5 marques locales de chapeaux à découvrir

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Il faut bien l’avouer, été comme hiver, il est non seulement important de se protéger le « coco » du froid et de la chaleur, mais il est aussi important d’avoir… du style!

Officiellement vendue à tout ce qui est « local », dans le milieu de la mode, j’ai donc décidé de me lancer dans une mission quelque peu ardue : dénicher 5 marques canadiennes/québécoises qui se spécialisent dans la conception de chapeaux.

Je me dois de vous dire que ce ne fut pas chose facile, car le métier de chapelier… ce n’est pas du gâteau!

Tout de même, voici quelques entreprises locales qui peuvent vous offrir du « beau », pour donner du style à votre coco!


Un look personnalisé avec Les chapeaux de F.e.l.t

La compagnie Chapeaux de F.e.l.t. est dirigée par la crème de la crème des designers et artistes visuels, Erik Evans et Marianne Lapointe-Tremblay.

Psssit! L’abréviation F.e.l.t. provient directement de leur nom de famille respectifs: Fournitures Evans Lapointe-Tremblay

En fait, la marque se spécialise dans la confection de chapeaux sur mesure. Oui, Oui! Vous n’avez qu’à imaginer, le reste, F.e.l.t s’en occupe pour vous! Même la boîte dans laquelle vous recevrez votre commande spéciale est confectionnée à la main, par les designers! C’est le cas de le dire… CHAPEAU!


Les casquettes exotiques Le Cartel

Organisé sous la forme d’un collectif artistique basé à Montréal, Le Cartel offre des pièces originales et inspirantes.

C’est simple, on regarde une de leurs casquettes et ça nous inspire un look complet!

Fruit d’une collaboration étroite avec Dalkhafine (directrice artistique montréalaise, animatrice 2D et illustratrice), la casquette “ultra féminine” 5P-HiddenLeaves a été pensée et élaborée jusque dans les moindres détails. Cette casquette colorée et estivale s’inspire de la jungle amazonienne et donne envie de s’y évader. Le logo du Cartel, brodé à l’avant, et son attache ajustable en cuir sont des petits détails qui font toute la différence !


Les chapeaux élégants de Canadian Hat

Chapeau Canadian hat

La nouvelle designer de la marque Canadian Hat, Mariouche Gagné, a 20 ans d’expérience dans le design de vêtement en fourrure (Harricana). C’est de là qu’elle tient son sens du design, de la couleur, des tissus. Au fil des décennies, notre « super » climat canadien lui a inspiré des chapeaux qui protègent du froid, en plus de suivre les tendances. L’entreprise nous offert des collections de chapeaux convenant aux quatre saisons, fabriqués à partir de matières nobles et totalement glamour!


Les casquettes funky pour les petits de Headster Kids

Coup de coeur total! Headster Kids est une marque de mode canadienne, inspirée de la rue, pour enfants de chez nous!

Vous avez peut-être même vu passer la compagnie à l’émission Les Dragons, tout récemment!

Les casquettes sont élégantes et colorées, sans être pour autant trop enfantines ou « bébé ». Il est souvent difficile de dénicher une compagnie d’ici qui puisse se spécialiser à ce point dans le milieu de la mode. Des chapeaux pour enfants uniquement : WOW ! Jetez un oeil au site web de la compagnie, vous allez tomber sous le charme. Les photos sont extraordinaires et on a presqu’envie de redevenir un enfant, afin de se procurer une des créations de la marque.


Les chapeaux d’explorateurs de Plenty Humanwear

Basée à Québec depuis 2008 (et bien connue de la populace locale), la compagnie Plenty Humanwear a su largement faire ses preuves au cours des dernières années.

Inspirée par tout ce qui touché à l’industrie du snow, du skate et du surf, la marque se distingue par ses vêtements à la fois sports et bohèmes… on adore!

Les visages qui représentent la marque sont ceux de gens qui collent à la vision, par leur style de vie et leur look. Un concept assez intéressant! Les produits Plenty sont conçus pour durer et vous accompagner dans vos aventures. Et ce, que vous soyez en plein centre ville ou encore en excursion au coeur des montagnes. Les chapeaux et les casquettes de Plenty sont simples et confos, en plus de faire aussi bien aux hommes qu’aux femmes!


Une fois de plus, mesdames, pensez local pour vous donner du style en tout conscience! De toute façon, avouez-le :

c’est fou ce qu’il y a du talent et de jolies choses chez nous!

Errer dans l’univers parallèle du «presque»

You seem tasty and hot, you remind me of a hot chocolate.

J’ai presque ri. Presque ri lorsque mon amie m’a montré le message de son nouveau match happn. J’ai presque ri devant l’absurdité de la situation. Devant ce qu’est devenu le «dating scene».

Devant le fait que la chevalerie est presque en voie d’extinction.

Et pourtant, j’ai moi-même navigué un moment dans cet océan de Tinder, de happn, de Bumble, rencontrant des hommes qui voulaient « presque » s’engager. Des hommes qui me donnaient l’impression que je pourrais « presque » trouver l’amour.

mais Seulement « presque »…

Pourquoi? Parce qu’avec Tinder, c’est aussi facile de se commander une «date» pour la soirée que de se faire livrer une poutine du Miami Deli.

Textos
Crédit : Daria Nepriakhina/Unsplash

Alors, même si on a devant nous une magnifique assiette de homard, notre regard se tourne à droite, à gauche, afin de voir tout ce qu’on pourrait engloutir au buffet du restaurant situé dans un rayon de cinq kilomètres.

On s’engage « presque ». mais, On se laisse des options… parce que des options, il y en a!

Alors on ne referme pas tout à fait la porte. On laisse un espace juste assez grand pour voir ce qu’il y a de mieux ailleurs.

Mais pourquoi accepter tant de «presque» dans nos vies? Pourquoi tolérer de n’être qu’une option, qu’une « presque » blonde, qu’une « presque » fréquentation?


Vivre par procuration

On dit qu’on recherche l’amour avec un grand A. Pourtant, on veut être désiré là, tout de suite, maintenant. On nage dans un océan paradoxal d’amour à long terme et d’instantanéité.

Alors, on erre dans l’univers parallèle du «presque».

Et à défaut d’avoir ce que l’on souhaite, on le vit à travers les photos de nos amis sur les réseaux sociaux. Mais, ce qu’on y retrouve, ce sont les faits saillants de leur vie. Ce sont leurs meilleurs coups. Le bon côté des choses.

Selfie de couple
Crédit : Duri/Unsplash

On ne voit pas les chicanes, les yeux rougis, la fatigue, les angoisses. Alors on oublie « presque » que ça peut exister dans leur vie aussi…


Vous avez un nouveau message

On flirte en 140 caractères, on vit nos vies à travers Valencia et d’autres filtres Instagram, on trouve le parfait Emoji lorsqu’on n’a rien à dire. On filtre notre famille, nos amis, nos selfies, nos paroles.

Et si on vivait sans ressentir le besoin de validation ? Sans le besoin de recevoir de «J’aime», sans le besoin d’utiliser un filtre pour rendre nos moments presque parfaits, sans le besoin de commenter, de «liker», de retweeter, de partager…

Photos
Crédit : Josh Rose/Unsplash

Parce qu’au fond, on aimerait mille fois mieux rentrer chez soi en bonne compagnie qu’avec un cellulaire rempli de notifications « presque » réconfortantes et de messages de notre « presque » fréquentation…

Voici un autre texte qui risque de t’intéresser:
« Bienvenue dans l’ère du prêt-à-jeter, jeune femme!« 

Mes 7 coups de coeur du Québec Bacon Fest!

Je l’avoue : je dois manger du bacon seulement 3 fois par année, et c’est pas mal toujours au resto. Bref, je ne suis pas une fan finie qui en met partout et sous toutes ses formes.

Par contre, samedi dernier, au Québec Bacon Fest, je peux vous dire que mes papilles s’en donnaient à coeur joie

(ou « se faisaient aller l’bacon! » ha.ha.)

Avec les dégustations, j’ai compris que mes coups de coeur tournent autour d’un bacon servi dans sa plus simple expression : la pièce de viande, en solo et indépendante.

Mettez-y des épices, de la sauce piquante ou de la marinade; mais je préfère goûter le «précieux» sans trop de flaflas! Et comme je suis plutôt salé que sucré, vous ne retrouverez pas de dessert dans mon top 7!


Bistro Le Sam

Après une conférence instructive sur l’art des cocktails par nul autre que Patrice Plante aka Monsieur Cocktail, j’ai entamé ma dégustation.

Premier arrêt, et non le moindre… le Bistro le Sam du Château Frontenac. Le chef Stéphane Modat était présent sur place et nous concoctait un flanc de porc tourné en broche.

Le chef Stéphane Modat et son excellent flanc de porc en broche!

Il m’a servi une salade césar avec trois sauces : sriracha, fromage bleu et au cassis; saupoudré de généreux morceaux de bacon fraîchement coupés.

Ça fondait littéralement sous le palais!

La salade césar aux trois sauces : sriracha, fromage bleu et cassis!

La barre était haute pour les suivants…


La Belle et la Boeuf

La Belle et la Boeuf a toutefois offert le meilleur bacon ever, juste assez croustillant et rempli de saveurs. Le chef François Carbonneau m’a d’ailleurs confié les secrets de sa recette: à la base, un bacon fumé à l’érable, ensuite épicé avec l’assaisonnement tex mex, du paprika fumé épicé et du sucre brun; le tout grillé sur BBQ.

Le fameux bacon épicé de La Belle et la Boeuf… un DÉLICE!

Bon à s’en lécher les doigts!


Shaker Cuisine & Mixologie

Troisième coup de coeur de ma visite : le flanc de porc du Shaker Cuisine & Mixologie. Mariné pendant 48 heures dans une sauce sucrée-salée, puis fumé sur BBQ en grosses pièces et coupé juste avant la dégustation.

Le flanc de porc mariné 48 heures puis fumé sur BBQ du Shaker Cuisine & Mixologie! Avec le chef Jason O’Keefe.

L’un des chefs du resto de la Pyramide, Jason O’Keefe, m’expliquait que…

préparée ainsi, cette pièce (exactement comme du bacon) peut garder toutes les saveurs de la marinade jusqu’au service

De plus près…

Firebarns

Continuant ma promenade, le ventre de plus en plus saturé de gras, mon prochain coup de coeur m’a donné une légère pause : les sauces épicées de Firebarns, avec la présence de la mascotte Barney en personne !

Barney, la mascotte des sauces Firebarns, était de la fête!

Les deux propriétaires, pierre olivier drouin et Frank Ménard, ont littéralement brassé une sauce épicée et fumée au bacon le matin même, expressément POUR le Bacon Fest!

Des passionnés vous dites?

La sauce est excellente dans une mayo pour les burgers, ou encore sur des huîtres, dans un bloody…

Les gars m’ont d’ailleurs confié avoir signé récemment une nouvelle entente avec les restaurants Normandin. Congrats les boys


Côtes-à-Côtes

Ensuite, malgré que la Zèbre mobile du Côtes-à-Côtes Resto-Grill offrait des pilons de canard roulés dans l’bacon et même des brownies frits roulés dans l’bacon (décadent!), j’y suis allé d’un classique mac’n’cheese’n’bacon… succulent!

Le délicieux mac’n’cheese’n’bacon du Côtes-à-Côtes Resto-Grill!

Le mélange des fromages Migneron et Perron vieilli deux ans, ainsi que le bon dosage des ingrédients en a fait le meilleur sur place!


Québec Rhum

J’ai ensuite eu la chance de faire une dégustation accord rhum/bacon avec les gars de Québec Rhum, Mathieu Larochelle et Maxime Fortier. Cinq rhums différents avec cinq morceaux de bacon qui fittent.

Grande amatrice de rhum, mais pas une très fine connaisseuse, les boys ont vraiment surpris la foule avec des rhums uniques, goûteux et très ronds en bouche (je fais juste répéter les mots de Mathieu).

Les gars de Québec Rhum devant leurs boissons de pirates!

Une chose est sûre, le duo rhum et bacon est infernal!


Patrice Plante

Finalement, mon dernier coup de coeur de l’événement, ma rencontre avec Patrice Plante. D’abord, parce que j’ai enfin compris comment ne pas rater mes cocktails (même si je les buvais quand même!), en respectant un rapport de 2-1-1 entre l’alcool, l’acidité et le sucre. Et de grâce, utiliser des ingrédients frais!

Ensuite, parce que son margarita saupoudré de bacon salé était right on.

Et finalement, parce que, comme mes papilles, Mr. Cocktail s’est fait aller l’bacon exclusivement pour vous, mesdames.


bref, on se donne rendez-vous l’an prochain, pour le 3e Québec Bacon Fest!

Québec prépare un « Parcours des terrasses gourmandes » que tu ne veux pas manquer…

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Vous êtes à la recherche d’une activité originale à faire ce vendredi 9 juin en soirée? Je vous propose de tester le Parcours des terrasses gourmandes à Québec.

Rendez-vous dans le Quartier Petit Champlain, la Place-Royale et le Vieux-Port de Québec, entre 15h et 23h

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Crédits photo : CELEB Événements

Cette ouverture des terrasses consiste en un parcours de plus d’un kilomètre, soit le plus long du genre à Québec!

Pour l’occasion, 16 restaurateurs concocteront une bouchée ou un cocktail unique, inspirés de leur spécialité culinaire. De plus, 4 scènes musicales sont érigées pour enflammer la soirée : ça promet!

Toute la soirée, il sera donc possible de déambuler un verre à la main dans le magnifique quartier historique de la ville de Québec. On aime!

Le Forfait La Grande Tournée étant maintenant écoulé, une seule autre possibilité s’offre à vous : le Forfait La Tournée Découverte. Il est disponible au coût de 29$ + taxes et comprend la découverte de 10 bouchées chez 10 restaurateurs différents.

Psssit! Réservez-vite votre place, les billets s’envolent rapidement…

L’événement est remis au lendemain en cas de pluie.


Nouvelle alliance

cotes-a-cotes-resto-grillPendant le 4e Parcours des terrasses gourmandes à Québec, vous aurez la chance de découvrir le pilon de canard style « wings » érable & bacon du restaurant Côtes-à-Côtes Resto Grill. Un vrai délice!

Par contre, je vous recommande de revenir dans le Quartier Petit Champlain pour profiter de la sublime terrasse de ce resto-bar, avec vue sur le Château Frontenac. Ça vaut le détour!

D’ailleurs, saviez-vous que le Quartier Petit Champlain et Place-Royale ont décidé de s’allier pour dynamiser le secteur plus que jamais?

Les activités au calendrier s’adresseront à la clientèle locale, tout en attirant les touristes. Pour en savoir plus, cliquez ici

sur ce, Bonne découverte!

Découvrez le look des collaboratrices de La Journaliste à leur bal des finissants

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Le Bal des finissants est une étape marquante pour les adolescents. C’est une façon de dire adieu à la vie d’enfant, avant de passer aux « choses sérieuses ».

C’est aussi la dernière occasion de festoyer avec nos amis des 5 dernières années et, dans le meilleur des mondes, de les laisser sur une bonne impression.

Voilà pourquoi le choix de la robe de bal est si important pour les jeunes filles.

Dans le but de se rappeler de bons souvenirs, les collaboratrices de La Journaliste ont fouillé dans leurs vieux albums et ressorti une photo de leur bal des finissants.

Voici donc ce qui a motivé le choix de nos robes…


Véronique – 2001

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J’ai gradué avec une robe qui était beaucoup trop sexy pour mon âge: blanche, ajustée, décolletée et fendue de chaque côté jusqu’à la pomme de fesse. En fait, je m’étais inspirée d’une robe qu’Angelina Jolie avait portée sur un tapis rouge quelconque pour faire la mienne sur mesure. Ouf ! Je n’en reviens toujours pas que mes parents m’aient laissé sortir comme ça…


Sabrina – 2007

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J’ai acheté ma robe chez BCBG en pensant la faire couper et la reporter un jour… Malheureusement, elle est encore dans son sac, 10 ans plus tard!


Emilie – 2006

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J’ai fait faire ma robe par une couturière de Laval. Je suis arrivée à son atelier avec des photos imprimées et un dessin. Je pense que je prenais ça un peu trop au sérieux!! J’ai moi-même fait le bijou de dos… tsé!


Myriam – 2006

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J’ai dessiné moi-même le modèle de ma robe ! (On ne le voit pas sur la photo, mais le dos est ouvert complètement). Je suis allée magasiner le tissu avec ma mère et c’est l’amie de ma cousine qui l’a confectionnée. Bien qu’elle ne me fasse plus aujourd’hui, je la garde précieusement pour le souvenir, mais aussi, car c’est mon premier (et seul!) vêtement fait sur mesure.


Chloé – 2008

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Nous étions 8 à notre table, lors du souper, et tous en bleu!! Quelles étaient les chances?? C’est ma grand-mère qui avait payé ma robe. J’ai essayé de la revendre une fois, mais sans succès. Aujourd’hui, elle doit être encore chez mon père…


Vanessa – 2010

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J’ai été chanceuse, parce que je n’ai pas cherché pendant des mois. Je me suis rendue chez Zora L’Huppée, qui confectionne des robes sur-mesure. J’ai eu un coup de coeur pour cette robe en taffetas. J’apprécie encore ce choix, même si je détonnais un peu parmi les robes estivales roses, jaunes et blanches. Au moins, j’avais une robe confectionnée par un designer québécois !


Cindy – 1992

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J’étais plutôt excentrique. Ma plus grande phobie était d’être comme les autres, de me fondre dans la masse. Je ne savais pas vraiment ce que je recherchais, mais je savais que ce ne serait pas une robe. À partir de là, j’ai fait quelques boutiques, jusqu’à ce que j’aie un coup de cœur. J’étais probablement celle qui était la plus confortable pendant la soirée !


Annie-Kim – 2006

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Juste l’idée de porter une robe à ce moment de ma vie me terrifiait. Mais, je me souviens être entrée chez Laura avoir vu cette robe. Je la trouvais vraiment belle, mais peut-être un peu trop flyée pour moi. J’ai donc essayé plusieurs robes plus sobres, mais j’avais toujours la robe au dégradé de bleu en tête. J’ai finalement décidé de l’essayer. 20 minutes plus tard, je sortais avec ladite robe dans les mains et pas mal fière de mon choix.


Audrey-Anne – 2010

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[À GAUCHE] On ne le voit pas vraiment sur cette photo, mais le devant est ouvert… Je la trouvais à la fois très « femme » et je me sentais bien dans le satin. En plus, à l’arrière, il y avait une très longue traîne! Puis le dos était complètement lassé. Je me rappelle simplement que je l’ai mise et me suis dit : c’est elle! Presque comme une mariée. En plus, le prix était abordable, alors on était faites pour bien s’entendre.


Cynthia – 2004

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J’ai toujours été très féminine et coquette. Lors du choix de ma robe de bal, c’était clair dans ma tête : je voulais une robe rose avec un bustier et une grosse crinoline. Il y avait également de jolies fleurs sur le côté gauche et des paillettes sur le bustier. C’était LA robe de mes rêves! Une vraie princesse!


Janie – 2003

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[À DROITE] À vrai dire, au poids que je pesais à l’époque, j’ai espéré sortir d’une des boutiques de la rue St-Hubert avec une robe à couper le souffle. Malheureusement, elles ne me faisaient pas! Ma mère et moi sommes donc allé chez Laura Plus et voici le résultat… loin de mes espérances. Ma tante avait cousu quelques accessoires pour qu’elle soit moins neutre, mais avec du recul, je regrette de ne pas m’être prise en main avant.


Mélissa – 2007

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Au contraire de mes amies, je n’ai pas visité des dizaines de boutiques pour trouver LA robe. Eh oui, je suis la petite chanceuse qui a une maman couturière! Je suis donc allée faire les magasins de tissus pour trouver le patron et le tissu parfaits pour créer de toutes pièces ma robe. Voici le résultat. Merci maman pour les nombreuses heures consacrées à cette création!

La trousse de la parfaite festivalière : 7 items à traîner avec toi

Il y a 1001 raisons d’aimer l’été : le soleil, la chaleur, la plage, les terrasses… Mais pour moi, été rime avec festivals!

Je suis une mélomane, une amoureuse de la musique, et ce, depuis aussi longtemps que je me souvienne. Pour moi, il n’y a pas de bonnes ou de mauvaises chansons, seulement des préférences.

Que ce soit du rock, de la pop ou du blues, la musique, c’est communicatif!

D’ailleurs, j’attends le mois d’août avec impatience, puisque ce sera mon rendez-vous musical annuel favori : le Festival Osheaga, à Montréal. J’me peux plus…!!!

Les festivals, c’est merveilleux, car tu as la chance de voir tes artistes favoris et d’en découvrir de nouveaux (de tous les horizons), sur le même emplacement.

Mais comment survivre à une journée de festival, sous un soleil ardent, entouré de milliers de personnes? 

Voici donc la trousse de la parfaite festivalière!


Chapeau/casquette

Un coup de chaleur? Je te le dis, tu ne veux pas vivre ça au beau milieu d’une foule déchaînée. Ainsi, équipes-toi d’un couvre-chef pour éviter la catastrophe!

CASQUETTE EN DENIM, Ardène (12.50$) CHAPEAU FEDORA, L’Équipeur (22,99$)


Sac à mains/sac à dos

Plus que pratique, ton sac te permettra de traîner le nécessaire cité dans cet article, afin d’être parée à toutes éventualité. Mais attention, choisis un sac à dos ou un modèle à bandoulière, svp!!!

SAC À DOS, H&M (14.99$)

SAC À MAINS EDROWINC, Globo Shoes (39.99$)


Serviette de plage

Quand il fait chaud, le simple fait de s’assoir sur une serviette de plage sous un arbre devient le paradis!

drap-plage-ananas

DRAP DE PLAGE ANANAS, Simons (45$)ESCAPE BEACH BLANKET, Roxy (58$)


Crème solaire

Évidemment, la crème solaire figure dans le top des choses à ne pas oublier! Si tu attrapes des coups de soleil, le lendemain, tu vas le regretter…

Je te conseille d’ailleurs d’en appliquer plus souvent qu’à l’habitude, à cause de la sueur, du niveau d’exposition au soleil direct (surtout quand tu es au milieu de la foule) et puisque de gros jets d’eau sont parfois projetés dans la foule… Bye-bye la crème!

COPPERTONE-ClearlySheerSpray

COPPERTONE, CLEARLY SHEER (VAPORISATEUR), FPS 30

ANTHELIOS-Lotion-Ultra-leger-FPS60

ANTHELIOS LOTION ULTRA-FLUIDE, FPS 60


Lunettes de soleil

En plus d’être un super accessoire mode, les lunettes de soleil seront tes meilleures amies pour profiter des shows tout en protégeant tes yeux!

SUBROSA, Bonlook (135$)

(En plus, elles ont été désignées par mon icône mode: Sarah-Jeanne Labrosse)

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M KORS, New Look (199$)

Psssit! Pour savoir comment trouver la paire de lunettes parfaite, selon la morphologie de ton visage et tes besoins, c’est ICI!


Bouteille d’eau

Comment passer à côté!? Sans hydratation, ton festival sera un cauchemar! Et ne t’inquiète pas: tu vas tellement suer que tu vas rarement aller à la salle de bain.

Le petit problème, c’est que les bouteilles d’eau solides sont souvent interdites. Ouais, il y a des gens pas très intelligents qui se sont amusés à lancer des bouteilles auparavant… Sans parler de ceux qui tentent d’y dissimuler de l’alcool…

Mon conseil : achètes-toi une grosse bouteille d’eau en plastique au dépanneur du coin, bois-la et remplis-la sur place avec les fontaines!


Appareil photos 

Puisque tu ne voudras pas oublier tous ces beaux moments, procures-toi de quoi immortaliser ton weekend!

INSTAX MINI 8, BestBuy (90.20$)

Sinon, pourquoi pas un appareil jetable? Si tu le perds, tu sauveras bien des larmes…

APPAREIL PHOTO ÉTANCHE, Jean-Coutu (19.99$)


bref, avec cette trousse, tu passeras Un festival sans soucis, c’est garanti!

5 produits de beauté à intégrer à ta routine matinale

Prendre soin de notre peau au quotidien est primordial!

Nous sommes constamment exposés à une multitude de facteurs dommageables pour notre épiderme. Ainsi, il est plus qu’important de maintenir une routine de soins quotidienne rigoureuse, afin de bien protéger notre peau.

Comme il existe une panoplie de produits sur le marché, il est parfois difficile de s’y retrouver. Je vous partage donc ma routine matinale par excellence, afin de vous faire découvrir les gammes que j’affectionne tout particulièrement.


Nettoyant

Le matin, comme je me suis démaquillée depuis la veille, j’aime que le nettoyage se fasse en douceur. Le gel nettoyant doux de la nouvelle gamme de produits Èle, par Elle R Cosmétiques, est le produit par l’excellence.

Il est naturel, rafraichissant et ô combien efficace. Il est parfait pour donner l’éclat et l’énergie que notre peau recherche en se levant le matin.

De plus, pour appliquer mon produit nettoyant, j’aime utiliser un outil simple et pratique, qui permet de désincruster en profondeur : l’éponge Konjac d’Elle R Cosmétiques.

Elle est composée de fibres végétales naturelles, donc elle permet de bien éliminer les résidus de ma crème de nuit.

Et ce, sans agresser ma peau fragile du matin.

On aime!


Crème de jour

Après le printemps pluvieux (pour ne pas dire désagréable) viendra la plus merveilleuse des saisons (selon moi) : l’été!

on adore les bains de soleil, mais on a tendance à oublier les méfaits qu’ils occasionnent sur notre peau…

Été comme hiver, je trouve donc important d’appliquer une crème contenant un écran solaire pour ralentir le vieillissement de ma peau.

J’utilise la lotion régulatrice de jour avec FPS 20 d’Arbonne. Un produit végétalien et sans gluten, qui me permet de combattre les rayons UVA et UVB, mais également d’atténuer la brillance causée par ma peau à tendance grasse dans la zone T.


Crème contour des yeux

Pattes d’oie et plis d’amertume, je ne suis clairement pas prête à vous accueillir!

Pour prévenir l’apparition et réduire l’apparence des rides, j’ai adopté la toute nouvelle crème Hydra-Défense+C de Karine Joncas. Je l’applique autour des yeux, de la bouche et dans le cou…

À chaque application, je repousse automatiquement de quelques jours les premiers signes de l’âge. Du moins, c’est ce que j’aime me dire…

Elle peut également être utilisée comme crème de jour et comme masque. Au total, cinq bienfaits se cachent dans un seul petit pot. Et ça sent bon les pêches…


Soin des lèvres

Au fil des saisons, j’applique un baume sous mon rouge à lèvres de jour, afin de bien les hydrater, mais surtout, de les protéger contre les rayons du soleil et le froid.

Mon préféré de tous est définitivement le baume Cicaplast lèvres de La Roche-Posay, contenant 5% de panthénol. Cet ingrédient porte également le nom de provitamine B5 et joue un rôle clé de réparateur cutané.


Après ces quelques étapes rapides, je suis maintenant d’attaque pour une journée productive…

À vous d’en faire l’essai, maintenant: Votre visage respirera le bonheur

Métamorphose beauté, juste à temps pour l’été

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La semaine dernière, au Salon Rivemont de Rosemère, Maude a vécu une métamorphose printanière! Voici donc ce qu’Andréanne Poudrier à la coiffure et moi-même au maquillage (avec le produits Sephora), avons fait afin de la préparer pour l’été…


Coiffure

Avant…

Maude n’avait pas coupé ni coloré ses cheveux depuis un an et elle avait envie d’oser.

Andréanne a donc coupé la partie ombrée de ses cheveux pour garder seulement ses cheveux naturels. Elle a réalisé un balayage blond naturel, pour ne pas créer un trop gros contraste avec sa couleur naturelle.

Au final, ça donne de la dimension, de la profondeur et un effet de cheveux décolorés par le soleil.

Maude a le visage parfait pour le Bob. Ainsi, Andréanne a coupé ses cheveux au carré, en haut de sa clavicule. J’aime beaucoup le résultat, c’est très féminin! Pour terminer, elle a frisé avec un fer rond ¾ de pouce en alternant de larges mèches intérieur et extérieur.

…Après


Maquillage

Pour ma part, j’ai réalisé un maquillage léger avec les nouveaux produits de la marque maison Sephora.

Le teint

Premièrement, j’ai appliqué la Base de teint, matifiante H2O beauty amplifier partout sur son visage. Ensuite, j’ai simplement camouflé les rougeurs avec le Cache cernes 07,5 Biscotti – moyen avec teint de base rose. Pour ce faire, j’ai utilisé l’Éponge de détail que j’adore ! Elle est parfaite pour camoufler les cernes et les petites imperfections.

Pour ses joues, j’ai utilisé le Fard à joues brume unifiante, Rust or bust. Malheureusement, je n’ai pas vraiment aimé l’application en spray, car la couleur est trop translucide. C’est donc difficile d’être précise.

Pour ajouter un peu de dimension à ses joues, j’ai appliqué le gel translucide de la nouvelle Palette d’enluminateurs PRO Dimensional, ce qui donne de belle pommettes.


Les Yeux

Pour les yeux, j’ai commencé par définir le creux de la paupière avec la couleur Flirting game. Ensuite, j’ai appliqué partout sur la paupière mobile la couleur Good Fortune. Maude a les yeux parfaits pour le eyeliner. Ainsi, j’ai mouillé mon plus petit pinceau et fait un trait près des cils, avec la couleur 5th avenue.

Pour la touche finale, je lui ai appliqué Outrageous Effect volume lip gloss couleur XXL Nude. Il contient de l’huile de graine de tournesol, de gingembre et de menthe poivrée, ce qui repulpe les lèvres dès l’application.

Finalement, il s’agit donc d’un maquillage très simple qu’elle pourra recréer facilement à la maison.

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Voilà: Maude adore son nouveau look! Et toi?

6 raisons d’aller voir Katy Perry – The Witness Tour à Montréal

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Sans être une fan finie de Katy Perry, je suis tout de même abonnée à son Fan Club. Contradictoire un peu, je l’avoue. Le matin de la prévente, j’ai donc reçu mon code d’accès pour pouvoir acheter mon billet à l’avance et… j’ai hésité.

Puis, à deux minutes de l’ouverture de la prévente, j’ai décidé d’acheter mon billet!

Certains auront cette question plate:

Pourquoi aller voir Katy Perry? Est même pas bonne…

Bon… D’abord, nous avons tous des goûts différents. Mais, après réflexion, il y a tellement de bonnes raisons d’aller voir The Witness Tour!

Alors, si tu as une amie qui hésite encore à y aller: fais-lui lire ce qui suit!


Plus de 25 hits radio

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Qui ne connait pas au moins UNE chanson de Mam’zell Perry? QUI? Mis à part ceux qui la détestent, évidemment…

Avec tous les hits de Katy, il est certain que le spectacle passera en revue une grande majorité de ses succès. Bref, l’occasion idéale de chanter à tue tête sans avoir peur de se faire juger.

Plus souvent qu’autrement, lorsqu’une de ses chansons joue à la radio, mon auto se transforme en Carpool Karaoke. Je monte le son et je chante. Comme une casserole, mais je chante! Et je ne suis clairement pas la seule à le faire… Allez, avoue!

Roar, Last friday night, Fireworks, Wide Awake, California Gurls, This is how we do, Dark horse, Starstruck, Rise, Hot n Cold, Chained to the Rythm, Bon appétit…


La mi-temps du Superbowl

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C’était tout simplement impressionnant! Un gros lion métallique de formes géométriques qui traverse le terrain, chevauché par la chanteuse dans un habit flamboyant. Elle ne fait pas les choses à moitié pour épater un stade en entier!

Bien que la totale ait été mise pour ce spectacle, Katy est reconnue pour donner des spectacles hauts en couleurs avec beaucoup d’éléments décoratifs. Il n’y aura peut-être pas de lion géant en ouverture au Centre Bell, mais à voir ses précédentes tournées, je m’attend à du solide! Ce qui m’emmène au point suivant…


Des tournées spectaculaires

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Après avoir vu son documentaire Part of me, j’ai été franchement impressionnée. À la fin du visionnement, je m’étais promise d’aller la voir lors de son prochain passage à Québec ou Montréal.

Me voilà!

Lors de ses tournées California Dreams et The Prismatic World Tour, il y avait une ribambelle de camions pour transporter les éléments du décor. Des jeux de lumières, des écrans, des marionnettes géantes, des éléments pyrotechniques, name it!

Ajoutons aussi les danseurs, dont certains se sont retrouvés coincé dans la guerre Swift-Perry. Et finalement des costumes de toutes sortes pour eux… et pour Katy!


Un nouveau look qui fait jaser

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Certains parlent d’une fusion entre Miley Cyrus et Robin Thick… ou même de Beetlejuice et Justin Bieber. Bref, tous les mélanges sont permis. Alors que la chanteuse avait fait une croix sur son personnage très rose bonbon, il y a quelques années, certains ont cru voir venir une Katy Perry plus sage et moins colorée.

Eh ben, on oublie le projet parce que visiblement, ce n’est pas demain que nous allons la voir assise sur un tabouret avec une guitare à la main pour faire sa tournée… Tant mieux!


Elle sait chanter, pour vrai!

C’est ben beau un spectacle avec des feux d’artifices, un décor à couper le souffle et des chorégraphies incroyables. Mais, si la principale intéressée ne sait pas chanter… à quoi bon? Certains auront beau dire que sa musique est médiocre ou trop pop modifiée, mais encore une fois, c’est une question de goût.

Comme Louis-Paul à la Voix qui a fait peur à bien des p’tites madames lors de ses prestations, ça n’empêche pas de reconnaître le talent vocal

C’est le cas pour Katy Perry, qui a d’ailleurs débuté sa carrière dans un style plus rock alternatif, alors qu’elle était Katheryn Hudson. Plus récemment, il a aussi été possible de l’entendre pousser la note avec James Corden.


C’est une enfant de bonne famille

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Non mais, avouez qu’elle est charmante, Grand-maman Perry!

Really? C’est une bonne raison, ça?

Disons que tu veux emmener ta petite sœur, mais que tes parents sont pas très chauds à l’idée. Bien que Perry ait un vidéoclip la montrant avec des cupcakes en guise de soutien-gorge, n’empêche que ses parents sont tous deux pasteurs chrétiens protestants. Pas besoin de dire qu’ils ont fait le saut en voyant California Girls.

Elle est tout de même proche de sa famille et on voit souvent sa grand-mère, qui est très fière d’elle, l’accompagner lors d’événements.


bref, Katy Perry sera au Centre Bell le
19 septembre… et toi?

9 rituels de beauté empruntés aux Marocaines

Certains rituels de beauté en provenance du Maroc sont connus et pratiqués partout dans le monde. Pensons entre autres au henné.

Au Maroc, la beauté signifie bien plus que la simple application de maquillage ou la création d’une jolie coiffure. La beauté symbolise la sensualité et la spiritualité, et les rituels sont souvent transmis de génération en génération.

Voici 9 rituels beauté pratiqués par les Marocaines, que tu dois ABSOLUMENT connaître!


Le khôl

rituels beaute marocaine - khol
Crédit photo : @Minx306, We Heart It

Tu as sans doute déjà remarqué le regard intense et charbonneux des femmes du Moyen-Orient! Leur secret? Le khôl!

C’est une poudre minérale d’un noir intense fabriqué de différents mélanges de substances, selon la provenance. On l’applique avec un petit bâton, un peu comme un eyeliner et on peut ensuite l’étendre sur la paupière pour faire un effet smokey. On dit que ce produit aurait également la vertu de nettoyer les yeux et de soigner les coupures.

Mais attention! Certains khôls contiennent du plomb pouvant provoquer des irritations oculaires et/ou des allergies. Fais attention à ce que tu trouves sur le marché!


Le ghassoul (ou rhassoul)

Le mot ghassoul (ou rhassoul) signifie «terre qui lave». C’est une argile purifiante qui absorbe le sébum et toutes les impuretés, et ce, en douceur et sans dessécher la peau. On peut l’appliquer sur le visage, le corps et les cheveux.

Utilisé sous forme de masque, on peut le laisser sur la peau environ 30 minutes avant de le rincer à l’eau claire. Ce produit peut également être utilisé comme exfoliant.


Le savon noir

rituels beaute marocaine - savon noir
Crédit photo : site Web Daily Mounia

Le savon noir est une pâte composée d’huile d’olive et de potasse qui devient plus liquide au contact de l’eau. Souvent utilisé avec le gant de gommage kessa (un gant de crin aussi appelé «kiss»), il permet d’éliminer toutes les peaux mortes et nourrit la peau en profondeur.

Au final, tu auras la peau toute douce et satinée. Yay!


L’huile ou l’eau de rose

Ces produits sont grandement utilisés par les femmes marocaines dans de nombreux soins. L’huile et l’eau de rose sont des produits issus de la distillation des pétales de roses. Elles possèdent plusieurs propriétés, comme celles de purifier la peau, d’atténuer les rougeurs et les irritations, d’adoucir l’épiderme tout en le tonifiant, de combattre l’acné, d’estomper les rides, etc.


Le hammam

rituels beaute marocaine - hammam

En arabe, le terme hammam signifie «eau chaude». Retrouvé dans la majorité des centres de spas partout dans le monde, le hammam est un bain de vapeur qui ouvre les pores de la peau, permet d’éliminer les toxines grâce à l’effet de sudation qu’elle engendre et purifie ainsi le corps (et l’esprit, on doit se le dire!). Aaaaahhhhhhh!

Se faire masser a plusieurs bienfaits sur la peau et le corps en général, entre autres grâce à l’activation de la circulation sanguine. Après la combinaison d’une bonne séance de hammam et d’un massage, la peau est merveilleusement douce.

Dans certains pays du Maghreb, le rituel du hammam + massage est effectué chaque semaine.


L’aker fassi

L’aker fassi est une poudre extraite des feuilles de coquelicots et des écorces de grenades séchées. Ce produit d’une tinte rouge vif est reconnu pour son action colorante très puissante! Il peut s’utiliser de plusieurs façons :

  • En tant que rouge à lèvres : trempe un pinceau humide dans l’aker fassi et applique-le sur tes lèvres. Plus tu en mets, plus ce sera rouge! (Attention de ne pas mettre le produit sur des lèvres gercées. La couleur pénétra en profondeur dans les fentes de tes lèvres et… tu risques d’avoir du mal à le faire partir. De plus, ne mets pas de baume à lèvres avant d’appliquer l’aker fassi, car les pigments ne se fixeront pas.)
  • Comme fard à joues : mélange-le avec ta crème de jour jusqu’à l’obtention de la couleur désirée et applique le tout sur tes jolies pommettes pour un effet bonne mine.
  • En remplacement de ton revitalisant : mélangé à un shampoing au ph neutre et à du henné, l’aker fassi rendra tes cheveux doux et leur donnera des reflets auburn.

Le henné

rituels beaute marocaine - henne

Le henné est un produit et un rituel marocain très connu. Il s’agit d’une poudre issue des feuilles de henné, le lawsonia inermis, qui sont séchées puis moulues finement pour être utilisées en pâte qu’on mélange à de l’eau chaude. On le connaît surtout pour les tatouages corporels temporaires, mais il peut aussi être utilisé pour la coloration des cheveux, comme enveloppement corporel et lors de massages.


L’huile d’argan

Qui ne connait pas l’huile d’argan? Utilisée depuis des siècles, très populaire et prisée pour ses nombreux bienfaits, l’huile d’argan est un incontournable dans les rituels de beauté des Marocaines. Ce produit provient de l’arganier, un arbre qui se retrouve uniquement au Maroc. Il est utilisé pour de nombreux soins : visage, cheveux et corps. Très riche en oméga-6, en polyphénols en en vitamine E, l’huile d’argan regorge de propriétés hautement hydratantes, antioxydantes et régénératrices.

C’est une huile aux multiples fonctions!


Le thé à la menthe

rituels beaute marocaine - the menthe

Le dernier rituel beauté des femmes marocaines dont je voulais faire mention: le thé à la menthe. C’est une boisson énergisante riche en antioxydants. Le thé à la menthe permet d’atténuer les rides et les cicatrices, et procure un éclat naturel à la peau. En plus, il a bon goût!

J’ai eu la chance de travailler auprès de femmes marocaines lors de mon tout premier emploi. Je pense à une femme en particulier qui aimait nous concocter son traditionnel thé à la menthe. J’en RAFFOLAIS!


Alors, lequel de ces rituels essaieras-tu?

100% fermeté – Vos 5 meilleurs alliés contre la cellulite

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L’été (le vrai!) approche à grands pas et cela apporte son lot de complexes pour plusieurs d’entre nous.

Saviez-vous que plus de 90% des femmes sont préoccupées par leur cellulite?

C’est énorme! Faites-vous partie de cette statistique? Êtes-vous à la recherche d’un produit pour raffermir votre corps, pour vaincre la cellulite ou encore pour bien vous exfolier avant une séance de bronzage?

Laissez-moi vous aider! Voici 5 nouveaux soins à tester dans les prochaines semaines


LIERAC PARIS – Body-Slim & Body Hydra+

LIERAC-BODY-SLIMLes Laboratoires LIERAC proposent trois nouveaux produits minceur, dont deux ont capté notre attention.

Votre objectif est d’estomper la cellulite et les capitons? Pourquoi ne pas tester le gel-crème Triple Action?

La synergie des ingrédients actifs agit à la fois sur la silhouette et sur la qualité de la peau pour un résultat minceur innovant.

Vous êtes plutôt à la recherche d’un produit repulpant? Le lait Hydra-Repulpant de LIERAC combine l’action de deux acides hyaluroniques : l’un pour une action réhydratante immédiate en surface, l’autre à libération progressive pour une action repulpante longue durée.

Vous allez adorer sa texture fraîche et ultra-légère!


puressentiel-gommage-expressPURESSENTIEL – Gommage Express Zones Rebelles

Afin de bien préparer votre peau à recevoir un soin ou pour prolonger les effets du bronzage, l’utilisation d’un exfoliant est de mise!

Le nouveau Gommage Express Zones Rebelles de Puressentiel associe 18 huiles essentielles 100% pures et naturelles aux grains de café, pour maximiser l’exfoliation et le lissage de la peau.


elancyl-slimELANCYL – Slim Design Nuit

Faites travailler votre peau pendant votre sommeil!

Le nouveau soin Slim Design Nuit d’ELANCYL est le premier soin minceur nuit qui cible directement la cellulite.

Bref, réveillez votre métabolisme cellulaire avec ce soin anti-cellulite rebelle et amincissant intensif de nuit.

 

 

 


BOD-Q10-FirmingOil-Bottle-BiggerFont-FRNIVEA – Huile corporelle raffermissante Q10

La nouvelle huile corporelle raffermissante de NIVEA contient la puissance de Q10, d’huile d’avocat et de macadamia pour vous hydrater en profondeur, tonifier votre peau et réduire l’apparence des vergetures.

Et ne vous inquiétez pas, l’huile est absorbée rapidement par la peau pour vous donner un teint éclatant et, surtout, non graisseux!

Elle aide donc à améliorer la sensation de fermeté, à réduire l’apparence des vergetures, à unifier le teint et elle nourrit intensément. Pas mal!


clarins-body-fitCLARINS – Body Fit

Clarins vient tout juste de sortir ton meilleur allié anti-capitons: Body Fit.

Ce gel-crème, enrichi d’extrait de feuille de cognassier, permet de lutter contre la cellulite en minimisant l’apparence des capitons.

Au final, on se retrouve avec :

– Silhouette affinée et regalbée

– Capitons minimisés

– Peau plus ferme et plus lisse


N’oubliez pas de bien masser votre peau lors de l’application des soins, c’est la clef!

7 coiffeurs de Montréal que tu dois absolument suivre sur Instagram

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Les nouvelles tendances capillaires me passionnent. Et la beauté dans tout ça, c’est qu’elles sont constamment en changement, alors ça me garde occupé!

D’ailleurs, mon obsession capillaire ne date pas d’hier.

Du plus loin que je me souvienne, mon destin a toujours été de devenir coiffeuse

Les réseaux sociaux sont devenus notre plus grande source d’inspiration cheveux. En un clic, des tonnes de têtes à faire rêver défilent devant nos yeux…

Aujourd’hui, j’ai donc décidé de te partager mes coiffeurs locaux préférés. 7 artistes que tu dois ABSOLUMENT suivre sur Instagram pour inspirer ta prochaine tête ou juste pour rêver!


@ANDREW.GILBERTT

Il est LE roi d’Instagram (rien de moins!) avec ses 53,2K abonnés. Connu en grande partie grâce à sa muse, Laurie Doucet (@lauriedou7), Andrew nous présente l’étendue de son talent tout au long de son fil à faire rêver…


@ALEX_COLORISTE

Coloriste au salon Privé par David D’Amours (@privepardaviddamours), Alex est à la fine pointe des tendances capillaire. Son fil Instagram est uniforme et attrayant à consulter. On peut y voir beaucoup de blond, car depuis quelques années, les gens cherchent à mettre un peu plus de lumière dans leur chevelure.

Psssit! Si tu cherches à « matcher » coloration et coupe, vas voir la styliste Judith Charpentier (@judith_charpentier), dans le même salon, qui crée des coupes et mises en plis superbes.


@MAXGOURGUES

Reconnu pour ses techniques de balayage, Max crée des cheveux de princesses à toutes ses clientes… littéralement! À travers ses photos, on peut voir de vrais petits miracles capillaire, des corrections de couleurs incroyables et, pour couronner le tout, il a un don pour prendre les plus belles photos.


@MATHIEUSQUELETTE

Bourré de talent, Mathieu est un pro des « babylights ». Blondes, brunes ou rousses: tout y passe et c’est rafraîchissant à regarder. Sa spécialité? La couleur! Ainsi, toutes les coupes et mises en plis sont faites par les autres stylistes de chez Panache (@panachemontreal).


@CHARLESAB

Le Manoir (@lemanoir) est reconnu principalement pour offrir les manucures les plus cool en ville. Mais, un excellent coiffeur y oeuvre également : Charles-Antoine. Sa marque de commerce? Les balayages « on point » sur cheveux longs. Il compte d’ailleurs parmi ses clientes la jolie blogueuse Noémie Lacerte (@noemielacerte).


@SARADROLET

Si tu cherches à voir de beaux balayages sur cheveux brillants, tu dois suivre cette styliste/coloriste. La mise en plis est toujours parfaite et les cheveux sont toujours vibrants. Elle a un gros penchant pour les balayages et les teintures blondes.


@JAVOLEOON

Ici, je m’adresse à celle qui a des goût plus éclatés. Ce coiffeur du Funky Toque (@funkytoque) nous fait rêver avec des teintes pastel et des coupes inspirantes. Javier a la tête remplie d’idées… qui sortent de l’ordinaire. On aime!!!


voilà! j’espère que mes coups de coeur t’aideront à trouver la bonne adresse pour ta prochaine transformation capillaire…

Psssit! Si tu es curieuse, jette un coup d’oeil à mon Instagram à moi @sabiehairstylist et si tu aimes ce que tu vois: suis-moi!

RECETTE – burger au porc barbecue

Qui a dit que le barbecue était un domaine réservé exclusivement à la gent masculine? Personnellement, je dois dire que je me débrouille plutôt bien, pour ne pas dire que je le fais même mieux que certains qui s’autoproclament «maîtres du grill».

Je suis donc ici pour vous prouver que vous pouvez vous aussi prendre le contrôle de la bête… si ce n’est pas déjà fait!

Que vous soyez débutante, intermédiaire ou avancée, ce méga, giga et savoureux burger de porc à la sauce barbecue maison suffira à convaincre les plus sceptiques de votre entourage.

allez-y, prenez le contrôle du bbq!


BURGERS AU PORC BARBECUE

(Donne 4 burgers)

recette-Burger_porc_bbq

LES BURGERS

Ingrédients :

  • 450GR (1 LB) DE PORC HACHÉ
  • 125ML (1/2 TASSE) DE CROUSTILLES BARBECUE ÉMIETTÉES
  • 8 TRANCHES DE BACON CUITES
  • 4 FEUILLES DE LAITUE
  • 4 TRANCHES DE TOMATE
  • 4 PAINS BURGER (J’AIME BIEN LES PAINS BRIOCHÉS)
  • FROMAGE EN GRAIN
  • 4 RONDELLES D’OIGNON ROUGE
  • 1 ŒUF

SAUCE BARBECUE

Ingrédients :

  • 60ML ( 4 C. À SOUPE) DE KETCHUP
  • 60ML (4 C. À SOUPE) DE SIROP D’ÉRABLE
  • 30ML (2 C. À SOUPE) DE SAUCE ANGLAISE
  • 30ML (2 C. À SOUPE) DE SAUCE SOYA
  • 5ML (1 C. À THÉ) DE MOUTARDE SÈCHE
  • 9,5ML (1 1/2 C. À THÉ) DE POUDRE DE CHILI
  • SEL ET POIVRE DU MOULIN

ACCOMPAGNEMENTS

Ingrédients :

  • 2 GROSSES PATATES DOUCES
  • 15 ML (1 C. À SOUPE) D’HUILE DE CANOLA
  • 60ML (4 C. À SOUPE) DE MAYONNAISE
  • 5 À 10ML (1 À 2 C. À THÉ) DE POUDRE DE CARI
  • FLEUR DE SEL

PRÉPARATION

– Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce et réserver.

– Dans un autre bol, mélanger le porc haché, l’œuf, les croustilles.

– Verser le 3/4 de la sauce sur le mélange de viande hachée et bien mélanger.

– Séparer la viande en 4 parties égales.

– Prendre une première partie et la diviser en 2.

– Former un disque avec cette première moitié puis déposer quelques grains de fromage en grains au centre.

– Déposer la deuxième partie par-dessus le fromage et recouvrir complètement le fromage en vous assurant de bien fermer les côtés. Ainsi vous aurez une première boulette farcie de fromage.

– Répéter les étapes pour les 3 autres boulettes.

– Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

– Pendant ce temps, préchauffer le Barbecue.

– Mélanger la mayonnaise et la poudre de cari et réserver au réfrigérateur.

– Éplucher les patates douces et les couper en longs bâtonnets.

– Mélanger l’huile et les patates douces.

– Déposer les patates sur le gril. Faire cuire environ 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que les frites soient tendres et bien grillées.

– Déposer les rondelles d’oignon sur le gril et faire cuire environ 1 minute de chaque côté. Lorsqu’elles sont prêtes, les emballer dans un papier d’aluminium et les laisser reposer.

– Faire cuire les galettes de viande environ 4 à 5 minutes de chaque côté ou encore jusqu’à ce que le centre soit bien cuit.

– Ouvrir les pains burger et déposer les, côté intérieur, sur le gril. Laisser cuire une trentaine de secondes ou jusqu’à ce que le pain soit grillé.

– Pour le montage, déposer la base du pain burger dans l’assiette, tartiner d’un peu de mayonnaise, mettre la feuille de salade, 2 tranches de bacon, une tranche de tomate, une boulette de viande, un peu de sauce barbecue, une rondelle d’oignon et la deuxième partie du pain.

– Saupoudrer les frites de patates douces d’un peu de fleur de sel et les servir avec le burger et la mayonnaise au cari.

Bon appétit!

Femme avant tout – Apprendre à s’aimer avec Kim Rusk

À première vue, Kim Rusk semble être une femme remplie d’aplomb et qui ne se laisse pas marcher sur les pieds. Eh bien, je suis heureuse de vous confirmer que c’est tout à fait ça!

«Je suis une fille de mon époque. Une fougueuse, une fille qui va de l’avant et qui ose! »

Quand j’étais jeune, mon idole était Séléna Quintanilla-Pérez, la jeune chanteuse latino-américaine qui a été assassinée. Un moment dans son biopic m’a grandement touché. Juste avant de se lancer dans le vide en bungee, elle dit : Le plus dur dans la vie c’est d’oser, de faire le move, de se laisser aller. C’est beaucoup ça mon leitmotiv: bouge, fonce.

Toutefois, l’expression « Avoir des couilles », pour décrire une femme qui s’assume et qui fonce dans la vie, la rend folle… Kim n’aime pas la symbolique masculine pour décrire l’audace.

Je n’ai pas des couilles, je suis déterminée et je sais ce que je veux. Je suis émotive, sensible. Avec moi c’est « What you see is what you get ». Je suis une authentique.De toute façon, ma face va plus vite que ma pensée. Et des fois, ce n’est pas à mon avantage…

Crédit photo: Sarah Laroche

Nous avons tous eu des femmes et des hommes qui ont marqué notre vie et qui nous ont amené à devenir qui nous sommes aujourd’hui. Pour la plupart d’entre nous, et aussi pour Kim, les parents ont souvent été les premières personnes à nous montrer ce chemin.

Ma mère m’a toujours laissé beaucoup de latitude et mon père avait toujours sa limite. Je savais jusqu’où je pouvais aller et je pouvais m’amuser là-dedans. Ça m’a permis de développer ma personnalité, de me planter, de me relever, de me faire mal, de souffrir, mais de rebondir quand c’est le temps.

Jamais bien loin de la famille, il y a les amis sur qui ont peut toujours compter. Et Kim considère être entourée d’amis exceptionnels.

« J’en ai qui me divertissent, j’en ai qui m’écoutent, j’en ai qui me parlent… »

kim-rusk-amis

Mais parfois, dans des moments plus difficiles de notre vie, rencontrer quelqu’un qui nous recentre, qui nous reconnecte avec nous-mêmes, peut faire le plus grand bien.

Je vois QUELQU’UN actuellement, une thérapeute. Elle est en train de me déprogrammer complètement. Je capote ben raide sur elle. Selon moi, on devrait tous consulter QUELQU’UN pour notre bien, se faire ce cadeau-là.


Ma différence

Crédit photo: Sarah Laroche

Vivre avec le TDAH peut s’avérer un problème pour plusieurs. Certains le voient comme une honte. D’autres, au contraire, vont l’utiliser pour avancer dans la vie. Kim fait partie du deuxième groupe.

« Le TDAH, ce n’est pas un trouble, c’est mon moteur, ma plus belle qualité. Ça fait qui je suis aujourd’hui »

D’ailleurs, Kim veut casser le mythe auprès des gens. Elle travaille d’ailleurs sur un livre et des conférences sur le sujet qui sortiront à l’automne pour les sensibiliser à la cause grandissante.

Le problème est qu’à l’école, il n’y a pas un cerveau qui est pareil. Mais on demande à tous les jeunes d’avoir la même zone de concentration. Pour ceux qui en ont plus ou pas assez, on les médicamente… Je n’ai rien contre la médication, si c’est vraiment ça la clé, mais ce n’est pas vrai que le système va nous dire comment être. C’est ma nouvelle bataille.


MON frère

Instagram de Kim Rusk

Pour avoir moi aussi vécu avec un grand frère, je sais à quel point la relation peut évoluer de l’enfance à la vie d’adulte. Tout comme Kim, je sais à quel point la fraternité, c’est important.

Mon frère et moi sommes comme des jumeaux, même s’il a quatre ans de plus que moi. Mon frère, il me « feel ». Il n’y a pas une personne sur la terre avec qui je ris plus que lui. Ensemble, on a des références et une complicité incroyable.

« Il est beau mon frère, respectueux, gentil. On est capable de tout se dire. On s’aime énormément, c’est inconditionnel, c’est ma famille, c’est mon sang »

Plus jeune, la relation était différente. Lui vivait avec mon père et moi chez ma mère. On se chicanait fort et on se faisait mal. On a eu besoin d’une pause. Mais, quand j’ai eu 14 ans et lui 18, nous sommes devenu les « best bros ».


Hier, aujourd’hui et demain

Ce qui fait notre avenir, c’est notre passé et notre présent. Mais c’est aussi les décisions que nous prenons plus jeunes.

J’ai toujours su ce que je voulais faire dans la vie. On m’a énormément découragée, mais je suis fière de ne pas avoir écouté les mauvaises langues. Mais surtout, d’avoir écouté mon instinct. Je suis fière d’être à l’écoute autant de ma voix intérieure.

« Les échecs c’est aussi payant que les réussites. Je veux vivre des échecs dans ma vie, parce que c’est ça qui nous forge »


S’aimer tel qu’on est

Si il y a bien une chose qui est importante dans la vie de Kim, c’est avant tout d’apprendre à s’aimer.

Je ne suis pas une personne qui se victimise. Quand je n’aime pas un aspect de ma vie, je fais ce qu’il faut pour le changer et ça commence avec le regard que je porte sur moi. Je ne sais pas pourquoi, comme société, nous avons autant de la difficulté à se complimenter.

Crédit photo: Sarah Laroche

« Moi j’aime plein d’AFFAIRES chez moi, j’aime mes cheveux, ma bouche, mes rides. J’aime ma poitrine, ma peau, mon odeur. J’aime plein d’affaires et je ne me sens même pas mal de le dire. Aimez-vous! »

Par contre, il y a une chose qu’elle regrette parmi toutes : de ne pas être bilingue!

Quand tu travailles dans le domaine des communications, c’est une lacune. J’aurais dû écouter mes parents quand j’étais jeune et aller à mes cours d’anglais plutôt que d’aller jouer avec mes amis.


Projets à venir

Que peut-on souhaiter à Kim pour la suite?

« Il y a un an, je t’aurais dit des enfants. J’en veux tellement, mais comme je me suis séparée dernièrement, ce n’est pas mon destin immédiat. Ça va arriver, c’est sûr, mais pas tout de suite. »

Au niveau professionnel, juste de continuer à développer des projets qui me passionne. Que ça continue comme présentement. Que ça se passe!

La prochaine année s’annonce d’ailleurs assez intense pour Kim. Elle co-animera la toute nouvelle quotidienne de Canal Vie, La Belle Gang, en compagnie d’Isabelle Racicot et Patrick Langlois.

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« Mon horaire va être fou. Une quotidienne à la télé, de la radio, des conférences… Je devrai être disciplinée! »


Questions en rafales:

  • Crème de jour/nuit : Karine Joncas
  • Toast ou céréales : Toast
  • Yoga ou gym : Gym
  • Thé ou café : Thé
  • Espadrilles ou talons hauts : Les deux
  • Hiver ou été : Été (gros soupir…)
  • Robes ou jeans : Jeans
  • Brunch ou souper entre amis : Souper
  • Douche ou bain : Bain

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-Du lundi au vendredi, vous pouvez entendre Kim à la radio, dans l’émission Les Poids lourds du retour à CKOI, de 15h à 18h.

-Vous pouvez vous procurer la collection de vêtements sports « Hyper Active » sur le site internet officiel de Kim Rusk.

-Vous pouvez vous procurer son livre sur l’entreprenariat, Inspiration Inc, en collaboration avec Philippe Richard Bertrand.

-Surveillez le grand retour de Kim Rusk à la télévision, à compter du 21 août, dans la quotidienne La Belle Gang, qu’elle animera avec Isabelle Racicot et Patrick Langlois, du lundi au jeudi à 18h, sur les ondes de Canal Vie.


Aussi dans la série « Femme avant tout », allez lire nos entrevues avec Véronique CloutierVarda ÉtiennePatricia PaquinValérie Roberts et Caroline Néron