180 jours : la série documentaire ESSENTIELLE de l’automne

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L‘an dernier, l’équipe de la série documentaire 180 jours, à Télé-Québec, a réalisé un documentaire à l’école Gérard-Fillion, mon milieu de travail des cinq dernières années.

1400 nouveaux élèves, 65 ethnies différentes, plus de 40% d’élèves ayant des besoins particuliers : un milieu très défavorisé dans lequel le sport est à l’honneur et qui est dirigé uniquement par des femmes.

Bref, un établissement idéal pour faire connaître la réalité des écoles secondaires publiques

VOUS POUVEZ SUIVRE LE QUOTIDIEN DES ÉLÈVES ET DES INTERVENANTS LE JEUDI À 20H, EN DIRECT À TÉLÉ-QUÉBEC. VOUS POURREZ ÉGALEMENT VISIONNER LES ÉPISODES SUR LE SITE INTERNET DE LA STATION.


J’ai eu des doutes…

Au départ, j’avoue que je n’étais pas chaude à l’idée qu’une équipe de tournage s’incruste dans notre milieu de travail pendant 180 jours. Pourquoi ? Tout simplement pour une question d’éthique professionnelle, par souci de confidentialité pour tous ces jeunes qui vivent des situations difficiles et qui n’ont pas toujours envie de rendre leur vie publique.

LES PARENTS, LES JEUNES ET LES INTERVENANTS DÉSIREUX D’Y PARTICIPER ONT SIGNÉ UN DOCUMENT PERMETTANT LA PUBLICATION DES IMAGES. TOUS CEUX ET CELLES QUI NE VOULAIENT PAS ÊTRE FILMÉS, NE L’ÉTAIENT PAS OU ONT LE VISAGE CACHÉ DANS LA SÉRIE.

J’ai pensé aussi aux intervenants, moi comprise, qui interviennent au mieux de leur connaissance professionnelle et personnelle pour tenter d’aider les jeunes à tous les niveaux. De quelle façon la population, qui est extérieure au milieu, percevra-t-elle leurs interventions ? Travailler avec l’humain ne comporte pas de solutions miracles. Aura-t-on le droit à l’erreur ? Le jugement est si rapide et dure dans notre société.


J’ai été rassurée…

Mais, j’ai rapidement vu les effets bénéfiques de la série sur le milieu.

MÊME SI CE N’ÉTAIT PAS TOUJOURS ÉVIDENT D’INTERVENIR EN PRÉSENCE DES CAMÉRAS, CAR CERTAINS JEUNES ÉTAIENT DAVANTAGE PERTURBÉS, LE QUOTIDIEN VÉCU ENTRE LES MURS DE L’ÉCOLE Y EST TRÈS BIEN REPRÉSENTÉ.

On y voit les étudiants qui font face au stress de la rentrée, qui doivent apprendre à s’organiser (connaître son horaire, ouvrir son cadenas à la vitesse de l’éclair pour prendre le bon matériel et ne pas arriver en retard à son prochain cours), qui font connaissance avec une tonne de nouvelles personnes, qui découvrent tous les racoins de l’école (même après cinq ans, je ne les connais pas tous, tellement elle est immense!)…

On y voit des intervenants passionnés, qui doivent également s’adapter constamment, qui tentent tant bien que mal d’éviter le décrochage scolaire, qui supportent à bout de bras tous ces élèves aux réalités bien différentes : des étudiants qui veulent réussir, d’autres qui présentent de grandes lacunes en raison d’une situation familiale particulière, d’une arrivée récente au pays ou qui ont besoin de services particuliers.


Un sonnette d’alarme pour les futurs élus

J’espère vivement que cette initiative permettra aux futurs élus politiques de se questionner sur ce qu’il faut conserver et surtout, ce qu’il faut mettre en place pour venir en aide aux écoles publiques de notre province.

Le travail fait par tous les acteurs du milieu est colossal et mérite qu’on y porte attention. Il dépasse souvent le cadre de nos professions. C’est une véritable vocation et nous sommes fiers de nos réussites.

Je pense ici aux différents profils proposés par les écoles qui motivent les élèves et les accrochent à un rêve d’avenir, aux programmes de lutte pour l’intimidation, aux efforts déployés pour amener les parents à faire route commune avec leur jeune et le milieu et aux activités organisées pour créer un sentiment d’appartenance encore plus fort .

VOUS REMARQUEREZ QUE L’ÉCOLE GÉRARD-FILION EST UN MODÈLE À SUIVRE CONCERNANT LA COLLABORATION AVEC LES RESSOURCES DU MILIEU.

À mon humble avis, le manque de services spécialisés est criant dans nos écoles. Vous constaterez, au fil des épisodes, combien les besoins sont grands, tant sur le plan de l’accompagnement en classe par des éducateurs pour soutenir le corps professoral dans la gestion de la discipline et du comportement, qu’au niveau du suivi académique psychologique et orthopédagogique.

PLUSIEURS ÉLÈVES ACCUSENT DES RETARDS ACADÉMIQUES IMPORTANTS ET CELA A DES RÉPERCUSSIONS SUR TOUTES LES SPHÈRES DE LEUR VIE.


Un reflet de notre société

Vous allez dire que je prêche pour ma paroisse, parce que je suis éducatrice spécialisée. Mais, pendant que l’enseignant tente d’inculquer son savoir, il importe qu’il y ait une présence pour favoriser un climat de classe agréable, une approche personnalisée pour l’élève en difficulté d’adaptation et académique.

OUI, ÇA BRASSE DANS CET ENVIRONNEMENT TRÈS DÉFAVORISÉ. MAIS, N’OUBLIEZ PAS QUE C’EST LE REFLET DE NOTRE SOCIÉTÉ ACTUELLE ET FUTURE!

Quant à mon quotidien d’éducatrice, il se poursuit dans une autre école et dans une autre ville cette année, Cardinal-Roy à Québec. Les lieux sont différents, mais les besoins des élèves sont les mêmes : l’apprentissage du savoir faire, savoir être et du savoir vivre dans l’amour!

Mes collègues sont aussi passionnants et passionnés!

Lors du visionnement du premier épisode, j’ai pleuré, car je fais assurément le deuil d’un milieu que j’ai adoré, qui m’a accueilli sans jugement, comme il le fait avec chaque étudiant. Ce milieu fait aussi preuve d’une ouverture incomparable sur le monde! J’y revois des jeunes que j’ai accompagné depuis la maternelle et qui m’ont fait le grand cadeau de leur confiance.

J’ESPÈRE QUE LES TÉLÉSPECTATEURS POURRONT SE COLLER À NOTRE PASSION D’INTERVENIR, DE CROIRE EN LEURS RÊVES ET QUE NOS ÉLUS POURSUIVRONT NOTRE MISSION DU COEUR.

BON VISIONNEMENT ET N’HÉSITEZ PAS À PARTAGER CET ARTICLE… C’EST AINSI QU’ON CHANGE LE MONDE… UN CLIC À LA FOIS!

Les mini-maisons, vous connaissez ?

Je l’ai souvent dit, si je n’étais pas journaliste, je serais probablement agent immobilier. Pourquoi ? Parce que j’adore le design et l’architecture, mais je n’ai malheureusement aucun talent artistique en ce sens.

Ainsi, vendre des maisons serait un bon compromis pour baigner dans le milieu immobilier, sans devoir dessiner

Comme je gagne ma vie avec les mots, j’ai donc travaillé pour des magazines de décoration et d’architecture pendant de nombreuses années. Ceci me permettait de satisfaire ma soif de design.

Au fil des ans, j’ai découvert plusieurs firmes d’architecture québécoises, dont certaines pour qui j’ai eu de véritables coups de cœur. Je pense entre autres à Bourgeois / Lechasseur Architectes, qui « conçoit des projets contemporains inspirés du Québec et des Îles-de-la-Madeleine ». Je craque pour leurs volumétries et leurs jeux de lumière !

Photo : page Instagram Bourgeois/Lechasseur Architectes

De plus, j’adore l’approche de la firme _naturehumaine : « Restreint ou spacieux, modeste ou luxueux, chaque projet porte la capacité d’être extraordinaire ». Tellement vrai !

Photo : page Instagram _naturehumaine

Les mini-maisons

C’est aussi dans les magazines que j’ai découvert les mini-maisons, cette tendance qui fait de plus en plus de bruit au Québec.

Le concept : maximiser le confort dans un minimum d’espace

Photo : page Instagram Cabane

En effet, la mini-maison moyenne possède une superficie de 300 pi2. On est loin des 2 300 pi2 de la maison moyenne des années 2000 (selon la Canadian Home Builders’ Association)… Mais, elles sont astucieusement aménagées pour exploiter pleinement leur volume habitable. C’est ainsi dire que tout est hyperfonctionnel à l’intérieur comme à l’extérieur.

Psssit ! À noter que certaines mini-maisons sont sur fondation fixe, tandis que d’autres sont sur roues, selon vos goûts et vos besoins.

Alors que certains choisissent d’en faire leur résidence principale, pour ma part, la mini-maison m’intéresse principalement à titre de chalet. Tant qu’à avoir un beau terrain en campagne, mieux vaut profiter du grand air et de jouer dehors, plutôt que de s’enfermer à l’intérieur… non ?

Photo : page Instagram Cabane

Pour arriver à tout faire fitter dans un si petit espace, il faut user de stratégie… et d’imagination. Heureusement, plusieurs architectes très créatifs ont relevé le défi, car on retrouve sur le marché une foule de concepts de mini-maisons fort originales, dont celui de Cabane, une jeune entreprise de Québec qui offre des options sur mesure pour les adeptes de tiny house.


L’autoconstruction

Dans mon entourage, plusieurs amis et connaissances se sont lancés dans l’autoconstruction, dernièrement. Que l’on parle de maison, de chalet ou de mini-maison sur roues, gérer soi-même son projet de construction est très avantageux financièrement et aussi très gratifiant.

Photo : Umanoide, Unsplash

Toutefois, l’autoconstruction comporte de nombreux risques !

Tout d’abord, il faut se demander si vos connaissances et votre expérience sont adéquates pour gérer un projet d’une telle envergure ? Ensuite, on doit prendre en compte la localisation, les plans et devis, les permis, les budgets, etc. Bref, pour tout savoir et éviter le pire, consultez l’article qui suit sur Les défis de l’autoconstruction.

Sur ce, je retourne fouiner sur les sites de design pour m’inspirer tout plein !

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4 cocktails à base de vin pour survivre à l’automne

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L’automne est bel et bien installé, mesdames, on ne peut plus se mentir! Les belles journées ensoleillées font maintenant place aux températures plus fraîches et pluvieuses, mais ça ne veut pas dire que la saison des cocktails est terminée…

Loin de là, même!

Pour vous aider à faire la transition vers la saison froide, voici 4 cocktails à base de vin, élaborés par le mixologue Étienne Bay.

Psssit! En plus, ils sont hyper faciles à réaliser à la maison.


Le moulin rouge

Ingrédients:

Préparation:

– Shaker tous les ingrédients puis verser dans une coupette, sans glace.


Kim Spice

Ingrédients:

Préparation:

– Mélanger le jus de pamplemousse, le vin, le sirop d’épices et le jus de lime directement dans un verre de 12 oz rempli de glaçons.

– Ajouter l’eau pétillante et décorer avec un zeste de pamplemousse.

SIROP D’ÉPICES

– Faire bouillir une tasse d’eau.
– Broyer trois bâtons de cannelle, une noix de muscade et trois clous de girofle dans l’eau bouillante et laisser infuser 5 minutes.
– Ajouter une tasse de sucre et laisser refroidir.
– Filtrer et réfrigérer.


Vieux Montréal Sour

Ingrédients:

Préparation:

– Mélanger tous les ingrédients dans un shaker et puis verser dans un verre de 7oz.

– Ensuite, ajouter délicatement le vin sur le dos d’une cuillère, pour créer le dernier étage du cocktail.


Sangria Milanaise

Ingrédients:

(Recette pour 6 verres)

Préparation:

– Mélanger tous les ingrédients dans un pichet en y ajoutant des glaçons.

– Garnir avec un zeste d’orange.


Sur ce, cheers! (et bon courage…)

Le Jack Saloon célèbre son 7e anniversaire en grand!

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C‘est dans le tout premier Jack Saloon, celui situé sur la rue de la Chevrotière, près de la Grande-Allée à Québec, que nous avons célébré le 7e anniversaire de ce fabuleux concept de resto-bar à la mode texane, qui se démarque par son ambiance conviviale et son irrésistible menu composé de cocktails et de plats savoureux.

L’atmosphère était festive à souhait !

Remarquez que c’est toujours la fête lorsqu’on se retrouve au Jack Saloon. Je le sais, car je suis une adepte, une fan finie de ce resto-bar, mais cette soirée-là se démarquait des autres.

Pourquoi? Parce que la grande famille des Jack Saloon était réunie au grand complet sous le même toit ! Propriétaires, cuisiniers, serveurs, chansonniers, médias, amis et fidèles clients ont salué le succès de cette entreprise, qui ne cesse de croître d’année en année.

C’est le chansonnier Samuel Lussier qui a mis le feu à la place en nous interprétant son répertoire composé de pièces musicales d’hier à aujourd’hui.

Samuel Lussier, chansonnier

peu importe notre âge, nos goûts ou nos origines, tout le monde a sa place et s’amuse au Jack !


7 ans, 7 restaurants?

Le Jack Saloon Dix-30

Le premier resto-bar du Chef Dave Struggle Boudreau et de ses acolytes a fait des petits. Après avoir ouvert celui de Sainte-Foy, de Trois-Rivières, du Dix-30 et de St-Georges de Beauce, voici qu’ils viennent d’inaugurer celui de Laval.

Assisterons-nous à une septième ouverture pour célébrer leur 7 ans d’existence ? Les propriétaires nous réservent la surprise ! Mais, je miserais sur Rimouski ou Chicoutimi…

Psssit! Si vous avez envie de vous lancer en affaires, les franchises Jack Saloon représentent une occasion en or, car L’heure est à l’expansion pour cette entreprise fructueuse


Une gastronomie inégalable !

Le Jack Saloon, c’est le souci du détail et du goût dans chaque assiette présentée. Les chefs sélectionnent des aliments frais et combinent les saveurs de manière à créer des plats uniques. La cuisson des aliments (grillade sur feu de bois franc, de charbon de bois ou dans un fumoir) apporte également une saveur inusitée au menu présenté, un menu qui conserve ses classiques, mais qui nous offre fréquemment plusieurs nouveautés.

Personnellement, j’ai un grand faible pour les sauces secrètes du Grand Chef Dave, qui enrobent à merveille ses bavettes de bœuf et ses légendaires côtes levées.

Jamais je n’ai été déçue de ce que j’ai mangé au Jack Saloon ! Et croyez-moi, en matière de bouffe, je m’y connais, car j’en ai visité des restaurants d’ici et d’ailleurs…


Une mixologie où le Whiskey est à l’honneur

La chaleureuse et talentueuse équipe de mixologues et de serveurs du Jack adore surprendre sa clientèle en lui offrant une panoplie de cocktails à saveur de whiskey et de bourbon : leurs spécialités.

Leur carte des vins est aussi impressionnante. Plusieurs importations privées sont disponibles et on prend toujours le temps de bien vous conseiller en fonction du plat que vous aurez choisi de déguster.

Bières, limonades, bloddy ceasars et autres drinks à base de vodka sont également à l’honneur sur le menu !

Souvenir de la soirée 7e anniversaire, en excellente compagnie !

bref, C’est une invitation à venir célébrer ce grand succès avec tous vos cowboys et cowgirls de l’est !

Pour en savoir plus sur la programmation et le menu des Jack Saloon, c’est ici !

L’envers du décor complètement féérique de la famille 1861

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On sait toutes que les robes, vêtements et accessoires de la Boutique 1861 font rêver et sont dignes de contes de fées. Mais, qui savait que l’envers du décor l’était tout autant?

La famille 1861 a ouvert les portes de ses bureaux le temps d’une soirée, pour nous permettre de voir où ils travaillent et de mieux comprendre les rouages du processus.

Tu sais, quand tu adores une actrice, qu’un jour tu la rencontres en personne et qu’elle est encore plus sympathique que ce que tu imaginais? eh bien, C’est exactement ce que j’ai ressenti à la fin de soirée!

J’adore à peu près tous leurs items et maintenant, je sais que l’équipe et la culture d’entreprise sont aussi belles que leurs produits!


Visite VIP

Les 4 boutiques de l’entreprise (1861, Boudoir 1861, La Petite Garçonne et Chapitre 2) se trouvent sur le boulevard St-Laurent, à quelques pas l’une de l’autre, et leurs bureaux également. On a été invitées à y monter et à visiter les lieux dans lesquels les diverses équipes travaillent, tout en se faisant expliquer ce que chaque département fait.

Tout d’abord, les bureaux sont vraiment AUSSI beaux que les vêtements! D’alleurs, aucune photo qu’on voit sur le site web et sur les réseaux sociaux n’est prise ailleurs que dans les bureaux.

Après les avoir visités, je comprends tout à fait pourquoi!

Un autre fait que je trouve intéressant : tous les mannequins sur les photos sont des employés de la compagnie. D’une part, pour mettre en valeur une diversité corporelle, et d’autre part, pour mettre de l’avant de belles femmes passionnées!

On a visité l’étage où travaille le département de la réception et de l’emballage des commandes en ligne. Je ne sais pas si vous avez déjà commandé en ligne, mais je vous recommande de le faire simplement pour la beauté des paquets et le souci du détail dans le processus d’emballage.

Il y a aussi des stylistes et conseillère web accessibles tout au long du magasinage en ligne, afin que la cliente vive la même expérience en ligne qu’en magasin.


L’expérience 1861

Le département des ressources humaines nous a fait voir (et presque vivre) l’expérience « employé 1861 ». La culture d’entreprise est géniale et très inclusive:

  • cours de yoga hebdomadaires,
  • lunch-traiteur pour tous les employés chaque semaine,
  • divers événements mensuels,
  • cuisine avec garde-manger rempli pour que les employés puissent se retrouver autour d’un bon repas,
  • etc.

Je pense que toutes les blogueuses qui assistaient à l’événement ont pensé à postuler le temps d’une seconde!

Ensuite, à l’étage marketing, stylisme et retouches photos, on a pu entrer dans l’univers du « making of » de toute l’image 1861. Chaque pièce de cet étage est à couper le souffle. Il y a même une pièce qui est en fait une chambre à coucher avec un vrai lit de princesse!

Boutique 1861
(3670 boul. St-Laurent)
D’inspiration vintage, la Boutique 1861 vous ramène au glamour des beaux jours avec des tenues pour toutes les occasions.

Boudoir 1861
(3668 boul. St-Laurent)
Le lumineux Boudoir 1861 est une boutique de mariage regorgeant de trouvailles pour que la mariée et sa suite vivent une expérience de magasinage exceptionnelle.

La Petite Garçonne et Chapitre 2
(3650 boul. St-Laurent) et (3654 boul. St-Laurent)
Urbaines et élégantes, La Petite Garçonne et le Chapitre 2 sont une ode à la femme moderne et l’accompagnent au quotidien dans la création de son style original.


La collection été vient de laisser place à la collection automne, édition tricot. Je vous invite donc à aller magasiner, en ligne ou en magasin, dans l’une ou l’autre des boutiques, selon celle qui convient le mieux à votre style!

Psssit! La Petite Garçonne a récemment sorti une ligne pour enfants, qui offre des duos mère/fille (même ensemble en tailles adulte et enfant).

Coup de cœur garanti!

Tout ce que vous devez savoir avant d’acheter un condo

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Récemment, je vous ai confié notre dilemme, à mon chum et moi, quant à l’achat de notre première demeure. En fait, on hésite toujours entre un condo à Montréal, une maison sur la Rive-Sud ou un plex.

Notre choix penche davantage vers la maison, mais je dois avouer que le condo à Montréal est tentant, car mon chum travaille au centre-ville et moi, j’ai toujours 1001 événements aux quatre coins de la métropole. Ainsi, pour une question de proximité et d’accessibilité, c’est l’idéal.

Mais, ce n’est pas tout : Montréal regorge de projets domiciliaires à faire rêver!

Une ancienne usine transformée en logements modernes, une terrasse sur le toit à couper le souffle, un gym à la fine pointe de la technologie, un stationnement intérieur chauffé… Bref, le rêve!

Psssit! Même si vous n’envisagez pas d’acheter une résidence neuve sous peu, je vous conseille de suivre ce lien et de vous laisser charmer par ces cinq magnifiques projets de condos à Montréal.

Mon coup de cœur va à EvoloX! Premièrement, parce que j’adoooore l’Île-des-Sœurs, qui offre une vue exceptionnelle sur Montréal. Deuxièmement, parce que je craque pour son design épuré. Troisièmement, parce que les installations et aires communes sont top.


Erreurs à éviter

Par contre, on ne doit pas se laisser charmer simplement par la beauté des lieux. Il y a plusieurs erreurs à éviter lors de l’achat d’un condo… à commencer par le quartier. Si vous avez l’habitude de vivre sur le Plateau et de faire vos courses à pied, je ne crois pas que d’acheter un condo à Ville Saint-Laurent, par exemple, soit la meilleure option pour vous. Et ce, même s’il s’agit du projet de vos rêves.

Photo Anna Sullivan, Unsplash

Il est aussi important de le faire inspecter avant de signer, de s’informer sur les frais de condo, de prendre des références sur les voisins, de visiter de jour comme de soir, pour ne pas avoir de mauvaises surprises, et plus encore.

Bref, un bon conseil serait de se faire accompagner par des gens qui ont de l’expérience dans le domaine des condos lors de vos visites.


Gaz naturel

Sinon, avez-vous déjà entendu parler du chauffage au gaz naturel? Il s’agit d’une méthode qui offre de nombreux avantages, dont le confort, la performance, les économies d’argent et plus encore.

Parmi les raisons pour choisir un condo au gaz naturel, on retrouve entre autres le gain d’espace, puisque vous n’aurez aucune plinthe de chauffage, donc aucune restriction pour placer votre mobilier. Juste ceci est un grand avantage, selon moi!

Photo Brina Blum, Unsplash

Mais, on parle aussi de mieux respirer, puisque le chauffage au gaz naturel n’assèche pas l’air et agit comme un échangeur d’air; d’efficacité, car il réchauffe l’air ambiant plus rapidement que tout autre système; de sécurité, parce que c’est non toxique et non corrosif.

Bref, si vous avez la chance de trouver un condo chauffé au gaz naturel, sautez sur l’occasion!


Voilà, vous êtes maintenant outillé pour faire un choix éclairé lorsque le moment sera venu de prendre votre décision d’achat.

D’ici là, bonne chance dans vos recherches!

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L A MUSE caravane beauté, bien plus qu’une simple camionnette…

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C’était un soir de semaine, j’avais eu une journée de travail éreintante. Je filais pyjama, doudou et minou qui fait ses pattes. Mais, je ne pouvais pas me le permettre, car  je m’étais engagée à représenter le blogue de La Journaliste pour un événement dans le Mille-End…

Heureusement, c’est souvent lorsque tu en as le moins envie ou que tu t’y attends le moins que tu fais les plus belles rencontres, celles qui transformeront ta vie à jamais !

Elle était là, en retrait, attendant patiemment devant sa caravane que les gens viennent à sa rencontre. J’étais là, perdue parmi la foule de gens d’affaire et la force d’attraction a  opéré ! Je me suis alors dirigée vers cette femme inspirante, un moment qui restera à jamais gravé dans ma mémoire…


Mais qui est-elle ?

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Julie et sa fidèle compagne, Betty, lors de notre première rencontre à Montréal

L A MUSE Caravane Beauté, c’est Julie Plante, une superbe jeune femme de 33 ans, qui a décidé un jour de dire adieu à sa vie de « Pacha » (condo, carrière lucrative et tout le tralala) pour réaliser son rêve de partager sa vision de la beauté en se créant un espace de travail et de vie dans une camionnette.

C’est la première et la seule caravane de ce genre au Québec !

Ayant étudié et œuvré dans le milieu de la mode et du vêtements pendant près d’une dizaine d’années, elle a eu la chance de créer avec l’équipe de designers de chez Aldo, réaliser l’ouverture de la première boutique Lolë, représenter les groupes Reitmans, La Vie en Rose, Sally Hansen et Aubainerie, en plus de parfaire ses connaissances en beauté (maquillage, coiffure et onglerie), afin de faire profiter l’industrie artistique québécoise de ses multiples talents.

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Crédit photo : Danick Lajoie

À l’été 2017, après avoir été charmée par sa rencontre avec des gens pratiquant le Van Life et avoir constaté le grand engouement pour les Foodtrucks, elle s’est lancé le défi de changer complètement son mode de vie. Attirée par le style minimaliste, éclectique et nomade, elle a converti, avec l’aide de son père, une fourgonnette Dodge Promaster en Beautytruck. Son but : transmettre sa passion pour la beauté à travers l’industrie locale de la mode, des voyages, des collaborations et des rencontres inspirantes, tout en sillonnant les villes de notre belle province.

Julie, c’est une amoureuse de la vie, mais surtout de l’expérience humaine. Elle est humble, sensible aux besoins de gens et à leur écoute. Elle adore partager son vécu, son plaisir avec eux. Voilà pourquoi je l’aime tant !

Cette aventurière visionnaire est non seulement une artiste passionnée, mais également une sportive accomplie. Ambassadrice pour Taiga Board, on la retrouve souvent sur l’eau avec sa planche de SUP gonflable ou en Kitesurf. Elle prend plaisir à se réfugier dans la nature, près de l’eau et à s’émerveiller de sa grande beauté.


À bord de L A MUSE

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Crédit photo : Danick Lajoie

Julie ouvre les portes de sa maisonnette sur roues – qu’elle surnomme affectueusement sa Muse – aux femmes qu’elle rencontre dans les événements et à celles qui prennent rendez-vous pour une coiffure, un maquillage, une manucure ou une pédicure.

Elle leur offre un service personnalisé, qui met en valeur leur beauté naturelle. En sa présence et dans son intimité, les discussions profondes s’enchaînent. On échange sur nos perceptions de la beauté et sur les voyages. On se confie, on rit, on refait le monde, on s’évade.

Lorsqu’on ressort de cette expérience, on se sent mieux, différente et… belle !

Son leitmotiv : LA BEAUTÉ EST PARTOUT OÙ L’ON SAIT LA CRÉER !

Lorsqu’elle a transformé sa caravane, Julie a pensé à tout pour son confort et celui de ses clientes. J’ai d’ailleurs été fascinée par son organisation, car sa superficie de rangement est restreinte, mais elle ne manque de rien.

Elle m’a quand même avoué avoir trouvé difficile de devoir choisir les vêtements qu’elle allait conserver, car comme plusieurs femmes, elle aimait bien avoir une garde-robe bien garnie et diversifiée !

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Crédit photo : Julie Plante

Certains espaces, comme son coin cuisine et son lit, se transforment en espaces de création. Le fauteuil, côté passager, sert également de chaise de maquillage. Elle a aménagé un petit système de chauffage très sécuritaire pour les journées plus froides et installe son hamac dans sa portière arrière pour profiter du beau temps !


Où la trouver ?

Grâce à la nouvelle application MEE, qui permet à ses utilisateurs de trouver rapidement le service beauté ou bien-être dont ils ont besoin et de prendre rendez-vous dans un court délai, L A MUSE caravane beauté se déplace à votre domicile ou sur votre milieu de travail au moment qui vous convient.

Mee est une idée originale d’un sympathique couple d’entrepreneurs québécois, Caroline Duclos et Louis Chapdelaine, qui seront le sujet d’un de mes prochains articles… à suivre!

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Crédit photo : Julie Plante

Vous pouvez aussi contacter Julie via Facebook ou Instagram, pour des conseils beauté, et la suivre dans ses aventures sur son tout nouveau blogue.

bref, Prenez rendez-vous seule ou entre amies et laissez-vous charmer par l a Muse Caravane Beauté !

CUISINE – Les 7 tendances phares de 2018/19

Je ne sais pas si c’est partout pareil, mais au Québec, la cuisine est la pièce centrale de la maison. La pièce qu’on utilise chaque jour sans exception et où tout le monde se réunit lorsqu’on reçoit à la maison.

Ainsi, il est primordial qu’elle soit à notre goût !

Évidemment, lorsqu’on habite en appartement, on ne peut pas se permettre de tout changer. Mais parfois, de simples petites modifications et l’ajout d’accessoires permettent de personnaliser les lieux.


7 tendances déco

Photo : Brittany Makes

Si vous souhaitez suivre les tendances à la lettre, voici ce qu’on risque de voir partout pour la prochaine année.

1- Luminaire suspendu
Au-dessus de l’évier ou de l’îlot, on le choisit de forme arrondie, en or ou en laiton.

2- Étagères ouvertes
Pour exposer votre belle vaisselle ou collection de verrerie.

3- Jardin intérieur de fines herbes
En plus d’avoir vos herbes à portée de main, lorsque vous cuisinez, le jardin intérieur ajoute de la vie et de la couleur à votre décor.

4- L’or et le cuivre
Pour ajouter une touche d’élégance et de richesse dans la cuisine, on opte pour la robinetterie, les poignées d’armoires et les luminaires en or ou en cuivre.

5- Le retour de la couleur
On n’en peut plus des cuisines blanches, alors on laisse entrer la couleur… ne serait-ce que dans les accessoires. On s’inspire des plats cuisinés et on met de l’avant les rouges épicés, les bruns riches, les verts olive et les bleus foncés.

6- Poignées d’armoires originales
On ose les formes, les couleurs et les matériaux différents.

7- Électroménagers au fini mat
Tout comme la peinture des voitures, les vernis à ongles et les rouges à lèvres, les électros aussi suivent la tendance du mat.

Psssit ! Avez-vous déjà considéré la cuisson au gaz naturel ? En plus d’être design, les cuisinières à gaz naturel offrent de nombreux avantages économiques, esthétiques, de confort ou de sécurité. Bref, découvrez la cuisson au gaz naturel.


Petits espaces

Photo : Alisanne Cousin

Lorsqu’on a une petite cuisine, l’objectif est de maximiser l’espace au maximum. Pour ce faire, pensez à utiliser les murs en y ajoutant des modules de rangement pratiques et esthétiques.

N’oubliez pas que l’intérieur des portes est un espace souvent perdu.

Ensuite, optez pour un îlot mobile, que vous pourrez ranger dans un coin et utiliser au besoin. Puis, rappelez-vous que les meubles rétractables peuvent vous faire sauver de l’espace précieux dans la cuisine.

Pour d’autres suggestions, lisez l’article suivant : 10 idées déco pour les petites cuisines


Accessoires décoratifs

Photo : Pinterest

Ensuite, pour ajouter une touche d’originalité à votre cuisine, on mise sur les accessoires décoratifs.

  • un bol à fruits en verre sur le comptoir ;
  • une planche de bois sur l’îlot ;
  • une horloge murale en marbre ;
  • un linge à vaisselle rigolo ;
  • de magnifiques tasses colorées ;
  • un tapis contrastant près de l’évier.

Et n’oubliez pas que les plantes vertes sont toujours une option gagnante. Bref, toutes les idées sont bonnes pour ajouter votre touche personnelle à cette pièce maîtresse.

Vous manquez d’inspiration ? Voici 15 accessoires déco pour votre cuisine

Alors, envie de tout rénover, maintenant ?

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On craque pour la nouvelle collection d’automne de Reitmans

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Qui a eu la chance de participer au lancement de la collection d’automne de Reitmans, au début du mois? Moiiiii!

Nananananèèèère!

J’ai passé une super belle soirée à contempler les nouveautés, à me régaler de petites bouchées, à rencontrer des gens super sympathiques et j’ai même trouvé mon jeans parfait!

Les valeurs de Reitmans, une compagnie Montréalaise créée en 1926, sont fondées sur l’intégrité, la croissance, le respect et le dévouement. Ce qui, selon moi, fait toute la différence! C’est agréable pour toute les femmes d’arriver à quelque part et de se sentir belle. En fait, c’est essentiel!

Comme Reitmans le dit si bien « On ne change pas la femme, la mode s’adapte à la femme. » #GIRLPWR

ainsi, Qu’on soit grande, petite, mince ou ronde, Reitmans nous assure qu’on est parfaite à notre façon!


Nouvelle collection

Aussitôt que je suis arrivée à l’événement, j’ai caaaaapoté sur la nouvelle collection. Voici un petit aperçu de mes coups de coeur:

Clairement la robe/chemise dont TOUTE LES FILLES ont besoin dans leur garde robe. Entièrement mon genre : simple, minimaliste, BEAU!

Ensemble parfait.

LE chandail typique qui ressort de cette collection; c’est lui. WOW est le seul mot qui me vient en tête, sérieusement. Une des employées défilait avec cette petite merveille sur le dos et il lui allait parfaitement. #NEED

Ettttttt…. mon jeans parfait : Insider foncé skinny long!

J’ai aussi été agréablement surprise de rencontrer les employés qui étaient sur place. On voit qu’ils ont la compagnie à coeur, eux aussi! Selon moi, quand tes employés se donnent corps et âme, c’est clairement une recette gagnante!

Merci Reitmans de m’avoir fait passer une soirée merveilleuse! Les vêtements, l’ambiance, les employés, les petites bouchées, les drinks (celui du jour était malaaaade), les JEANS; tout était parfait!

Et que dire de la nouvelle collection d’automne… j’avais dangereusement envie de tout acheter!

Bref, vous attendez quoi pour courir refaire votre garde-robe chez Reitmans? En plus, c’est l’automne qui arrive, alors vous avez une bonne raison d’aller y faire un petit tour.

et c’est Tellement le fun acheter du linge confo… et beau!

Une journée 100% nature au Parc de la Gatineau

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L’été est encore là et parfois, on a juste envie de sortir de Montréal, ne serait-ce que pour une journée, et profiter de la nature. Oui mais, où aller quand on n’a qu’une seule journée?!

Eh bien, je vous propose de vous rendre au Parc de la Gatineau, qui se trouve à seulement 2h30 de Montréal.

J’ai donc motivé quelques amis pour découvrir ce petit bout du Québec


Le Lac Pink

Lac Pink, Parc de la Gatineau
Photo : Laurine Cretenet, Lac Pink

J’avais lu un article sur les paysages splendides à découvrir, à quelques heures de Montréal. Et j’avais eu un coup de coeur pour les images qui présentaient le Parc de la Gatineau, et notamment le lac Pink. Ni une, ni deux, on part tôt le matin et on arrive peu avant 11 h.

Ce qui est vraiment super, c’est que le lac n’est pas si grand et que deux heures suffisent pour faire le tour.

Je dis ça surtout pour celles qui n’aiment pas trop marcher en pleine nature. Et en plus, tout est aménagé pour permettre à n’importe qui de pouvoir profiter de la beauté de ce lac.

J’ai toujours une préférence pour les lieux plus sauvages, mais pour une journée, c’était parfait!

De plus, si vous ne voulez pas vraiment marcher, mais le découvrir quand même, vous pouvez vous y rendre en voiture.

Le lac Pink est assez exceptionnel, puisqu’il s’agit d’un lac méromictique. Mais, qu’est-ce que ça veut dire? En fait les eaux du fond ne se mélangent pas avec les eaux en surface. Il n’y a donc pas d’oxygène dans le fonds du lac. Mais, vous y observerez quand même des poissons. De plus, ce lac a une couleur verte à cause de la prolifération d’algues. Mais, il n’en est pas moins enchanteur. J’aimerais d’ailleurs revoir ce lac avec les belles couleurs automnales!

Bref, après nos milliards de photos autour du lac, on décide de reprendre la voiture en direction d’une piscine naturelle.


Morrison’s Quarry et sa piscine naturelle

Morrison's Quarry
Photo : Laurine Cretenet, Morrison’s Quarry

À une vingtaine de kilomètres du Lac Pink, se trouve Morrison’s Quarry. Il s’agit d’une piscine naturelle en plein cœur d’une carrière.

Lorsque j’avais vu les photos sur Internet et lu quelques commentaires, je me suis dis que ce devait être magnifique.

Ce fut malheureusement une déception. Le lieu idyllique des photos appartient en réalité à deux compagnies. La première possède un tiers du lac et fait payer 10$ l’entrée pour pouvoir se baigner dans cette partie.

Je tenais donc à en parler, car je n’avais pas vraiment trouvé d’avis négatifs.

Vous pouvez par contre en profiter pour faire de la tyrolienne ou du saut à l’élastique.


Le lac La Pêche

Lac La Pêche, Parc de la Gatineau
Photo : Laurine Cretenet, Lac La Pêche

Après cette déception, on décide de se rendre vers un autre lac pour pouvoir nous baigner un peu. On part donc en direction du lac La Pêche.

Vous pouvez donc vous y baigner, louer un canot ou un kayak et même faire du canot-camping, pour les adeptes de la nature.

Un moment très agréable pour se rafraichir après cette journée. Et en plus, là où nous étions, il y avait très peu d’achalandage.

À noter, le parking coûte 12$


Le charmant village de Wakefield

Une personne qui travaillait au lac nous a suggéré de faire une halte à WakefieldC’est un charmant village qui vaut la peine de s’y arrêter. Il y a un spa, un bar et ça a l’air tellement relaxant.

D’ailleurs, c’est le lieu idéal pour terminer une journée de ce genre, avant de retourner à Montréal.

alors, Quels lieux proches de Montréal me suggérez-vous pour profiter de la nature?

5 raisons de ne pas manquer la prochaine édition de l’Oktoberfest de Repentigny

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Du 7 au 9 septembre dernier avait lieu la 13e édition de l’Oktoberfest de Repentigny, qui se donne pour mission de faire rayonner les microbrasseries et produits gourmands québécois.​

Beaucoup plus qu’un événement de dégustation de bières et de spiritueux, l’Oktoberfest de Repentigny se veut un rassemblement où se côtoient fête foraine, spectacles, bonne bouffe et bien entendu, le meilleur des microbrasseries québécoises.

C’est d’ailleurs lors de la dernière édition de l’Oktoberfest que j’ai découvert à quel point j’aime j’adore les bières de microbrasseries!

C’était donc pour moi un grand honneur d’y retourner cette année!

Loin d’être un événement réservé aux fanatiques de bières de microbrasseries québécoises, l’Oktoberfest se veut un événement familial et rassembleur.

Voici donc 5 raisons de ne pas manquer la prochaine édition de ce festival!


1- La grande diversité d’alcool

Que tu sois fanatique de bières microbrassées ou pas, je n’ai aucun doute que tu trouveras ton compte à l’Oktoberfest de Repentigny. Bon, comme je te disais, c’est l’endroit où j’ai découvert que je suis une amatrice de bières microbrassées. Je me dois donc de t’inciter à découvrir l’une des 400 bières disponibles lors du festival.

Mais, s’il fallait que tu ne sois vraiment pas prête à sortir de ta zone de confort, dis-toi bien que tu ne manqueras pas d’options!

tu auras aussi le choix entre les cocktails, les vins, les cidres et les spiritueux!


2- La zone famille

Le festival est organisé de façon à ce que petits et grands aient beaucoup de plaisir! Entre les jeux gonflables, les maquillages, les jeux ludiques (oktogames), les manèges et toutes les autres petites surprises, c’est vraiment l’endroit idéal pour passer un bon moment en famille!

J’ai moi-même pu assister à une prestation intéressante de la part de Capitain America et pu recevoir un câlin de Spider Man!


3- Le rassemblement de food trucks

Oktoberfest de RepentignyLe festival accueille un grand nombre de food trucks de façon à vous offrir le meilleur de la cuisine de rue. Il y en a définitivement pour tous les goûts, mais je suis une grande fanatique de poutine, alors je vous laisse deviner ce que j’ai mangé toute la fin de semaine…

Poutine au smoked meat, poutine au canard, poutine au porc effiloché et plus encore… héhé!


4- Les ateliers

Tous les jours, de nouveaux ateliers vous sont présentés de façon à vous aider à développer vos connaissances sur la bière & la bouffe! C’tu pas beau ça?!

C’est avec un grand plaisir que j’ai assisté à l’atelier Canard, foie gras et nouvelles tendances brassicoles. Un atelier donné par Dominic Gagnon, chef propriétaire du restaurant La Confrérie, à Terrebonne, sur les accords bières et bouffe du moment.


5- La programmation artistique

Oktoberfest de RepentignyLa programmation musicale de l’Oktoberfest a permis une ambiance festive tout au long de la fin de semaine! Des petits moments parfaits, assis au soleil entre amis, devant un show avec une bonne bière et un bretzel… la belle vie, quoi!

Puis en soirée, c’était le moment pour s’amuser, chanter, danser et avoir chaud! Je te dis, j’ai déjà hâte à l’an prochain…

bref, Je n’ai qu’une seule phrase pour toi : Faut le boire pour le croire!

Tout savoir sur l’eau thermale et l’eau cellulaire!

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J’utilise l’eau thermale et l’eau cellulaire quotidiennement, mais je me rends compte que ce n’est pas très commun. Souvent, on me dit : «pourquoi j’achèterais de l’eau en spray, est-ce que ça fonctionne vraiment?»

J’ai donc envie de te faire découvrir l’eau thermale et cellulaire, ainsi que comment l’utiliser… Car tu ne pourras bientôt plus t’en passer!


Qu’est-ce que l’eau thermale?

Avant de se retrouver dans une bouteille, l’eau thermale est d’abord de l’eau de pluie qui traverse les parois rocheuses des montagnes. Durant ce long voyage, elle se charge de minéraux et de gaz carbonique. Pure et riche en sels minéraux, en gaz et en oligo-éléments, elle est donc parfaite pour tous les types de peau. Que ta peau soit sèche, sensible, ou que tu souffres d’eczéma, de rosacée, de psoriasis, ou même si ta peau ne souffre d’aucun problème, l’eau thermale est pour toi.


Qu’est-ce que l’eau cellulaire?

L’Institut Esthederm a créé et breveté la Brume Eau Cellulaire, cette eau unique, 100% biomimétique, inspirée de l’eau de la peau. Il s’agit en fait d’une eau active enrichie en Acide Hyaluronique. L’Eau Cellulaire Brume est le soin essentiel quotidien pour garder une peau jeune et magnifique. Sa technologie antioxydante avancée est un véritable bouclier biologique. Elle apporte aux cellules la vivacité dont tous les types de peaux ont besoin.


Comment les utiliser?

L’utilisation de l’eau thermale/cellulaire est tellement simple : il suffit de brumiser sur une peau propre, avant le maquillage, ou même par-dessus le maquillage, pour rafraîchir !

Tous les jours, j’asperge donc mon visage d’eau thermale/cellulaire, tout juste après avoir appliqué mon sérum. D’ailleurs, j’applique mon sérum lorsque ma peau est humide, car l’humidité facilite l’absorption. J’obtiens donc de meilleurs résultats!

J’aime bien utiliser les fixatifs à maquillage, mais je préfère utiliser l’eau cellulaire/thermale, naturelle et très efficace! Parfois, après une longue journée de travail, je n’ai pas le temps de me remaquiller avant un évènement en soirée. J’asperge donc mon visage d’eau cellulaire/thermale, je retouche mon cache-cernes, mon fard à joue et le tour est joué!

Après une journée au soleil, même si je protège bien ma peau, elle s’assèche. J’applique donc l’eau thermale/cellulaire sur mon visage, mais aussi sur mon corps. Parfois, après une journée froide passée au grand air, mon visage devient complètement déshydraté. Donc, pour l’apaiser, j’applique l’une des deux eaux à plusieurs reprises.

Psssit! L’eau thermale/cellulaire apaise aussi les fesses de bébé échauffées et la peau d’homme irritée par la rasage.

Bref, ce sont des produits tellement efficaces et pratiques que je suis certaine que tu ne pourras plus t’en passer!

L’eau thermale est en vente dans toutes les bonnes pharmacies et l’eau cellulaire d’Esthederm est en vente sur BeautySense.

L’ABC d’une escapade mère-fille réussie à l’île d’Orléans!

Quand tu fermes les yeux et que tu imagines un endroit où tu te sens automatiquement bien et apaisée, c’est où? Moi, c’est à l’Île d’Orléans!

Depuis 5 ans, c’est une tradition annuelle : Ce week-end mère-fille est devenu un incontournable, été après été

On pourrait varier et aller ailleurs, car il y a tellement de beaux endroits au Québec. C’est vrai. Mais, on a eu le coup de foudre et on ne se tanne pas de notre Île d’Orléans! Ceux qui me connaissent bien pourraient en témoigner, chaque fois que j’en reviens, je dis :

Un jour je vais habiter là (et je le pense sincèrement!)


Vendredi

J’aime beaucoup les traditions, ma mère aussi. Ainsi, chaque année, à quelques variables près, on recrée un peu la même formule.

On arrive généralement en début d’après-midi, le vendredi. On va s’installer au Gîte La Cinquième Saison (où les hôtes Jean-Yves et Pierre sont devenus des amis) et on prend une graaaande inspiration en se disant à quel point on est contentes d’être arrivées!

La Cinquième Saison est un superbe gîte où les déjeuners sont copieux et délicieux. À l’arrière de la maison se trouve un grand terrain qui donne directement sur le bord de l’eau, où sont installées chaises et tables (idéal pour prendre l’apéro, relaxer et manger).

On profite souvent de ce premier après-midi pour aller se promener et faire le plein de bonnes victuailles, dans divers petits commerces de l’île. Ensuite, on s’installe pour souper au bord de l’eau, à notre gîte, et on profite du bruit des vagues et du calme de l’endroit pour papoter pendant des heures.

Je suis chanceuse, je peux vraiment qualifier ma mère d’amie! ces moments-là sont sincèrement magiques et nous rapprochent encore davantage.


Samedi

Le samedi matin, après avoir déjeuné, on se dirige vers la route du Mitan (une route de 8km qui traverse l’île). Parées de nos souliers de course, on s’en va traverser l’île à pied, aller-retour, pour un beau total de 16km!

Mais, pourquoi ne pas joindre l’utile à l’agréable? Après avoir traversé l’île, avant de s’attaquer au chemin du retour, on s’arrête au Pub du Mitan (sympathique microbrasserie avec jolie terrasse) prendre une bière et des grignotines. C’est un endroit sans prétention qui permet de se rassasier.

Une fois de retour, après la sièste, la douche et l’apéro au bord de l’eau, vient le temps de choisir où aller souper…

Il y a plusieurs très bons restaurants sur l’île. Mes deux favoris sont l’Auberge-restaurant Les Ancêtres et La Goéliche. Ces deux restaurants offrent une vue magnifique lorsqu’on mange sur la terrasse (encore plus lors du coucher de soleil) et proposent des menus de saison variés et des tables d’hôtes alléchantes.

Je ne peux malheureusement pas dire que c’est donné, mais ça vaut la peine de sa gâter de temps en temps!


Dimanche

Le dimanche, déjà la dernière journée (sniiif sniiif), c’est notre journée « tournée des adresses foodie ». On ne peut évidemment pas faire tous ces endroits à chaque fois, mais je vous partage 5 de mes coup de cœur.

1- Cassis Monna et filles

Certes, leurs vins de cassis sont délicieux, mais leur crème glacée molle au cassis est sans conteste la meilleure crème molle que j’ai mangée de ma vie! Ils ont aussi des ketchups, de gelées, des moutardes, etc. On peut y faire une visite, des dégustations ou simplement s’arrêter y faire quelques emplettes!

2- La Boulange

Petite boulangerie locale, ouverte seulement pendant la saison touristique, qui sert des pizzas maisons délectables! On y trouve aussi des baguettes, viennoiseries et toutes sortes d’autres produits qui sentent divinement bon!

3- Vignoble St-Pétronille

C’est l’endroit où l’on s’arrête toujours pour un dîner tardif, avant de reprendre la route vers Montréal. On peut y manger et/ou savourer un verre de vin sur la terrasse, qui donne sur le vignoble. C’est magnifique et la nourriture vaut le détour… et l’attente (c’est toujours rempli et il faut compter une bonne demi-heure d’attente pour pouvoir s’asseoir). Mais, je vous le dis : ça le vaut!

4- Les fromages de l’Isle d’Orléans

Cette fromagerie est un incontournable pour arrêter acheter un (ou plusieurs) fromage(s) paillasson (fromage de l’île d’Orléans), qu’on fait griller dans une poêle 2-3 minutes de chaque côté et qu’on sert avec une goutte de sirop d’érable… C’est divin!

5- 3 Poules à l’île

Photo : page Facebook 3 Poules à l’île

En dernier lieu, petite merveille que j’ai découverte seulement cette année : la boutique champêtre 3 Poules à l’île. Cette boutique se trouve dans une ancienne grange, sur deux étages, et propose des produits arts de vivre, maison, déco… tous plus beaux les uns que les autres. Le rapport qualité/prix est vraiment très bon, en plus. Bref, c’est ma découverte de l’année à l’île!

bref, Pour un prochain road-trip mère-fille, entre amies ou en couple, je recommande définitivement l’Île d’Orléans!

Envie de prolonger votre été? Le festival culinaire Martinique Gourmande vous attend!

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C’est le jeudi 13 septembre qu’a été lancé officiellement la 11e édition du Festival culinaire Martinique Gourmande, à Montréal et à Québec.

Un peu plus tôt en semaine, bouchées et cocktails, inspirés de l’Île aux Fleurs, nous ont été servis au restaurant Le Graffiti de Québec, pour nous donner un avant-goût de ce que les restaurateurs et mixologues québécois nous présenteront comme douceurs martiniquaises jusqu’au 23 septembre.

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Cette année, c’est 34 établissements à Montréal et 10 établissements à Québec qui participent au festival !

Cet événement gourmand est une initiative du Comité Martiniquais du Tourisme, qui est établi à Montréal depuis 2008.

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Avec l’augmentation de la desserte aérienne entre Montréal et Fort-de-France, c’est l’occasion idéale pour inciter les Québécois à la découverte de la gastronomie, de la richesse culturelle, des grands rhums, des splendides paysages et par-dessus tout, de l’accueil chaleureux de la population martiniquaise.

C’est un échange culturel sans pareil entre les chefs, les mixologues et la population!


Du chocolat et des ananas

Cette année, le festival aura la chance d’accueillir les chefs Martiniquais David Colomba et Daniel Labonne. J’ai eu la chance de découvrir plusieurs de leurs recettes et de les observer dans la préparation de leurs plats ensoleillés.

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Le Chef David Labonne à l’oeuvre !
  • Panaché martiniquais,
  • crevettes Colombo,
  • accras de morue,
  • crémeuse d’igname,
  • pétoncles flambées au rhum Trois-Rivières,
  • madina frais au lait de coco,
  • cassave frit au zeste de citron,
  • tatin de bananes flambé au rhum vieux,
  • ananas rôtis,
  • chocolat crées spécialement pour l’occasion.

Ça vous met l’eau à la bouche ?

Je vous invite à consulter le site du Festival culinaire Martinique Gourmande pour savoir où vous régaler de cette gastronomie authentique et découvrir ce peuple chaleureux.

Vous y trouverez même des recettes à exécuter à la maison !


Rhum et cocktails

J’ai également siroté de fabuleux cocktails à base de rhum inspirés de l’île des petites Antilles. Mais pas n’importe quel rhum, celui des Plantations Trois Rivières en Martinique, bien évidemment !

J’étais surprise d’apprendre que nous retrouvions désormais ce fabuleux élixir aux arômes d’épices et de bois (12 ans d’âge) et tous les autres produits dans certaines SAQ du Québec.

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Durant toute la durée du festival, vous aurez également la chance de goûter au cocktail du grand gagnant du concours de mixologie organisé par Martinique Gourmande, Sébastien Laframboise, chef du District St-Joseph (cocktail Bois Petit) et à ceux des autres participants.

Psssit! Comme on aime tous les concours, moi la première, je suis heureuse de vous annoncer que vous aurez peut-être la chance de remporter un séjour au Club Med de la Martinique si vous visitez l’un des établissements participants. Il vous suffit de demander le code secret et d’aller vous inscrire sur le site de la Martinique Gourmande.

Un gros BRAVO aux organisateurs de cet événement rassembleur et bonne dégustation à tous !