas le plus puissant des systèmes de purification d’air, surtout lorsque ta plante mesure 2 pouces de haut. Ce n’est donc pas un critère qui pèse lourd dans la balance. Mais, il n’y a rien de mal à purifier ton chez soi… un pouce à la fois!
Une bonne sniff de mini cactus pour se sentir revivre…
3- Plus de luminosité
Une plante ne vient pas avec une flash light ni un abonnement au soleil, mais elle apporte de la luminosité. Par exemple, avec des teintes plus vertes limes, on illumine la pièce d’un seul coup. Et si tu vis dans un logement avec un minimum de fenêtres, une simple plante (même une fausse) te fera sentir moins dans un donjon des ténèbres.
Les fausses plantes sont revenues à la mode! Mais pas celles avec une couleur verte fluo dont les feuilles sont en plastique quasi-transparent. Ça c’est laid et ça le restera toujours! Par contre, on apprécie les plantes grasses/les succulentes. Elles sont petites, mignonnes, plutôt réalistes et pour la plupart, abordables.
Psssit! Pas besoin de lumière, elles sont en plastiques!
5- Tous les budgets
Évidemment ça vient avec la taille, mais j’ai aperçu des petites succulentes synthétiques dans les magasins à 1$. Sinon, les serres de grands magasins et quincailleries offrent des belles plantes à partir de 3$, en grimpant jusqu’à 100$ et plus, si t’as envie d’un cocotier dans ta salle de bain.
Une p’tite pina colada pour t’accompagner dans la douche?
Tel que mentionné précédemment, que ce soit des minuscules cactus ou bien un séquoia, c’est l’espace que tu as de disponible qui décidera de la grosseur de ta plante. De plus, ce n’est pas parce qu’elle est petite qu’elle est moche!
7- Des choix infinis
Les plantes ne sont pas toutes vertes et plates! Il y en a des rouges, des orangées, des roses, des jaunes, des zébrées vertes, des tachetées jaunes, etc. En plus des différentes formes, il y en a avec des petites feuilles, des grosses feuilles, des plus longues, des plus touffus…
Avec la nouvelle mode des plantes qui bat son plein, il y a des cache-pots de toutes les sortes. On fait dans la simplicité avec un petit pot blanc, mais aussi avec des structures géométriques, des motifs colorés, etc. Mais en plus, on propose maintenant plusieurs différents objets pour servir de pot: Une tasse, un pot Masson, un vieux chaudron, une théière, etc.
finalement, une belle petite plante en cadeau : y as-tu déjà pensé?
Hôtel de luxe situé au cœur du Vieux-Port de Québec – voisin des Remparts, des musées et des rues animées du quartier Petit Champlain –, L’Auberge Saint-Antoine offre une expérience…
magique!!
Comme plusieurs d’entre vous, je travaille beaucoup (trop?). Je me suis donc convaincue que je méritais un moment de détente et de « décrochage ». Ainsi, j’ai décidé de m’évader le temps d’une nuitée dans un hôtel du coin (#StayCation), question de recharger mes batteries.
On m’avait souvent vanté les mérites de l’Auberge Saint-Antoine. J’ai donc décidé de le tester pour vous et… pour moi ! Haha
Le top du confort
Plusieurs catégories de chambres sont disponibles à l’Auberge. Bref, il y en a pour tous les goût et tous les budgets. Les suites spacieuses sont équipées d’un lit Queen ou King, salon avec canapé-lit et certaines avec un balcon et/ou une vue sur le fleuve et les bateaux de croisières en saison.
Les suites sont tout à fait charmantes, avec leur style contemporain et même historique pour certaines.
On m’a d’ailleurs raconté qu’aucune des chambres de l’Auberge Saint-Antoine était identique! Splendide, non ?
J’ai personnellement été conquise par les couleurs printanières et vivifiantes de ma suite. Elle a d’ailleurs été baptisée la « Chambre des dentelles de verre ».
Trop cute comme nom, j’ADORE !
Un bain suffisamment grand pour être confondu avec un spa, un plancher chauffant (et même un bol de toilette chauffant, oui oui!) une vue imbattable, un lit paradisiaque côté confort… Bref, la perfection!
Certaines des suites de l’Auberge possèdent même une terrasse ou un foyer en opération durant la saison froide. Tellement chaleureux!
On retrouve également un artéfact avec une interprétation archéologique pour chaque chambre. À mon arrivée, mon attention à été immédiatement attirée par un joli petit morceau de verre rosé, exposé dans une vitrine près de ma porte de chambre…
c’est joli ça!
Histoire et trésors cachés…
L’Auberge Saint-Antoine est situé sur l’Îlot Hunt, un des plus importants sites archéologiques de la ville de Québec. D’ailleurs, j’ai été grandement surprise de voir des artéfacts provenant de ce site, parfaitement intégrés au décor de l’hôtel.
Un peu comme dans un mini-musée!
Ces témoins du passé racontent les différentes périodes d’occupation de l’Îlot Hunt, durant quatre siècles.
Pour les mordus d’histoire qui aimeraient en savoir encore plus, il est même possible de faire une visite guidée, afin de découvrir l’héritage historique du site.
Le restaurant Panache est quant à lui situé dans un ancien entrepôt maritime datant de 1822. Le dernier de son époque, dans le Vieux-Port de Québec. Et le Foyer Maillou saura vous surprendre, avec sa collection d’artéfacts, qui vous permettra de retracer la vie quotidienne de quatre occupants distincts, des 17e et 18e siècles.
Bref, cette visite de 20 minutes est offerte sans frais, exclusivement à la clientèle en hébergement. Vous devez vous inscrire à la réception pour pouvoir y participer. Les visites font relâches les mercredis.
Un coin-bar… pas comme les autres!
Coup de cœur total! Je dois avouer n’avoir jamais rien vu de tel dans la région. Je suis totalement sous le charme de cet espace unique et chaleureux qu’est le Café Bar Artéfact de l’Auberge Saint-Antoine!
Le bar offre, comme le veut la thématique, une vue sur d’autres vestiges du passé. On retrouve un canon français (rien de moins), la batterie Dauphine et des vitrines remplies d’objets datant de six différentes époques.
C’est de loin l’endroit idéal (et un peu secret…!) pour prendre un repas entre amis, dans une ambiance à la fois sympathique et éclatée… qui casse bien une routine!
C’est également le lieu incontournable pour déguster l’un des innombrables cocktails préparés par le chef-barman de la place, installé confortablement dans l’un des petits salons intimes qui s’y trouvent.
En toute franchise… j’y aurait passé la nuit à jouer aux Dames et à discuter!
C’est beau, c’est confo et surtout… on se croirait dans une autre ville. Bref, c’est fou!
Plantes, rideaux de velours, feu de foyer, livres et jeux de société vous y attendent, pour une expérience des plus agréables.
C’est un de mes moments coup de coeur de la soirée, car j’ai du mal à m’imaginer vivre une telle expérience dans un autre endroit. L’intimité, le dépaysement et le confort absolu du Café Bar Artéfact font de ce lieu un petit « nuage-zen », dans lequel il faut au moins se trouver une fois dans sa vie!
Pour ajouter encore plus à la magie, le bar présente même des soirées Jazz tous les jeudis soir de 20h à 23h. C’est ouvert à tous et à toutes!
Étiez-vous au courant?
L’expérience gastronomique du Panache
Dire que les murs de pierre de ce qui fut autrefois un entrepôt maritime abritent désormais la salle à manger quatre diamants du Restaurant Panache…
Wow!
Avec sa vue privilégiée sur le fleuve et l’activité qui s’y déroule et le stationnement intérieur chauffé avec service de voiturier offert gratuitement midi et soir: il n’y a aucune excuse pour ne pas essayer le Panache!
Dans un décor des plus rustiques et romantiques, on y savoure une cuisine du terroir hors de l’ordinaire, qui revisite les grands classiques et qui vous surprendra par une explosion de saveurs.
En vedette: une panoplie de produits locaux, des plats simples et sophistiqués, variant au fil des saisons et des arrivages
La carte des vins met en valeur plus de 700 étiquettes diversifiées, provenant de 14 pays différents. La cave à vin accueille plus de 12 000 bouteilles, dont d’innombrables importations privées et des vins de garde.
Psssit! Le restaurant est ouvert de 7h à 14h les samedis et dimanches pour le fabuleux brunch
Pas seulement pour les touristes
Jamais je n’aurais pensé vivre une expérience aussi complète dans ma propre ville!
Je vous jure que je compte bien retourner à l’Auberge Saint-Antoine, simplement pour jouer une partie de Dames auprès d’un des foyers du Bar-Artéfact, en toute tranquillité!
En plus, en ce moment, la promotion « Gens de Québec » de l’Auberge donne droit à une nuitée à seulement 149$ pour les résidents de la région! La promotion est valide jusqu’au 30 avril, alors faites vite, les filles!
Vous êtes de l’extérieur et vous aimeriez vous aussi vivre l’expérience? Pas de problème! Durant les même dates, vous pourrez découvrir le forfait qui se nomme « Célébrez Québec », avec un tarif amical débutant à 206$.
Autrement, pour ceux qui veulent aussi expérimenter le populaire et renommé restaurant Panache, le Menu La Table de l’Auberge est disponible les lundis, mardis et mercredis. Le tout comprend 3 services pour seulement… 45$!
croyez-moi, c’est bien peu dispendieux pour une si belle expérience!
On l’attendait depuis longtemps, celle-là… La toute première boutique québécoise Saks OFF 5TH a (ENFIN!) ouvert ses portes, à Place Ste-Foy.
Yeahhh!!!
Pour celles qui ne connaissent pas, Saks Fifth Avenue est une chaîne américaine dont le premier magasin fut fondée en 1924, sur la 5e avenue, à New York. Depuis sa fondation, la chaîne s’est installée sur tout le territoire américain et fait aujourd’hui partie des magasins les plus réputés de New York.
Crédit photo Agence ZOI
Propriété de HBC La Baie d’Hudson depuis 2013, Sask OFF 5TH a débuté ses activités au Canada, il y a environ un an. Après un premier magasin à Edmonton, la compagnie poursuit son expansion avec l’ouverture d’une boutique dans la ville de Québec, à Place Ste-Foy.
Mais les gens de Montréal ne seront pas oubliés. Un Saks OFF devrait ouvrir ses portes quelque part à l’été 2017!
C’est donc en grande pompe et entouré de nombreux clients enthousiasmes que le président de Saks OFF 5TH, Jonathan Greller, et la vedette québécoise Maripier Morin ont coupé le ruban, jeudi dernier.
Crédit photo Agence ZOI
Vêtements griffés à prix doux
Installé dans les anciens locaux du Holt Renfrew, Saks OFF 5TH offre 35 000 pieds carrés de trouvailles dernier cri
En effet, on retrouve une grande variété de vêtements griffés à prix doux. On aime!
Plus de 800 marques réputées pour hommes, femmes et enfants sont offertes, sans oublier un vaste choix de 8 500 chaussures et de 1 500 sacs à mains. On trouve aussi de nombreux présentoirs d’accessoires, tels que lunettes, bijoux et produits de toutes sortes. Le rêve quoi!
De plus, la boutique reçoit de nouveaux arrivages chaque semaine
Crédit photo Agence ZOI
Bref, Saks OFF 5TH est assurément un nouvel incontournable pour les fashionistas, à Québec. Une raison de plus de rafraîchir votre garde-robe, en vue de la saison estivale…
La lingerie est souvent une arme de séduction massive, vouée à notre partenaire. Mais avant tout, elle doit nous plaire à NOUS! Heureusement, il existe tout plein de modèles qui sauront vous plaire…
autant qu’à la personne qui partage votre vie (lit)!
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance d’assister à une présentation des nouvelles tendances printanières en matière de dessous. Aujourd’hui, je vous présente donc les grandes lignes à retenir.
D’ailleurs, tous les modèles présentés sont disponibles chez Lingerie Emma, qui offre de la lingerie fine dont les tailles varient de 32A à 52I.
Psssit ! Ils ont aussi une vaste sélection de maillots de bain pour toutes les silhouettes
Maude a 90 ans. Harold en a 19. Et pourtant, malgré cette énorme différence d’âge…
ils tombent amoureux
Après Le Déclin de l’empire américain à l’Espace Go et Vol au-dessus d’un nid de coucou au Rideau Vert, voilà qu’Harold et Maude passe du cinéma au théâtre chez Duceppe.
Présentée jusqu’au 13 mai, cette adaptation signée Hugo Bélanger met en scène Béatrice Picard et Sébastien René dans les rôles principaux.
La genèse
Photo: Caroline Laberge
Harold a quitté l’école. Son passe-temps? Se suicider. Ou plutôt, feindre le suicide. Pendaison, électrocution, tir par balle, il prend un malin plaisir à mettre en scène sa propre mort.
Sa mère, découragée, l’inscrit sur un site de rencontres, mais l’excentricité du personnage repousse les prétendantes.
Et puis, il rencontre Maude à des funérailles
Lesquelles? Nul ne le sait, puisque tous deux aiment uniquement y aller pour l’ambiance qui y règne.
Maude a connu les camps de concentration. Aujourd’hui, elle se contente de vivre sans se soucier des « qu’en dira-t-on »? Une maxime qui séduit Harold, habitué aux discours conservateurs d’une mère pour qui l’apparence revêt une grande importance.
Se développe alors une relation d’amitié basée sur une compréhension mutuelle. Et puis arrive ce fameux jour où Harold annonce à sa mère qu’il est amoureux et qu’il désire faire la grande demande à Maude.
Sa réaction? Une immense joie.
Sa réaction après avoir découvert qui était sa future bru? Une panique totale.
Les bons et moins bons coups
Photo: Caroline Laberge
Béatrice Picard, énergique et touchante, endosse brillamment le rôle de Maude. Son collègue Sébastien René, s’en sort bien, mais il hésite entre un français québécois et un français international, ce qui vient altérer la crédibilité de l’acteur.
Du côté du jeu des acteurs, on a misé sur l’exagération. Les acteurs surjouaient, un choix discutable qui, s’il peut faire rire, peut également devenir vite lassant.
Bref, une arme à double tranchants
Les blagues qui, au départ, faisaient sourire, devenaient vite agaçantes après qu’elles aient été maintes fois répétées. Des procédés humoristiques mal employés, ou qui ciblaient simplement un public plus âgé, comme j’ai pu le constater.
Projections vidéo
Photo: Caroline Laberge
Une des forces de cette pièce est la projection de vidéos sur les murs. À un moment, Harold et Maude se trouvent en voiture, c’est-à-dire assis sur une chaise avec derrière eux et à leur côté, une vidéo d’arbres défilant rapidement.
À un autre moment, ils sont assis sur un rocher avec derrière eux, l’image de montagnes. Bien réussi!
Duceppe nous propose donc une adaptation divertissante et portée par de bons acteurs. Mais, cette pièce aurait pu être plus efficace si l’on n’avait pas poussé jusqu’au ridicule certains personnages qui devenaient…
Le printemps n’est peut-être pas au rendez-vous ces derniers jours, mais ça sentait la saison des terrasses et des apéros prolongés à l’Académie Culinaire, jeudi dernier.
L’Alsace et ses vins de prestige organisaient un atelier gourmand, afin de chouchouter ses clients québécois
Ah l’Alsace…
Sa gastronomie, son art de vivre, son architecture particulière et surtout, ses vignobles et ses fameux cépages de vins blancs.
Pour l’occasion, deux maisons alsaciennes réputées, au savoir-faire centenaire (les maisons Willm et Wolberger) étaient venues faire découvrir leur belles sélections. Pour ces deux maisons, le Québec est une place de choix et un choix de cœur : première importation à l’étranger depuis plus de 60 ans.
Premièrement, la maison Willm, présente depuis 1896 à Barr, est connue pour son clos délimité par un muret de pierres centenaires : le Clos Gaensbroennel.
Il s’y produit l’un des meilleurs Gewurztraminer au monde!
Deuxièmement, la maison Wolfberger, l’une des premières coopératives de vignerons français, réputée pour ses crémants (un vin effervescent) fête cette année ses 115 ans.
La fameuse « Flammeküche »
Quoi de mieux, pour rester dans l’ambiance alsacienne, que de déguster une tarte flambée?!
Ainsi, la critique gastronomique Lesley Chesterman, grande amoureuse de l’Alsace, nous a livré sa recette de la tarte flambée. Il s’agit d’une pâte à pizza fine, dont la recette lui a été donnée par le réputé James MacGuire, sur laquelle repose de la crème fraîche, des lardons et quelques oignons.
vous ai-je dit que l’Alsace était connue pour son art de vivre ?
Mais, cette recette peut se décliner sous différentes variations. Ainsi, autant les puristes préféreront la version classique, autant les âmes aventurières pourront laisser libre court à leur imagination.
Ma version finie…
Sans doute parce que je suis un peu rebelle dans la vie, j’ai opté pour une alliance classique avec un léger twist. J’ai donc incorporé dans la garniture un mélange de champignons, d’origan frais et d’emmental râpé.
Le résultat était fantastiquement bon !
Bref, avec ce temps « légèrement » humide, n’hésitez pas à vous faire plaisir avec une tarte flambée de votre création. Puis, déguster-la avec un bon vin alsacien!
Mes coups de cœur ?
Pinot Gris Réserve de la maison Willm (Code SAQ : 00370676)
Vin équilibré, rond en bouche avec des arômes de fruits mûrs.
W3 de Wolfberger (Code SAQ : 12284792)
Vin frais avec de délicats parfums de fruits jaunes.
Psssit! il annonce beAU ce week-end. ainsi, pourquoi ne pas se faire un apéro aux vins alsaciens?!
Selon moi, un brunch devrait être prévu dans notre horaire, et ce, chaque weekend! On est tellement stressé durant la semaine qu’on peut bien se permettre de boire notre café tranquille et de prendre le temps de manger à sa faim les samedis et dimanches, non?
Pour vous donner quelques idées d’endroits où réserver votre prochain festin matinal, voici donc 4 nouveaux brunchs qu’on a testés pour vous et qu’on vous recommande fortement.
Message à toutes les #BrunchLovers: prenez des notes!
Liv Salades
(5350, Saint-Laurent)
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Tout nouveau tout beau, le restaurant Liv Salades – ouvert depuis seulement 6 mois – vous offre son nouveau concept de Lazy-brunch. Tous les samedis, dès 11h, vous aurez donc la chance de découvrir le menu déjeuner de ce coquet petit restaurant de la rue St-Laurent.
Reconnu pour son menu sain et équilibré, Liv Salades ne déroge pas pour l’heure du déjeuner et vous propose des plats santé, certes, mais remplis de saveurs. Au menu, des salades composées d’épinards, d’oeufs, de fromage halloumi grillé, de fruits frais et d’avocats.
Qui a dit que bien manger était ennuyeux? Certainement pas moi!
Et pour ceux qui ont la dent sucrée, ne vous inquiétez pas : on ne vous a pas oublié. Que diriez-vous de crêpes décadentes ou d’un gâteau aux grains avec caramel de datte, orange sanguine et pamplemousse? Hummm! Et c’est aussi bon en vrai que sur papier.
Bref, savoureux, frais et créatif sont les qualificatifs parfaits pour décrire le menu Lazy-Brunch du Liv. Mais, les places sont limitées, alors je vous conseille fortement de réserver.
Psssit! Un petit plus pour vous, mesdames : les « bathroom selfies » n’auront jamais été aussi beaux que ceux pris dans les toilettes du Liv Salades… #JustSaying
Beaucoup de changements pour le restaurant L’Avenue, qui a pignon sur rue sur Mont-Royal depuis plus de 20 ans : nouvelle succursale, nouveau menu, nouveau chef!
Dernièrement, j’ai eu la chance de déguster deux nouveaux plats du chef Alexandre Loiseau, à leur nouvelle adresse de St-Henri. Les choix n’ont pas été faciles à faire, je vous le dis. En fait, les 14 nouveaux plats semblaient tous plus délicieux les uns que les autres…
Finalement, nous avons décidé de commander L’indécis (deux œufs, de TRÈS BONNES pommes de terre et deux petites crêpes aux carottes) et l’assiette de Chicken & Waffle.
Énorme coup de cœur pour les gaufres! Le mélange sucré, salé et épicé m’a vraiment plu!
Au final, décor flamboyant, bonne musique d’ambiance et bouffe surprenante. Bref, j’ai vraiment aimé mon expérience et j’ai déjà hâte d’y retourner…
Psssit! La nouvelle adresse n’échappe pas aux fâmeux line-up caractéristiques de L’Avenue. Que voulez-vous : quand c’est bon, le mot se passe…
Installez-vous confortablement sur une banquette du restaurant La Société et vivez l’expérience bistro français à son meilleur. Situé dans l’hôtel Loews, juste en face du magasin Ogilvy, ce restaurant cossu et confortable a tout pour plaire.
D’ailleurs, je suis allé tester leur nouveau menu brunch, il y a quelques semaines, et les assiettes sont aussi chaleureuses que le décor, croyez-moi. On commence donc l’expérience avec un cocktail déjeuner (évidemment!). J’ai choisi le Mimosa Marrakesh, avec de l’eau de rose et des amères du Moyen-Orient.
Délicieux (et surprenant)!
Comme je suis intolérante au gluten, c’est souvent difficile pour moi de faire mon choix. Mais heureusement, il y avait du pain sans gluten sur le menu. Ainsi, j’ai pu commander les fâmeux Bénédictines au homard. J’aurais pris plus de sauce hollandaise (car le pain sans gluten est plus sec que le pain classique), mais le homard était frais et bien goûteux!
Bref, que vous ayez un petit appétit (bol de yogourt, granola et petits fruits), la dent sucrée (pancakes aux bananes) ou que vous préfériez les assiettes salées (gâteau aux olives et parmesan), vous trouverez de quoi vous satisfaire sur le nouveau menu brunch de La Société.
Les Enfants Terribles
(1257, Bernard ; 1, Place Ville-Marie; 209, de la Rotonde)
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Ici, impossible (ou presque…) de faire son choix, car le menu brunch de la Brasserie Les Enfants Terribles est tellement appétissant qu’on voudrait tout commander. Heureusement, j’ai eu la chance de goûter à plusieurs plats lors de mon passage, car il s’agissait d’un événement de presse et que les propriétaires voulaient nous faire faire un bon tour d’horizon. Je peux donc vous conseiller justement:
Premièrement, leur saumon fûmé est à tomber par terre (rien de moins!)
Alors, si ça tombe dans votre palette, assurez-vous de commander un plat qui met ce poisson en vedette, comme les œufs bénédictine (Bénés Mer) ou le feuilleté de saumon (Brick à l’œuf).
En suite, le plat de demi-avocat grillé (avec sa crème aux herbes et son quinoa soufflé) est un classique qui plaît à tous coups. Sinon, je vous conseille la tartine décadente, avec son creton au foie gras, canard confit et fromage Gré des Champs.
Vous aimez les plats qui sortent de l’ordinaire? Optez pour le Chakchouka, soit une compotée poivrons/tomates avec merguez coriandre et œuf poché sur le dessus. Bref, c’est assaisonné juste à point et débordant de saveurs!
Enfin, les becs sucrés se régaleront des beignets aux bleuets, du pain doré orange/chocolat ou des crêpes banane et chocolat (avec de vrais gros morceaux de Ferrero Rocher). Malheureusement, je n’ai pas pu y goûter, car je suis intolérante au gluten, mais tous semblaient se régaler.
Psssit! Du pain sans gluten est disponible pour un extra de 1$. Ainsi, tout le monde peut profiter de la confiture maison et du délicieux caramel dulche de leche.
Avec l’ascension des blogues et des réseaux sociaux, la photographie prend une place de plus en plus importante sur le web. Bien entendu, notre bon vieux cellulaire peut toujours nous dépanner, lors de nos sorties et de nos événements.
En fait, même si vous n’avez pas d’appareil de calibre professionnel, il est possible de prendre LE cliché parfait!
Puisque dans la vie, je m’amuse souvent à passer devant et derrière la caméra, je me permet donc de donner quelques astuces à celles qui aimeraient faire de leurs photos… de petites merveilles. Et ce, sans trop d’efforts!
Du même coup, je me permet d’illustrer mes propos avec des photos Instagram de photographes que j’admire et qui m’inspirent.
En faisaient ça, vous vous assurez que votre sujet soit net et percutant. Le regard de quelqu’un peut réellement décupler l’effet d’un portrait. J’ai d’ailleurs tendance à penser qu’il faut qu’il soit net pour en maximiser l’effet. Enfin, au moins un œil sur 2, si vous aimez jouer avec de très faibles profondeurs de champ.
D’ailleurs, pour mettre en valeur le visage d’une personne, il faut apprendre à manier le « flou », comme on dit. Avec une grande ouverture du diaphragme de notre objectif, on obtient une très courte profondeur de champ.
En bref, l’arrière-plan est flou et toute l’attention va au visage de notre sujet, qui se trouve au premier plan.
En ce qui me concerne, je suis une vraie adepte des jeux de lumières. J’adore donc l’aspect doux et naturel de la lumière du jour. Mais attention, soyez prudentes avec l’heure à laquelle vous prenez votre photo! Un soleil trop intense (genre, vers midi) provoque des ombres dures, qui peuvent jurer avec le visage.
Il est beaucoup mieux d’attendre un soleil légèrement voilé (ou attendre en fin d’après-midi), ce qui permet de diffuser la lumière et d’adoucir les ombres. Préférez donc ce temps-là pour vos portraits en lumière naturelle.
C’est une règle de composition de base : ne pas laisser trop d’espace négatif, c’est à dire de l’espace-où-il-ne-se-passe-rien, autour de votre sujet. Ne vous laissez donc pas tenter par votre viseur en mettant la tête de votre modèle en plein milieu, avec plein de vide autour…
Dans le cas d’un portrait photo très serré, vous pouvez même couper le front. Bref, peu importe votre idée de photo ou encore votre projet, amusez-vous! Essayer des trucs, faites en plus que « pas assez » et vous ferez peut-être de belles découvertes.
Allez les filles! Faire du portrait, ce n’est pas prendre une photo de passeport! Soyez créatives et évitez de placer le visage de votre modèle au milieu de l’image. Vous vous souvenez de la fameuse « règles des tiers »? Placez plutôt votre sujet sur le côté de la photo, laissez de l’espace dans votre cadrage, un peu de vie!
Vous n’êtes pas même pas obligées de photographier le visage en entier, pourquoi pas ! Coupez au-dessus des sourcils ou en cachant la moitié du visage. Ajoutez un petit quelque chose de mystérieux à votre photo peut également donner des résultats surprenants!
Depuis quelques temps, on voit une montée en flèche des photos de type « lifestyle ». On craque pour les clichés naturels et désinvoltes à la « Pinterest », dans des décors totalement enchanteur!
Mais bien entendu, le choix du décor est tout aussi important que le choix de votre sujet. Tout est un « ensemble ».
Faites donc vos recherches avant d’aller prendre vos photos. Trouvez un lieu évocateur et représentatif de votre modèle et de votre concept. N’oubliez pas que tous les éléments présents dans votre cadre sont importants. Sans que le décor (au premier plan ou à l’arrière plan) ne prédomine sur votre modèle, faites en sorte d’agencer les éléments de manière harmonieuse.
Pour plusieurs modèles qui débutent en photo, il peut être très frustrant de ne pas être capable de se détendre en face de l’objectif. Proposez donc à votre sujet de faire une pause, de s’assoir, d’aller se recoiffer, de bouger, etc. Profitez-en pour sortir votre meilleure blague (moi ça marche haha). Bref, utilisez tous les prétextes afin de lui éviter de trop penser et de se crisper, puis prenez-la de façon spontanée.
Que votre modèle soit stressé ou non, c’est toujours dans ces temps morts, où la tension se relâche, que vous obtiendrez les clichés les plus naturels.
Durant la prise de vue, vous pourrez tirer parti de votre mobilité. Changez régulièrement de cadrage et d’angle de prise de vue. N’hésitez pas à vous accroupir et à tourner autour de votre modèle. Vous pouvez même vous étendre au sol, si vous le voulez (je le fais assez souvent… haha!).
Ne vous gênez pas de faire des tests, non plus. Vous pouvez également demander à votre sujet de bouger, de sauter et même de danser. Prenez des photos en mouvement. C’est moins facile à réaliser, mais ça paraîtra plus naturelle, moins « posé ». Cette technique permettra d’accroître votre créativité en débusquant des angles originaux et aussi de mettre votre sujet à l’aise.
Alors mesdames, plus d’excuses!
Avec toutes ces petites astuces (et on sait qu’il en existe mille autres!), vous pourrez au moins vous pratiquer à prendre quelques clichés qui feront tourner les têtes…
Depuis que la compagnie aérienne Islandaise WOW Air offre des vols à petits prix, en partance de Montréal, plusieurs se questionnent. Est-ce une arnaque ? Est-ce au détriment du service ?
Non, Mais il faut quand même être vigilant!
Évidemment, lorsqu’on annonce des vols à partir de 119$ pour l’Europe, il est normal de douter…
C’est la raison pour laquelle j’ai cru bon vous parler de mon expérience avec WOW Air.
Voici donc six informations pour éviter les pièges et vous aider à profiter réellement d’un vol à petit prix.
Premièrement: les taxes et frais…
Sachez que le prix affiché pour leurs vols n’inclut pas les taxes et frais. Il faut faire l’exercice de réservation pour vraiment voir le prix total. Ça vaut le coup de faire le test…
Deuxièmement: les transferts…
Tous les vols passent par l’aéroport de Reykjavik, en Islande. Cependant, les transferts se font rapidement et vous n’avez pas à récupérer vos valises avant votre arrivée à destination finale. Un souci de moins!
Troisièmement: les sièges…
Si vous décidez de choisir votre siège, vous devez payer la sélection pour chaque section de vol. Ce sont des frais supplémentaires, mais cela vous garantit d’être assis avec ceux qui vous accompagnent. Vous avez le choix de 4 types de sièges. Standards à l’arrière de l’avion (11.99$); Standards à l’avant (13.99$); XL (51.99$); XXL (63.99$). Pour mon vol avec escale en Islande, par exemple, j’ai dû réserver deux sièges pour aller et deux pour le retour. Vous avez compris que le choix des sièges peut considérablement faire augmenter le prix de votre billet. Mais vous avez aussi l’option de ne rien sélectionner et laisser WOW vous déterminer un siège. C’est alors gratuit.
Psssit! J’ai opté pour des sièges standards à l’avant de l’avion et c’était parfait. Ce n’est pas plus étroit que les autres compagnies sur le marché
Quatrièmement: les bagages…
WOW Air offre un bagage à main gratuit, mais il ne doit pas dépasser les dimensions autorisées de 42 x 32 x 25 cm (10 kg). Précisons aussi que ce dernier doit être placé à vos pieds. Sinon, pour 51.99$, vous pouvez apporter un bagage à main de 56 x 45 x 25 cm (12 kg) que vous pouvez ranger dans les compartiments au-dessus des sièges dans l’avion. Pour tout surpoids ou bagage surdimensionné, vous devez payer 37.98$ de plus. Pour les valises en soute, le prix est de 63.99$ par valise de 20 kg. Le coût est de 25.31$ par kilo supplémentaires.
Tout comme pour les sièges, vous devez payer votre valise pour chaque étape de vol, même si votre valise est envoyée directement à votre destination finale.
Cinquièmement: la nourriture…
Aucun repas ou breuvage n’est inclus pendant le vol (même pas l’eau et le café, qui sont vendus à $2.99 US/ch). Le truc est donc d’apporter une gourde que vous pouvez remplir à l’aéroport et mettre des collations, telles que barre tendre, noix, croustilles ou autres dans votre bagage à main.
Sixièmement: l’enregistrement…
Si vous le pouvez, sélectionnez vos sièges et inscrivez ce que vous avez comme valise dès l’achat de votre billet sur internet, le coût sera moins élevé. (25$ de plus par étape de vol si vous le faites à l’enregistrement).
En conclusion…
WOW air offre un service similaire aux autres compagnies aériennes, mais tout est à la carte. Il est donc possible d’être stratégique et de s’en tirer avec un billet très abordable.
Il faut simplement:
Surveiller leurs offres spéciales pour profiter des meilleurs prix
Réserver sur leur site, en une seule fois, votre billet, vos sièges et les valises
Voyager léger
Apporter collations et breuvages avec vous dans votre bagage à main
WOW air offre un service similaire aux autres compagnies aériennes, mais tout est à la carte. Il est donc possible d’être stratégique et de s’en tirer avec un billet très abordable.