Depuis le début de ce voyage, après chaque effort physique, on prend le temps de bien décompresser. Nous venons de quitter le parc national de Torotoro et la nuit dans le bus n’a pas été de tout confort.
Sucre a donc été une petite pause bien méritée!
Sucre, patrimoine de l’Humanité de l’Unesco, est la capitale historique de la Bolivie. C’est à la Casa de la Libertad qu’a été signé le traité d’indépendance et la constitution du pays (bâtiment qui peut être visité pour 15 bolivianos / 3 CAD$).
C’est donc un arrêt incontournable.
Photo : Laurine Cretenet, la Casa de la Libertad à Sucre
D’ailleurs, saviez-vous que le nom de la Bolivie vient de Simón Bolívar, qui a écrit la constitution?
Le Carnaval, c’est euphorique!
Bref, nous étions à Sucre pendant le Carnaval. Et en Bolivie, le Carnaval, c’est une très grande fête! D’ailleurs, quelques Boliviens rencontrés par hasard nous ont dit que la fête pouvait durer tout le mois de février.
Le lundi et le mardi gras sont deux jours fériés et dès la fin de janvier, les Boliviens investissent les rues, accompagnés de fanfares. Les enfants armés de bombes à neige (espuma) aiment asperger les passants et lancer des bombes d’eau.
C’est la fête comme on ne connait pas en Amérique du Nord ou en Europe! Tout le monde est de bonne humeur et sourit.
Photo : Laurine Cretenet, le défilé du Carnaval de Sucre
Et on entend beaucoup de chansons qui louangent le Carnaval et son allégresse.
Plusieurs événements sont organisés à Sucre pour le Carnaval, comme l’élection de la Cholita et le défilé des enfants. Les deux défilés ont lieu principalement la fin de semaine qui précède le mardi gras.
Que de couleurs et de joie dans les rues! C’est un vrai moment de réunion, de partage et de bonheur.
Toute la Bolivie est en fête et c’est vraiment euphorique de vivre ce moment avec eux!
Par contre, pour celles qui veulent vivre les festivités du Carnaval, c’est à Oruro qu’il faut aller! Il parait que le défilé est impressionnant et qu’il dure plus de 48 heures. 48 heures durant lesquelles les Boliviens font la fête… non-stop!
Direction Potosí, ville minière
Nous avons quitté Sucre en pleine festivité, mais certains Boliviens nous avaient dit qu’il serait difficile de trouver des bus lors des jours fériés, et particulièrement le mardi.
Photo : Laurine Cretenet, Potosí et l’église San Bernardo
Quoi qu’il en soit, Nous voulions voir Potosí, la ville la plus haute au monde (4067 m d’altitude), qui est aussi inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco
Par contre, nous ne voulions pas nous y attarder! Nous avons quitté Sucre le dimanche soir, pour passer une nuit à Potosí. Cette ville est surtout fréquentée par les touristes pour les mines d’argent du Cerro Rico.
Personnellement, je trouve que c’est du voyeurisme et je me suis donc contentée de visiter Potosí, qui compte plus de 33 églises et couvents réunis.
La ville a connu un passé très prospère et c’est d’ailleurs à Potosí qu’était pressée la monnaie de tout l’empire espagnol. Puis, la ville s’est appauvrie au fil des ans…
Selon moi, si vous ne visitez pas les mines, Potosí n’est pas une ville attractive. Par contre, elle reste un passage intéressant, si on souhaite se rendre à Tupiza ou Uyuni.
Tupiza, point de départ pour se rendre au Salar de Uyuni
À 3h30 de Potosí se trouve Tupiza. Pour visiter le Salar, il y a deux options : commencer de Uyuni ou de Tupiza. Nous voulions éviter la horde de touristes, alors nous nous sommes dirigés vers Tupiza.
C’est aussi le lieu parfait pour faire une balade à cheval
Photo : Benoit Duverger
Ça faisait longtemps que je n’étais pas montée sur un cheval et ce fut tellement agréable d’être entourée par ces montagnes d’un rouge flamboyant. La promenade a duré 3 heures, en la compagnie du propriétaire des chevaux. On a découvert la Puerta del Diablo et le Canon del Inca.
Voilà, il ne reste pas moins d’une semaine en Bolivie… Le Salar de Uyuni va marquer mes derniers jours en Bolivie et ensuite :
Il était beau, intelligent, attentionné et partageait les mêmes intérêts que moi. Il avait le même âge, un vécu semblable au mien et un bagage de vie impressionnant.
Je le connaissais depuis mon jeune âge, nous nous étions déjà fréquentés, j’avais confiance en lui et la chimie opérait au quotidien, comme au lit.
Je le désirais plus que je n’ai désiré un homme avant lui. Il le savait. Il était mon Tarzan et moi, sa Jane !
Il connaissait mes forces et mes limites, puis il a profité d’un moment de vulnérabilité de ma part pour vampiriser la substantifique moelle de mon existence !
J’aurais dû m’en rendre compte bien avant, moi qui ai connu de très près des personnalités narcissiques par le passé. Mais, j’étais subjuguée par toute l’attention et l’importance qu’il m’accordait. J’en avais besoin et il le savait ! Sa stratégie, il l’avait en tête depuis longtemps…
Mais comment peut-on déjouer ce genre de personne?
Tout d’abord, il faut savoir faire la différence entre 1- une personnalité narcissique et 2- une personne ayant un trouble de perversion narcissique.
1- La personnalité narcissique
Une personnalité narcissique se caractérise par un besoin excessif d’être aimé et par un manque d’empathie
Le narcissique croit qu’il est un être unique et s’attend à être reconnu comme supérieur sans avoir nécessairement accompli quelque chose de grandiose. Il est absorbé par ses fantasmes de succès, de pouvoir, de beauté et d’amour idéal.
Comme il envie les autres et croit que ceux-ci l’envient, il fait souvent preuve de comportements arrogants et hautains. Il ne se gêne pas pour projeter ce qu’il est sur les autres et pour modeler leur réalité à sa façon. Il critique constamment, donnant l’impression qu’il n’est jamais satisfait. Il est incapable de prendre soin des autres, car il est toujours en attente de gratification. Voilà pourquoi il s’isole et développe des comportements antisociaux.
Narcisse, un personnage de la mythologie antique
Les personnalités narcissiques représentent 10 % de la population et la plupart sont des hommes.
Si vous questionnez un narcissique sur son état de santé mentale, il niera les faits, en guise de protection. De nature hypersensible, n’ayant pas été flatté pour ses qualités personnelles pendant l’enfance, ayant été peu soutenu par son entourage, il entretient de la rancœur et s’inspire des comportements manipulateurs pour tenter de se faire accepter d’autrui.
Il n’y a pas de traitement médical spécifique pour ce trouble de personnalité. Il n’y a que la thérapie qui puisse lui venir en aide… si la reconnaissance du problème et la motivation à s’en sortir sont au rendez-vous.
2- Le trouble de perversion narcissique
Le pervers narcissique satisfait ses désirs et ses besoins autrement qu’en les projetant systématiquement sur les autres.
Il procède de façon plus insidieuse, en choisissant une victime, en attaquant son estime et en créant un lien de dépendance envers lui
Ayant eu un manque affectif important dans son enfance et/ou ayant connu une période de vie difficile pendant laquelle il a dû faire preuve d’une grande adaptation, le pervers narcissique ressent le besoin d’atteindre le succès et d’être reconnu aux yeux des autres.
La plupart du temps, il choisit une personne qu’il admire pour sa grande intelligence émotionnelle et intellectuelle. Cette personne est souvent en situation d’adaptation, en période de détresse psychologique. Comme il est persuadé qu’il peut l’aider, il utilise des manipulations comme le chantage affectif, de petits mensonges et des faits culpabilisants pour qu’elle soit sous son emprise, qu’elle considère qu’il est la solution à tous ses problèmes.
Il devient progressivement son seul sauveur, sa raison d’être et parfois, sa raison de vivre ! ainsi, il assouvit son besoin de supériorité aux dépens de l’autre.
Si la victime prend conscience de son scénario et le confronte, il est déstabilisé et démontre des comportements de survie inquiétants, comme des colères subites, des menaces, de l’automutilation, voir même de la violence physique envers autrui.
Malheureusement, il n’y a pas grand-chose à faire pour les aider. Même la thérapie ne vient pas à bout du mal qui les habite. Il faut tout simplement se sauver en courant, demander l’aide d’un professionnel et dénoncer les actes d’abus aux autorités.
S’en sortir…
Heureusement pour moi, je n’ai pas été longtemps sous l’emprise de cette personne. J’ai eu l’instinct et la chance d’être entourée d’amis qui ont éveillé ma conscience.
J’ai également consulté un spécialiste du deuil, qui m’a suggéré d’annoter les principales caractéristiques du pervers narcissique et de relire mes écritures chaque fois que l’idée de le revoir ou de le guérir de ses blessures me traversait l’esprit.
J’ai eu mal, très mal, mais je m’en suis sortie et je suis plus forte aujourd’hui !
Je vous entends penser d’ici : le Slimwave, mais qu’est-ce que c’est ça?! C’est pourquoi je me suis portée volontaire pour essayer cette technologie et vous parler de mon expérience.
Je me suis donc rendue chez Slimwave Beauty Fit, où Annie-Claude, formatrice Slimwave Canada, m’a accueillie de façon professionnelle et très sympathique.
Qu’est-ce que le Slimwave ?
Le Slimwave utilise une technique de stimulation électro musculaire (SME). En résumé, la machine envoie un courant électrique qui stimule le processus visant à cibler les graisses localisées par la contraction des muscles. Ceci permet une fonte de gras naturelle et saine, ainsi qu’une augmentation de la masse musculaire, puisqu’on vient sculpter les parties du corps que nous apprécions moins, ou celles que nous avons le plus de difficulté à raffermir.
Les bienfaits
Diminue l’apparence de la cellulite
Tonifie et raffermis les zones plus tenaces
Détoxifie le corps
Stimule le système immunitaire
Soulage les musclesendoloris
Améliore la circulation lymphatique et sanguine
Réduis le stress et la fatigue
Raffermis la peau
Aide à une perte de poids saine
Pour de meilleurs résultats, on conseille de jumeler le Slimwave à de l’activité physique fréquente et une alimentation saine.
À quoi ressemble une séance ?
Dans mon cas, Annie-Claude m’a fait remplir un questionnaire santé et m’a ensuite expliqué les effets de cette technologie, ainsi que la procédure. Je me suis donc mise en maillot de bain et couchée sur le ventre, à l’intérieur d’une couverture d’infrathérapie.
On a ensuite installé les composantes sur les différents endroits de mon corps que je désirais travailler et c’est là que la séance de 45 minutes a commencé.
Je dois avouer qu’il s’agit d’une sensation particulière : Je sentais mes muscles se contracter, comme si je m’entraînais, mais j’étais couchée, en train de relaxer
Par contre, ce n’est pas tout le monde qui le ressent de la même façon. Dans mon cas, cela me faisait extrêmement de bien, comme un massage profond, mais certaines personnes sont plus sensibles!
Après les 45 minutes, je me suis levée et séchée, car j’étais trempée, exactement comme après une séance au gym!
D’ailleurs, le lendemain, j’étais courbaturée comme si je m’étais entraînée de façon intense. C’est signe que tout a bien travaillé!
La Procédure
La procédure est adaptéeà chacune, selon sesobjectifs. Il est donc possible de jumeler avec d’autres technologies (comme l’infrathérapie), selon vos désirs.
Il est recommandé de faire une séance de Slimwave par semaine, sur les mêmes zones, pour une durée de 3 mois.
Ensuite, un simple entretien au besoin est nécessaire, mais il faut bien sûr avoir de saines habitudesde vie pour maintenir les résultats.
Les prix varient, mais tournent autour de 60$ par traitement, selon les régions traitées.
La preuve n’est plus à faire : Netflix produit une panoplie d’excellentes séries. Nous en connaissons plusieurs en anglais, mais depuis quelques mois, je me suis intéressée à certaines séries originales… en espagnol!
Après avoir dévoré les 3 saisons de Narcos, où on passe de l’anglais à l’espagnol à la vitesse grand V, je me suis dit :
Pourquoi ne pas essayer de visionner une série entièrement en espagnol ?
Résultat : j’ai fait de superbes découvertes!
Des séries policières, d’intrigue, de romance, en temps de guerre… Bref, des séries qui sauront plaire à un large auditoire. Voici donc 5 suggestions de séries à voir pour pratiquer votre espagnol.
Ingobernable
Après avoir demandé le divorce, la première dame du Mexique devient la première suspecte lorsque le président est assassiné. Dans ses efforts pour prouver son innocence, elle découvrira bien malgré elle que Los Pinos (la Maison Blanche mexicaine) cache de nombreux secrets. Saison 1
Gran Hotel
Un jeune homme décide de se faire embaucher comme valet dans un grand hôtel afin de faire la lumière sur la disparition de sa sœur, la femme de chambre en chef. Saison 1-2-3
Las chicas del cable
À la fin des années 20, quatre jeunes femmes en quête d’indépendance feront connaissance lors de leur début comme standardistes au sein d’une grande compagnie de téléphone à Madrid. Leur rencontre marquera un tournant dans leur vie. Saison 1-2
La casa de papel
Huit malfaiteurs sont engagés pour exécuter un vol sans précédent, impliquant aussi une prise d’otage à la Maison royale de monnaie en Espagne. Le metteur en scène de ce coup a un plan sans faille sur papier. Mais, il devra faire face à certains imprévus qui pourraient faire échouer toute la mission. Saison 1
Morocco : Tiempos de guerra
Pendant que la guerre du rif sévit au Maroc, une cohorte d’infirmières bénévoles de Madrid est envoyée dans un hôpital de Melilla pour soigner les soldats. L’amitié et l’amour seront mis à rude épreuve dans un contexte où les tensions raciales et les dangers de la guerre sont omniprésents. Saison 1
Qui dit février, dit début de la fashion week. C’est le moment de découvrir les nouvelles tendances mode, bien sûr, mais également les prochaines inspirations beauté.
Alors que tout le monde est tourné vers les catwalk,NYX Cosmetics (disponible dans les pharmacies Jean Coutu) nous dévoilait la semaine dernièreles nouvelles tendances make-up 2018. Ils ont aussi présenté leur nouveau concept TREND LAB, mettant en valeur des produits vedettes, en édition limitée.
Lors du lancement, la magnifique Virginie Vandelac nous a présenté 3 looks incontournables, réalisés avecles dernières nouveautés de la marque.
À l’honneur Des maquillages faciles à reproduire chez soi!
Le Pastel Hologramme
Inspiré des années 80, ce look audacieux nous permet de jouer avec notre maquillage. Car à la lumière et selon l’angle où l’on regarde, les teintes changent grâce aux pigments des produits.
Pour les plus téméraires. vous pouvez tenter le total look hologramme, ou bien mettre en lumière seulement certaines parties de votre visage : pommettes, paupières, lèvres etc. Bref, il y en a pour tous les goûts.
Désert brulant
Un seul mot d’ordre : lumière. Pour ce look, on mise sur la couleur or, qui va venir mettre en abime notre teint, mais également nos yeux. On troque notre traditionnel smokey eyes noir contre un oeil charbonneux lumineux, apportant ainsi de la douceur à notre maquillage. Et on vient rehausser notre teint d’une touche de highight.
C’est le maquillage simple et idéal pour l’été sur nos peaux dorées.
Métallique Ultraviolet
Couleur Pantone de l’année, vous ne passerai pas à côté de l’Ultra Violet ce printemps. Selon eux, « l’Ultra Violet communique l’originalité, l’ingéniosité et la pensée visionnaire qui nous tourne vers l’avenir ».
Si vous avez les yeux verts ou marron, cette couleur est faite pour vous ! Elle viendra sublimer votre regard. Mais, on peut aussi la décliner sur les lèvres, les ongles et l’associer à des couleurs complémentaires, tel que le pêche, curry ou noir.
Les produits utilisés
Voici donc les produits utilisés par la maquilleuse Virginie Vandelac pour la réalisation de ces 3 looks :
1 de 6
Base perfectrice pour la peau ANGEL VEIL
Eye liner EPIC INK
Palette d’ombres à paupières PERFECT FILTER – 4 palettes de 10 nuances disponibles
Rouge à lèvres LIQUID SUEDE – 12 teintes disponibles
Bâton illuminant STROBE OF GENIUS – 2 teintes disponibles
Rouge à lèvres SUPER CLIQUEY – 12 teintes disponibles
Sur ce, mesdames, il ne reste plus qu’à jouer avec votre look beauté!
Je suis intolérante au gluten. Ainsi, je suis toujours à la recherche d’alternatives « le fun » pour continuer à manger varié. Dernièrement, on m’a proposé d’essayer les produits de la toute nouvelle compagnie québécoise Crickstart, soit de la vraie bouffe faite à base de grillons.
Oui oui, des grillons slash Jiminy Cricket!
J’ai donc commencé par m’informer sur le sujet et après avoir lu à plusieurs endroits que le grillon faisait partie des plans d’avenir en matière de protéines alternatives et qu’il était rempli de nutriments, je me suis dit :
Pourquoi pas?!
Ainsi, on m’a envoyé une boîte découverte Crickstart, qui contient deux sacs de craquelins (olive, piment chili), ainsi que des barres protéinées (piment & chocolat, cannelle & cardamome, citron lime).
Je n’aurais pas eu la même réaction si j’avais reçu des grillons entiers, que je devais manger tel quel (comme sur la photo d’intro, genre!). Mais, comme ces produits sont plutôt faits à partir de « farine » de grillons (obtenue en réduisant les insectes en poudre), je n’ai eu aucune hésitation.
J’ai donc testé les craquelins aux olives et la barre piment chocolat sur le champ. En fait, si on ne m’avait pas dit de quoi ces aliments étaient faits, jamais je n’aurais perçu quoi que ce soit de différent.
C’était délicieux Et c’est vraiment nutritif, des grillons!
Valeurs nutritives
Bref, pour le même poids, la poudre de grillons contient :
2 fois plus de protéines que le bœuf
7 fois plus de vitamine B12 que le saumon
2 fois plus de fer que les épinards
2 fois plus de calcium que le lait
3 fois plus de potassium que la banane
Et, évidemment, c’est sans gluten : yeah!
De plus, pour celles qui se soucient du côté écologique et environnemental de la chose, sachez que, comparativement au bœuf, les grillons :
nécessitent 2000 fois moins d’eau,
nécessitent 12 fois moins de nourriture
émettent 80 fois moins de méthane
Ainsi, ces produits Crickstart sont certifiés biologiques, reconnus par les organismes Bio-Canada et Écocert. On aime!
Alors, vous ai-je convaincu d’ajouter les grillons à votre alimentation?
Oui Madame : 28 ans, toutes mes dents et J’ADORE la bière! Mais pas n’importe laquelle, NO NO! J’aime les bières artisanales, les bières qui me font voyager quand je dépose leur doux bouquet sur mes lèvres.
Celles qui me subjuguent dès la première gorgée et avec qui la passion coule jusqu’à la toute dernière goutte de notre aventure!
Ainsi, j’avais envie de vous parler de mon plaisir coupable :
La dégustation de bières!
Photo: Alice Donavan Unsplash photo
Par contre, pour être honnête avec vous, je les adore, mais je suis très loin d’être une pro! Donc, les rudiments et les principes de cette boisson pour ce type d’événement me sont totalement inconnus et c’est pour ce faire que j’ai contacté Alain, le sommelier de BRASSEURS DU MONDE, pour vous expliquer (à vous comme à moi) comment réaliser une bonne dégustation de bières!
Bref, célébrons l’amour autrement, soit avec l’union du malt et du houblon!
1- Dans quel ordre boire nos bières?!
Est-ce que je dois prendre une blanche pour commencer et y aller progressivement dans les couleurs? Ou encore en se fiant au pourcentage d’alcool de chacune?
Comme m’a si bien dit Alain: la bière c’est pas bien différent que le vin!
Photo: christin Hume Unsplash photo
Effectivement, lors d’une dégustation de vins, on commence normalement avec le plus léger, bien souvent un blanc. Mais aussi par celui qui se trouve à être le plus faible en alcool, car le taux d’alcool est, dans bien des cas, garant du degrés d’intensité des saveurs.
Alors, côté bière: on y va avec un taux d’alcool grandissant et en partant avec une blanche/ blonde, puis une ambrée/ rousse et en finissant avec une brune/ noire.
Attention! Parfois, une blanche peut tout aussi bien être consommée après une rousse qui a une intensité d’alcool, donc de saveurs, plus légère que sa p’tite soeur blanche!
À retenir : oui les couleurs, mais avant toute chose, le degrés d’alcool est un excellent repaire pour établir l’ordre à déguster
Pour découvrir mes 3 relais de dégustation conçus spécialement pour cet article, rendez-vous sur le blogue Cinq Fourchettes!
2- Quels sont les meilleurs accompagnements pour ce type d’événement?
Ici, je préfère mettre de l’avant des plats ou amuses bouche simples et efficaces pour laisser la vedette à notre héroïne : la bière! Ayant des bières d’origine locale, pourquoi ne pas leur rendre hommage dignement avec ses confrères du terroir?
Oui oui, les brasseurs du monde produisent leurs bières dans la région de Saint-Hyacinthe. Pour connaître les points de vente le plus près de chez vous, cliquez ICI!)
C’est avec les recommandations d’Alain, que je me suis donc rendue chez Bobymeggeezz saucisses, à Granby, pour me procurer les meilleures saucisses à déguster avec mes bières!
Parenthèse sur une femme passionnée et passionnante!
Chef d’expérience, c’est pendant son congé de maternité que Meggie Tetreault s’est découvert un interêt pour la création de saucisses. Puis, l’intérêt grandissant auprès de sa clientèle l’a poussé à fonder sa compagnie: Bobymeggeezz saucisses.
Elle offre désormais son service de traiteur à domicile!
Tous ses produits sont sans agents de conservation et faits avec des produits frais du Québec!
Vous retrouverez des saveurs originales telles que La Quack! Quack! (canard, mangue et champignons) ou encore, pendant la saison des bleuets, La Saguenéenne (bleuets et fromage emmental)!
Bref, une femme charmante qui se passionne pour son travail et qui transmet son amour dans chacune de ses créations… que je vous conseille d’ailleurs FORTEMENT lors de votre prochain détour par Granby!
3- Combien de bières devrais-je prévoir par personne?
Comme m’expliquait Alain, il faut prendre en compte plusieurs facteurs lors d’une dégustation comme : combien de personnes y participent, combien de temps allouez-vous à la soirée, le degrés de tolérance en alcool de chacune, etc.
Une soirée peut autant durer 3 que 7 heures et ce ne sont pas toutes les bières qui plaisent à tout le monde. Tous les goûts sont dans la nature, comme on dit!
Normalement, on sert entre 3 et 5 onces par bière de 500 ml et 6 onces pour les bouteilles de 750 ml.
Psssit! Seulement les extras fortes (10% et plus) pourront être terminées le lendemain. Et ce, si elles sont bien rebouchées et remises au frigo immédiatement après le service
Voilà! J’espère que ça vous a aidé et donné l’envie de recréer une soirée comme celle-ci avec vos copines. Bref, laissez-vous porter, puis profitez du moment et des saveurs en bouche.
Le festival Montréal en Lumière a lancé sa 19e édition hier, avec une multitude d’événements artistiques, culturels et culinaires. J’ai passé la programmation en revue et je vous présente aujourd’hui ce qui a retenu mon attention.
Bref, voici ce que je ferais dans les prochains jours si j’avais tout le temps (et l’argent) du monde!
23 février
THE FRANKLIN ELECTRIC
23 février, 20 h, au MTELUS
Trois ans après avoir fait une entrée fracassante sur la scène montréalaise avec This Is How I Let You Down, The Franklin Electric nous arrive avec le répertoire de son 2e opus, Blue Ceilings. De la pop-folk alternative, intelligente et sensible, portée vers des cieux étoilés par la voix envoûtante de John Matte. PREMIÈRE PARTIE : DAN SAN. De 28,50 $ à 38 $, taxes et frais inclus.
Les 23, 24 février, de 11 h 30 à 19 h, à la Grande-Place du complexe Desjardins
Pour sa 12e édition, la Fête des fromages d’ici attend le public dans un tout nouveau décor afin de découvrir et de déguster une variété de plus de 70 fromages du Québec. Les fromagers artisans sur place se feront un plaisir de répondre aux questions des visiteurs et de partager les secrets de leurs créations, souvent spécifiques à leur région. Avec un prix concurrentiel réservé à l’événement, aucune raison de repartir les mains vides ! Gratuit.
…
LA COMPAGNIE CRÉOLE – 30 ANS DE FÊTES AU QUÉBEC
Les 23 et 24 février, 20 h, au Théâtre Saint-Denis
Photo, page Facebook La Compagnie Créole
Célébrons les 30 ans de tournée au Québec de La Compagnie Créole pour un spectacle mémorable où la fête sera à l’honneur. Le soleil des Antilles livré chez nous ! Ça fait rire les oiseaux, Le bal masqué, La machine à danser, C’est bon pour le moral, Vive le douanier Rousseau… C’est plus de 90 minutes de succès pour faire la fête. De 41 $ à 66 $, taxes et frais inclus
Les 23, 24 février, à partir de 18 h, au restaurant Alexandre
Le chef Hakim Chajar, étoile montante de la cuisine québécoise grâce, entre autres, à l’émission Les Chefs!, est le chef idéal pour la transmission du savoir. Il se posera trois soirs Chez Alexandre pour présenter un menu 5 services. Gourmands, à vos fourchettes ! 55 $, avant vins (taxes et service en sus).
ATELIERS EXPRESS AIR FRANCE : DÉCORATION DE BISCUIT
24 et 25 février, ainsi que 3 et 4 mars, 14h et 16H30, sur le site extérieur de MONTRÉAL EN LUMIÈRE – Rue Sainte-Catherine
Petits chefs, à vos spatules ! Des ateliers familiaux ludiques et faciles alliant coloriage et décoration de biscuits. À déguster sur place ou à emporter ! Gratuit.
…
MARIE-PIERRE ARTHUR
24 février, 19 h, au Chalet Bell
Photo, page Facebook Marie-Pierre Arhtur
Des rythmes soft-rock, des mélodies accrocheuses, des histoires intimes et mélancoliques glanées ici et là dans la vie de chacun, le tout soulevé à haute altitude par une voix planante : c’est l’invitation au voyage groovy que nous offre Marie-Pierre Arthur. Des ambiances intenses et audacieuses servies par l’artiste entourée de son tout nouveau trio. Présenté par les Francos de Montréal. Gratuit.
MAISON BOULUD REÇOIT GAETANO TROVATO
24 février, au restaurant Maison Boulud
Pendant MONTRÉAL EN LUMIÈRE, le chef Riccardo Bertolino et la Maison Boulud accueilleront le chef italien Gaetano Trovato du restaurant Arnolfo, destination gastronomique incontournable de la Toscane. Non seulement le chef Trovato est reconnu pour la qualité des produits du terroir italien qu’il s’enorgueillit d’utiliser en cuisine, mais sa renommée repose aussi sur la présentation spectaculaire de ses plats qu’on pourrait qualifier d’architecture culinaire. De plus, il enseigne à l’école internationale de cuisine italienne ALMA, où il transmet son expérience et ses connaissances. Ces deux grands chefs d’origine sicilienne se rencontreront donc pour la première fois, afin de peaufiner un menu à quatre mains, contemporain, élégant et succulent, fidèle à la tradition de la Maison Boulud, adresse gastronomique raffinée et incontournable de Montréal. Réservez rapidement, car cette rencontre unique n’aura lieu qu’une seule soirée. 125 $, avant vins (taxes et service en sus).
25 février
L’HUMOUR S’INVITE À LA FÊTE!
25 février, de 20 h à 22 h, au Chalet Bell
Une dizaine d’humoristes se succéderont sur scène pour un marathon de rire et de plaisir. Animés par Richardson Zéphir, les spectacles accueilleront notamment Olivier Martineau, Yannick De Martino, Mehdi Bousaidan, Sylvi Tourigny, Mélanie Ghanimé et David Beaucage.
…
HOMMAGE À PAUL BOCUSE
Les 25, 26, 27 février et 4 mars, à partir de 19 h, au restaurant Europea
Photo, page Facebook Paul Bocuse
Menu hommage à Paul Bocuse :
Amuse-bouches à la lyonnaise
Œuf meurette à la beaujolaise
Quenelle de brochet aux écrevisses sauce Nantua
Fricassée de volaille à la crème et aux morilles
Friandises et gourmandises
Gâteau du président
69,50 $, menu 6 services, avant vins (taxes et service en sus). Menu 3 services gratuit pour les enfants jusqu’à 12 ans
1er mars
ALIOCHA
1er mars, 19 h, au Chalet Bell
D’un magnétisme particulier, Eleven Songs d’Aliocha est fait d’un folk hors du temps, entre la désinvolture sensible des sixties et l’angoisse douce de la modernité. Sur scène, ses titres vibrent, gagnent en force et en caractère, promettant une suite à mille lieues de l’ordinaire. Présenté par Osheaga. Gratuit
À l’occasion de son 50e anniversaire, l’ITHQ vous invite à vivre une expérience unique en son genre, à même ses locaux de la rue Saint-Denis : un circuit gastronomique de 5 services réalisés par 5 de ses diplômés vedettes — Marie-Fleur St-Pierre (Tapeo et Mesón), Danny St-Pierre (Petite Maison), Martin Juneau (Pastaga), Ann-Rika Martin (gagnante de l’émission Les Chefs ! 2017) et Jonathan Lapierre (chef de cuisine de l’ITHQ). Une soirée exceptionnelle en vue ! 195 $, incluant vins (taxes et service en sus).
…
RANDOM RECIPE
1er mars, 20 h, au Club Soda
Quatre ans après avoir fait un tabac avec l’explosif Kill the Hook, le groupe de feu composé de Frannie Holder, Fab et Liu-Kong Ha arrive avec le nouveau matériel de son 3e album, qu’on a très hâte de découvrir. Pour le reste, un spectacle qui décape, de l’énergie à n’en plus finir et le party dans le tapis, garantis ! De 26,75 $ à 27,75 $, taxes et frais inclus.
CHASSE ET VIN AU FÉMININ
1er mars, 19 h, au restaurant Le Chasse-Galerie
La sommelière Jessica Harnois (Vins au féminin) et son équipe de sommelières ainsi que la chef propriétaire Suzy Rainville (Baumann Smokehouse à Sherbrooke, participante Les Chefs ! La brigade 2015) prendront le contrôle du Chasse-Galerie le temps d’une soirée pour servir un menu 7 services avec accords mets et vins. Une soirée d’exception mettant en vedette les femmes dans le milieu de la restauration. 129 $, incluant vins (taxes et service en sus).
Kim Churchill vit pour et par la guitare. Il combine un jeu d’une technicité redoutable, mêlant picking complexe, percussions sur le manche et la caisse de résonnance, tapping des deux mains, harmonica, percussions jouées au pied et une voix profonde et émouvante. Kim Churchill est une bête de scène doublée d’un virtuose qui dégage néanmoins une authentique modestie. Le voici avec son nouvel album ! PREMIÈRE PARTIE: CARACOL. De 33,25 $ à 36,25 $, taxes et frais inclus.
LA CÔTE-NORD S’INVITE AU IKANOS
2 et 3 mars, à partir de 17 h 30, au Ikanos
Ikanos reçoit M. Glenn Forbes du restaurant La Cache d’Amélie de Baie Comeau. Il y a plus de 20 ans, Glenn quittait Montréal et Québec pour ouvrir un restaurant en région dans un ancien presbytère, où il profite de la beauté du paysage et de l’instant présent. Toujours à la recherche de la perfection, ce chef de talent sait vous faire saliver avec des recettes qu’il ne cesse de réinventer. Les poissons et gibiers, de même que les petits fruits et champignons issus de la forêt boréale, n’ont plus de secrets pour lui. Il marie allègrement les produits sans fausse note, et découvrir sa cuisine, c’est aussi y revenir. Durant deux jours, Glenn partagera avec vous ses passions gourmandes en compagnie du chef du restaurant Ikanos, Constant Mentzas. Menu 5 services : 72 $ avant vins (taxes et service en sus).
Psssit! La Cote-Nord étant la région coup de cœur 2018 du festival, les saveurs de la cuisine boréale et plusieurs produits agroalimentaires, dont les produits marins, issus de cette magnifique région du Québec encore méconnue seront mis de l’avant durant tout Montréal en lumière. D’ailleurs, les 2 et 3 mars, Martin Brisson, chef propriétaire de La Galouïne Auberge & Restaurant, à Tadoussac, se joindra à l’équipe du chef Rémi Brunelle, de la brasserie Blumenthal, pour concocter un menu à saveur artisanale unique composé de saumon fumé, de gibier, de poisson, de fruits de mer, champignons sauvages ainsi que de décoctions provenant de plantes d’aromates boréaux. Prix : 50 $ pour un menu 3 services (vin, taxes et service en sus).
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LE MONDIAL DES CIDRES 2018, PRÉSENTÉ PAR SAQ
Le 2 mars, à partir de 16 h et les 3 et 4 mars, à partir de midi, à la Grande-Place du complexe Desjardins
Le Mondial des cidres SAQ 2018 invite le public à apprécier le savoir-faire d’une vingtaine de cidriculteurs artisans d’ici et à découvrir le cidre dans toutes ses déclinaisons : pétillant, doux, sec, de glace, aromatisé… Dégustations, concours, stations gourmandes et soirées thématiques ! 20 $ taxes incluses, incluant l’entrée à l’événement pour la journée, 1 verre dégustation INAO et 10 coupons dégustation.
3 mars
CANAILLES
3 mars, 19 h, au Chalet Bell
La belle gang d’allumés revient en force avec un troisième album sauvage, Backflips. Toujours autant de bluegrass-zydeco-country festif, de sonorités marécageuses et de paroles de pouilleux triturées de voix nasillardes. Et quand la mandoline, l’accordéon, le banjo, l’harmonica, le violon et la planche à laver hurlent de joie, on se laisse mordre par un fun contagieux ! Gratuit.
Le samedi 3 mars, quelques 200 activités sont organisées aux quatre coins de la ville, et ce, durant toute la nuit. Comme il est parfois difficile de s’y retrouver, MEL propose sur son site web quelques parcours thématiques pour vous aider à planifier votre soirée.
La Bolivie était l’un des pays que je redoutais le plus. Après plusieurs lectures peu rassurantes et recommandations de voyageurs, je pensais rester 15 jours maximum dans ce pays.
Finalement, ça fait un peu plus de trois semaines que je suis en Bolivie et je peux dire que ce pays m’a énormément surprise!
La Paz, ville tentaculaire
Après avoir visité Copacabana, j’ai pris un bus direction La Paz (relire l’article précédent). Ce n’est pas une « belle » ville en soit. Je pense donc qu’il s’agit surtout d’une ville à vivre plutôt qu’à visiter.
Photo : Laurine Cretenet, Vue sur La Paz depuis le téléphérique
Par contre, la ville a mis en service le téléphérique, depuis 2014, un moyen de transport des plus utiles, car l’altitude varie entre 3300 m et 4100 m. De là, on peut donc avoir une superbe vue sur la ville.
À moins de 10 km de La Paz, on va découvrir La Valle de la Luna. Il s’agit d’une formation géologique assez spectaculaire. Par contre, le site est payant et la balade dure une heure environ. Malheureusement, nous ne sommes absolument pas en pleine nature…
Mis à part se promener dans la ville et sortir dans la quartier Sopocachi, La Paz reste le point de départ pour se rendre à la Cordillère Royale, dans le nord.
Photo : Laurine Cretenet, La Valle de la Luna à La Paz
Amatrice de sensations fortes, vous pouvez aussi partir de La Paz pour rejoindre la célèbre route de la mort et y faire du vélo…
Personnellement, je suis un peu peureuse, je n’ai donc pas tenté cette expérience.
La Paz direction Cochabamba, escale obligatoire
Pour se rendre à Torotoro depuis La Paz, on n’a pas le choix de faire escale à Cochabamba, pour y prendre un nouveau bus.
Cochabamba est une charmante petite ville coloniale au climat agréable (ce qui change de La Paz et de sa froideur… quand il n’y pleut pas à torrent).
Sa principale attraction est de se rendre sur le Cerro de San Pedro, pour y admirer la vue et le Cristo de la Concordia (plus grand que celui de Rio de Janeiro), qui surplombe la montagne.
Photo : Laurine Cretenet, el Cristo de Cochabamba
Cochabamba est aussi très connue pour ses plats savoureux. J’y ai dégusté le Piqueo, qui mélange frites, saucisses, sauce, légumes. bref, Presque comme une poutine!
Le Parc national Torotoro
Le parc est encore méconnu des touristes et pour s’y rendre, il faut prendre des minis-bus qui partent tout au long de la journée… seulement une fois qu’ils sont remplis.
Quand je me suis rendue sur les lieux d’où partent les bus, à 18h, on m’a dit qu’il n’y avait plus de départ. Mais finalement, comme nous étions nombreux à vouloir nous rendre à Torotoro, un bus nous a tous pris en charge.
À minuit et demi nous arrivions enfin à Torotoro.
À l’hôtel, mes amis et moi avions fait la connaissance d’un couple qui souhaitait faire les mêmes activités que nous. Comme il est impératif de prendre les services d’un guide, nous avons pu partager les frais.
Nous étions 5 et nous avons payé chacun 143 bolivianos (25 CAD$). Il faut également s’acquitter des frais du parc qui sont de 100 bolivianos (18 CAD$).
Le premier jour, notre guide Victor nous a fait découvrir la Ciudad de Itas et ses cavernes, qui forment une ville de pierres. Puis, nous avons décidé de faire un peu de spéléologie dans une caverne.
Photo : Victor, Parc Torotoro
En Bolivie,on oublie la notion de sécurité et on y va en suivant les instructions du guide!
Peu avant que nous rentrions dans la caverne, une des personnes du groupe qui nous précédait venait d’avoir un accident en tombant de 3 mètres… On peut donc dire que ça nous a mis une certaine pression et que notre groupe a redoublé de vigilance!
Ce fut vraiment une très bonne expérience de découvrir les stalagmites et stalactites et de sortir de sa zone de confort.
Sur les traces des dinosaures
Le matin du deuxième jour, nous avons découvert des traces de dinosaures, puis nous sommes descendus dans le canyon El Vergel, afin de découvrir la cascade.
Là aussi, toute un expérience…
Photo : Laurine Cretenet, la cascade du Canyon El Vergel
Accompagnés de chiens errants, nous avons traversé la rivière au courant rapide, ce qui n’est pas facile par moment. Mais la cascade est juste magnifique!
Le retour à Cochabamba n’a pas été des plus simples. Il a tellement plu que la ville était inondée!
Ça a été difficile de trouver un taxi pour nous rendre à la station d’autobus et prendre un bus de nuit pour rejoindre Sucre. Tous les bus se sont vite remplis, mais après quelques recherches et discussions, nous l’avons finalement eu!
La semaine dernière, j’ai eu la chance de visiter l’édition 2018 du Salon ExpoHabitation de Montréal, au Stade Olympique. Mais surtout, de mettre mes informations à jour en matière de rénovation, de construction et de décoration.
En effet, par le passé, j’ai construit et décoré trois de mes résidences, puis j’ai fabriqué et transformé plusieurs meubles. Bref, je me passionne littéralement pour ce loisir et j’aime être à l’affût des nouveautés en matière de matériaux et de technologies.
Ainsi, laissez-moi vous faire découvrir mes coups de cœur parmi les entreprises découvertes au Salon ExpoHabitation de Montréal.
La série Nature, des industries Bonneville
Les maisons de la série Nature ont été conçues pour satisfaire les amateurs… de nature!
Leur conception favorise les jeux de lumières et offre un espace de vie extérieur supplémentaire
Les aires communes sont vastes. J’aime que l’on puisse maximiser à la fois l’espace de vie et l’espace de rangement ! La plupart des femmes qui visitent une maison s’attardent d’ailleurs sur ces éléments.
Qui n’a pas déjà rêvé d’une grande cuisine, aux multiples armoires et gadgets, où l’on pourrait concocter de succulents repas en prenant un verre avec les invités ?
Le récent modèle Nature-L, d’une dimension de 1728 pieds carré, représente cet idéal. Il propose un toit cathédrale dans l’aire de vie commune, qui laisse entrer la lumière naturelle dans la maison.
J’ai littéralement craqué pour ce concept Finlandais, nouvellement distribué au Québec !
imaginez : une petite cabane de forme hexagonale au design lapon – facile et rapide à monter –, qui vous permet d’accueillir vos invités dans votre cour pour un repas de grillades et/ou un bon feu de bois!
La Grillhouse se vend en moyenne 17 000 $ et vous pouvez la personnaliser (couleurs, profilés muraux, dimensions…). Elle comporte une terrasse, 5 bancs, dont trois qui se déplient pour faire des lits, 6 tables amovibles, 4 grils, les fameuses peaux de rennes et plusieurs accessoires décoratifs, ainsi que pour cuisiner.
Vous êtes intéressées ? C’est ici que ça se passe : info@clubspas.com
Les couvres-planchers et muraux, de Centura
Il faut avoir vu la salle de montre de Centura pour comprendre à quel point on ne peut se passer de leurs services pour réaliser nos projets les plus fous de couvre-planchers et muraux !
Je pourrais y passer des heures à imaginer une multitude de designs aussi différents les uns que les autres !
La variété et la qualité des matériaux proposés est impressionnante !
Centura possède 14 succursales à travers le pays et distribue ses produits fabriqués au Canada et ses importations dans plus de 56 points de vente. L’équipe de designers et de conseillers techniques sauront vous accompagner dans toutes les étapes de vos réalisations.
Pour plus d’informations, cliquez sur ce lien : Centura
La barrière anti-radon à la lavande, de Genyk Polyurethane
Cette entreprise québécoise, basée à Shawinigan, œuvre dans le développement, la fabrication et la commercialisation de système de mousses de polyuréthane. Elle a développé un isolant expansé à l’eau de lavande, qui permet non seulement une économie d’énergie (jusqu’à 50 %, dont 35 % des coûts de chauffage et de climatisation), mais aussi un niveau d’étanchéité supérieur, grâce à son adhésion élevée sur tous les matériaux de construction.
Quand on construit ou on rénove une habitation, nous sommes toujours à la recherche du meilleur isolant, qui résistera aux nombreux changements de température caractéristiques du climat québécois
Contrairement à tous les autres matériaux isolants, Boréal Nature restera en place pendant toute la durée de vie du bâtiment et elle contient une proportion élevée de matières premières renouvelables et recyclables. Aucun produit n’affecte la couche d’ozone et son agent gonflant, l’eau de lavande, procure une odeur plus qu’agréable lors de l’installation.
Saviez-vous que l’entreprise peut aussi isoler votre bateau, votre piscine, votre spa, votre ameublement ou votre véhicule? Renseignez-vous ici : Genyk
Créez votre espace de rêve, avec Manon-Rita création d’atmosphère
La lumineuse Manon-Rita Babin, propriétaire de cette petite entreprise de réalisation de finis, nous a accueilli dans son superbe kiosque, qui illustrait très bien les multiples possibilités de finis pour la création d’un décor de rêve.
Moi qui adore faire du neuf avec du vieux, il ne m’en fallait pas plus pour tomber en amour !
En collaboration avec la quincaillerie spécialisée Les Décorateurs de Montréal, Manon-Rita offre plusieurs formations à la carte, dont la maîtrise de différentes techniques (enduits de plâtre méditerranéen, fini béton, bois rustique, marbres, dorures, pochoirs, trompe-l’oeil…).
breF, Elle vous accompagne dans tous vos projets!
Pour toute information concernant ce bijou d’entreprise et ses collaborateurs, cliquez sur les liens suivants : Manon-Rita création d’atmosphère
Je pourrais poursuivre ainsi pendant des pages et des pages, car j’ai fait plein d’autres belles découvertes parmi les 600 exposants présents…
Assurément, j’écrirai encore sur le sujet prochainement !
Pour vous faire une histoire courte, en 3 mots même:
J’ADORE MANGER!!!
Et un de mes plaisirs coupables est d’essayer de nouveaux restos et de goûter l’imprévu et l’inattendu!
Surprenez-moi!
La semaine dernière, je me suis fait inviter au nouveau resto-bar Crème fraîche, situé à Rosemont. Ça tombe bien, car J’ADORE (aussi) ce quartier! Par contre, l’invitation n’incluait pas de +1, alors je devais y aller juste avec ma personne… J’ai failli dire non. Que voulez-vous, ça me fait peur aller seule à une sortie!
Et puis je me suis dit:
F*** it! J’ai juste une vie à vivre (YOLO). J’ai envie de me gâter, moi aussi, pour la Saint-Valentin!
Dans mes années de célibat, j’ai appris que c’est tellement important de se créer des moments en solo, sous la chandelle! Ça permet de mieux se connaître, d’apprécier le moment présent et de RELAXER!
Alors, je vous ai préparé le bilan de mes impressions de cette coquette bistrologie!
Bistro de quartier sympathique et charmeur
Dès mon entrée en ces lieux, je me suis sentie bien et confortable; un peu comme si je rentrais chez ma soeur en pantoufle… mais j’étais en talons hauts! Bref, j’étais contente de m’être déplacée! C’est un petit restaurant invitant, avec une ambiance douce et chaleureuse qui permet de se sentir à l’aise.
Puis, j’ai rencontré les propriétaires des lieux et je suis tombée littéralement sous le charme de cette bistrologie!
Petit jeu de mot qui signifie: la science du bistro! Clin d’oeil humoristique au terme mixologie!
bref, Des gens attachants, drôles et inspirants!
Un menu qui change au rythme des saisons
Leur menu s’inspire des produits locaux qu’ils trouvent au marché et qu’ils servent en portions restreintes. C’est-à-dire qu’une journée où ils tomberaient sur un bon vivaneau à la poissonnerie, eh bien ils créeraient un plat, l’inscriraient sur leur ardoise (menu) et serviraient les portions qu’ils auraient pu concevoir avec le dit poisson jusqu’à épuisement des stock!
Ceci leur permet d’avoir un menu varié, qui change approximativement aux 2-3 jours et qui est toujours frais et innovant!
Donc, vous retrouverez un éventail de 5-6 choix de plat, soit:
une viande: risotto au canard confit, tartare de veau, poulet basquaise, etc.
un poisson: dorade royale grillée, moules chorizo, tartare de thon, etc.
des pâtes: mac n’ cheese skiitake, raviolis au boeuf et morilles, tortellini au ricotta, etc.
des accompagnements: légumes gourmands, pommes de terres grelots, pleurotes et pignons, épinards et parmesans, etc.
Et le barème des prix se situe entre 14 à 23$, ce qui est tout a fait acceptable pour garder une bonne qualité et des plats plus FUNKY!
Faits cocasses
En questionnant un des propriétaires, j’ai appris, entre autres, la signification du nom donné à leur bistro! De un, bien évidemment, ce sont des amateurs de bonne bouffe et, qui dit bonne bouffe, dit :
METS D’LA CRèèèME!
De deux, étant tous les trois natifs de France, dans leur jargon, plusieurs expressions sont couramment utilisées sous le thème de la crème! Par exemple, après une grosse soirée on pourrait dire que la crème est dans le fond!
Et de trois, étant des passionnés de cuisine et des amateurs de l’émission South Park, ils ont particulièrement aimé l’épisode crème fraîche où le personnage de Randy se prend de passion pour la cuisine et confectionne des mets raffinés en utilisant toujours de la crème fraîche!
Petites découvertes…
En faisant mes recherches sur les lieux, je suis tombée sur un de leur vidéo humoristique où ils montrent la création de leurs pâtes. Eh oui, ils font leur propres pâtes! D’ailleurs, tout est fait maison, ici.
Et la crème de la crème: j’ai découvert qu’ils faisaient des brunchs le samedi et dimanche de 11h à 15h. Encore ici, le concept est l’innovation et le changement pour toujours surprendre leur clientèle : J’ADORE!
Bref, Crème Fraîche est un endroit à essayer lors de vos prochaines sorties, et ce, peu importe le style recherché. Car, comme j’ai pu lire sur une de leur ardoise au dessus de la cuisine:
Classique ou moderne… Il n’y a qu’une seule cuisine : la bonne!
Aujourd’hui, j’ai envie de vous faire découvrir le tout nouveau concept voyage de Skylar Fitness, pour celles qui ne peuvent rester en place.
Il s’agit en fait d’un concept pour les gens actifs, qui désirent profiter d’un voyage luxueux, tout en continuant de bouger. Vous pouvez donc voyager à New York, Miami, Los Angeles ou encore dans des destinations soleil, comme sur une île privée des Grenadines.
Il y en a donc pour tous les goûts!
Le concept permet de pouvoir s’épanouir à tous les niveaux, de se dépasser et de connaître de nouvelles façons de s’entraîner, tout en favorisant le bien-être et le ressourcement. Le tout est offert par l’agence de voyage Skylar, établie à Montréal.
Les séjours sont d’une durée de trois à cinq jours et les prix varient de 1750 $ en occupation double à 2500 $ en occupation simple (excluant le billet d’avion).
Skylar t’offre donc une chance unique de voyager et de rencontrer des gens qui ont les mêmes passions que toi!
Quelques exemples
Journée type, dans un forfait sur une île :
7h – Petit déjeuner
8h – Yoga sur la plage
9h – Randonnée en montagne avec guide privé
11h-13h – Temps libre (plage, spa, visite, etc)
13h – Lunch
14h-18h – Temps libre (plage, spa, visite, etc)
18h – Tennis ou temps libre
19h30 – Apéro
21h – Souper
Journée type, dans un forfait urbain à New York :
7h – Petit Déjeuner
9h – Boxe-Fitness
11h30 – Yoga
13h-15h – Lunch et temps libre
15h30-17h30 – Visite guidée des galeries d’arts de Soho
19h – Apéro et souper dans un restaurant branché de New York
Ce qu’il faut retenir…
En ce qui concerne les voyages signés Skylar, voici ce qu’il faut retenir :
Tu profiteras d’une ambiance amicale, motivante et entraînante, loin de toute pression ou comparaison. Le dépassement de soi est recherché lors de ces entraînements, alors on se concentre sur soi et on éloigne le négatif!
Les forfaits voyages sont conçus sur mesure, pour les adultes au mode de vie actif! Les appareils électroniques sont les bienvenus et tous les endroits sélectionnés sont munis du réseau Internet sans fil.
Chez Skylar, le plaisir passe avant tout! Tu visiteras certes les meilleurs studios privés et t’entraîneras aux côtés d’entraîneurs de renom, mais tu profiteras ensuite de la meilleure gastronomie, sans oublier le vin… Le tout, sans culpabilité!
Bref, si tu aimes bouger, te dépasser et découvrir de nouveaux horizons, voici une façon passionnante, stimulante et différente de voyager.
La semaine dernière étaient dévoilés les deux premiers épisodes de la série documentaire Portugal Gourmand, vue par Claudia Ferreira. Cette toute nouvelle plateforme, consacrée aux trésors culinaires portugais,
met de l’avant la richesse gastronomique du pays!
Elle offre également la possibilité de découvrir les méthodes traditionnelles de récolte des ingrédients du terroir les plus prisés du Portugal.
Claudia Ferreira, fière ambassadrice du pays natal de son père Carlos – fondateur du groupe Ferreira –, s’est rendue aux quatre coins du Portugal, aux côtés de son équipe, pendant plusieurs semaines.
De ce périple culinaire résultent 10 épisodes, d’environ 5 minutes chacun. Ils seront dévoilés un par un jusqu’à la fin du mois de mai.
L’idée derrière le projet
L’idée derrière ce projet, celle de mettre en images la provenance des aliments des cuisines portugaises, a émergé à la suite d’une conversation entre Claudia et sa sœur Sandra (directrice des opérations du Groupe Ferreira)… autour de quelques verres de vin.
Les deux sœurs ont mis ce projet sur pied, aux côtés d’Édith Jorisch, qui a assuré la réalisation de la série, et de Raphaëlle Rousseau, qui a pris les rênes de caméraman, stratège et productrice.
De leur chimie professionnelle et de leur vision esthétique et narrative commune est née la série documentaire Portugal Gourmand.
Cette série qui, tout comme Claudia et son père, a comme mission de faire rayonner la culture portugaise, voit le jour à la suite d’une recherche étoffée.
À travers les 10 épisodes, l’auditeur pourra en apprendre davantage sur les richesses culinaires du pays (poisson, porc alentejano, fleur de sel, mollusques, fromages, huile d’olive, vins, etc.). Une introduction du projet marque d’ailleurs le début du premier épisode. Puis, la série se conclura par une intrusion dans la maison familiale des Ferreira.
Il est possible de visionner les épisodes en se rendant sur la plateforme web ou encore sur la page Facebook du projet.
Chaque épisode est également accompagné d’un journal de bord, d’un reportage photo, ainsi que d’une recette
Psssit! Toutes les recettes ont été testées par Claudia et cette dernière jure qu’elles sont « super simples à faire ».
Des envies de voyage
Si l’envie d’un séjour au Portugal vous trottait déjà dans la tête et que vous êtes un tant soit peu foodie, soyez assurées qu’après le visionnement de cette série, vous ne pourrez faire autrement que de boucler vos valises!
Pour ma part, ça a définitivement confirmé ma prochaine destination voyage!
En attendant, je vous assure que cette série documentaire vous remplira la tête de richesses gastronomiques et vous fera découvrir les méthodes traditionnelles de récolte du pays, à travers un voyage culinaire d’environ 5 minutes à la fois.
Quelle délicieuse façon d’échapper à l’hiver… en faisant saliver nos papilles gustatives!
Je ne pense pas être la seule à adorer la couleur rose poudre. En effet, depuis quelques mois, elle se retrouve PAR-TOUT ! De la section des vêtements et accessoires jusqu’au maquillage en passant par le département de la déco.
Grâce à ces items, vous ajouterez une touche sereine (et moderne à la fois) à votre intérieur. Et la beauté du rose poudre est qu’il s’agit d’une couleurintemporelle, alors votre décor ne sera pas démodé l’an prochain. De plus, elle s’intègre parfaitement au courant minimaliste qui fait fureur en ce moment.
Le rose, c’est pur, c’est calme, c’est doux, mais rafraîchissant à la fois : on aime !
Shopping H&M Home
À noter que les blancs chauds, les beiges et les teintes terracota forment des agencements plus-que-parfaits avec le blush.
Petit conseil, n’hésitez pas à marier les différentes textures et matières pour ajouter de la dimension et un côté enveloppant à votre décor.
Finalement, le sarcelle (ce bleu/vert émeraude qu’on aime tant) se marie très bien avec les roses tendres, alors n’hésitez pas à créer des accents.
Psssit! Tous ces items sont disponibles dans les boutiques H&M Home ou sur la boutique en ligne
Bref, le rose poudre est une couleur à consommer sans modération !
Ayant eu un manque affectif important dans son enfance et/ou ayant connu une période de vie difficile pendant laquelle il a dû faire preuve d’une grande adaptation, le pervers narcissique ressent le besoin d’atteindre le succès et d’être reconnu aux yeux des autres.
Le Slimwave utilise une technique de stimulation électro musculaire (SME). En résumé, la machine envoie un courant électrique qui stimule le processus visant à cibler les graisses localisées par la contraction des muscles. Ceci permet une fonte de gras naturelle et saine, ainsi qu’une augmentation de la masse musculaire, puisqu’on vient sculpter les parties du corps que nous apprécions moins, ou celles que nous avons le plus de difficulté à raffermir.
Inspiré des années 80, ce look audacieux nous permet de jouer avec notre maquillage. Car à la lumière et selon l’angle où l’on regarde, les teintes changent grâce aux pigments des produits.
Un seul mot d’ordre : lumière. Pour ce look, on mise sur la couleur or, qui va venir mettre en abime notre teint, mais également nos yeux. On troque notre traditionnel smokey eyes noir contre un oeil charbonneux lumineux, apportant ainsi de la douceur à notre maquillage. Et on vient rehausser notre teint d’une touche de highight.
Couleur Pantone de l’année, vous ne passerai pas à côté de l’Ultra Violet ce printemps. Selon eux, « l’Ultra Violet communique l’originalité, l’ingéniosité et la pensée visionnaire qui nous tourne vers l’avenir ».
Il faut avoir vu la salle de montre de Centura pour comprendre à quel point on ne peut se passer de leurs services pour réaliser nos projets les plus fous de couvre-planchers et muraux !
La variété et la qualité des matériaux proposés est impressionnante !
La lumineuse Manon-Rita Babin, propriétaire de cette petite entreprise de réalisation de finis, nous a accueilli dans son superbe kiosque, qui illustrait très bien les multiples possibilités de finis pour la création d’un décor de rêve.
Dans mes années de célibat, j’ai appris que c’est tellement important de se créer des moments en solo, sous la chandelle! Ça permet de mieux se connaître, d’apprécier le moment présent et de RELAXER!
Puis, j’ai rencontré les propriétaires des lieux et je suis tombée littéralement sous le charme de cette bistrologie!
Ceci leur permet d’avoir un menu varié, qui change approximativement aux 2-3 jours et qui est toujours frais et innovant!
Journée type, dans un forfait sur une île :
Les deux sœurs ont mis ce projet sur pied, aux côtés d’Édith Jorisch, qui a assuré la réalisation de la série, et de Raphaëlle Rousseau, qui a pris les rênes de caméraman, stratège et productrice.
Psssit! Toutes les recettes ont été testées par Claudia et cette dernière jure qu’elles sont « super simples à faire ».
