Séjour de luxe et de détente à l’Hôtel Quintessence

Mont-Tremblant, c’est un peu comme notre version nordique des resorts tout-inclus dans le Sud. Bon, c’est loin d’être «tout inclus», mais c’est charmant tout plein et même féérique.

L’an passé, j’ai vécu l’expérience d’un weekend à Tremblant sans faire de ski. Parce qu’il y a bel et bien autre chose à faire en hiver. Ce printemps, j’ai récidivé, mais en m’offrant une expérience axée sur le bien-être et la détente.

Lors de ce séjour, j’ai eu la chance de dormir à l’Hôtel Quintessence, dont j’avais entendu parler maintes et maintes fois, mais que je n’avais encore jamais essayé.

Dès notre arrivée, on comprend tout de suite pourquoi cet hôtel est le plus réputé de la région

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Bonjour Mme Harvey !

Eh oui, le valet m’a appelée par mon nom en m’ouvrant la portière !

Il avait probablement fait des recherches sur Internet dans le but de m’accueillir comme une reine. Bref, j’étais bouche bée!

Mon enchantement n’en était qu’à ses débuts, puisque j’ai été saisie par le décor imposant du hall d’entrée, avec sa vue magnifique sur le lac. Et ce, sans parler de l’émerveillement ressenti en découvrant ma chambre…

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Tout est grandiose dans cet hôtel de luxe!


Spa Sans Sabots

À peine arrivée, je me suis rendue au Spa Sans Sabots pour mon rendez-vous massage. Un des meilleurs massages que j’ai reçu de toute ma vie. Mon thérapeute a vraiment compris ce que je voulais dire par « tu peux peser fort, je ne suis pas sensible ».

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Après cette heure de détente, je suis allée faire un saut dans le bain à remous extérieur, qui donne sur la piscine éternité, qui elle, semble se jeter dans le lac.

Bref, un set-up à couper le souffle, avec les montagnes en arrière-plan.

Après une bonne douche (sérieusement, la dimension de cette douche est impressionnante), mon amie Caroline et moi en avons profité pour prendre l’apéro dans la chambre, devant un petit feu de foyer. C’était génial!

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Gastronomie

À 20h, nous nous sommes dirigées vers le restaurant coté quatre diamants CAA/AAA, La Quintessence. Tout semblait si appétissant sur le menu. Mais, j’ai opté pour une sélection « de la mer », avec crevettes en entrée et poisson comme plat de résistance.

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De plus, le serveur nous a conseillé un délicieux vin blanc argentin (Mendoza, Torrontés, La Florencia) pour accompagner le tout et c’était tout simplement divin.

Confortablement assises dans nos fauteuils, nous avons donc passé un très beau moment

Après toute cette nourriture, une bonne nuit de sommeil était bienvenue. Tout était si confortable et douillet que je me suis endormie en déposant la tête sur l’oreiller.


Le lendemain…

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Après un bon déjeuner consommé dans la salle à manger principale, offrant une vue imprenable sur le lac, nous étions prêtes à aller arpenter les petites rues du village de Tremblant, avant de revenir à Montréal.

Sommes toutes, ce fût une expérience plus-que-parfaite. 

Merci hôtel Quintessence pour l’accueil chaleureux !

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3 coiffures testées et approuvées pour les matins pressés

Généralement, on prend le temps de se faire une belle mise en plis lors de soirées spéciales ou de grands événements. Mais, lorsqu’on se lève pour aller travailler ou pour aller à l’école, nos minutes sont comptées.

C’est pourquoi j’ai testé 3 coiffures faciles et rapides pour les matins pressés

Pour vous mettre en contexte, j’ai les cheveux mi-long et une épaisseur entre mince et moyenne. J’adore les tresses, mais quand on a les cheveux plats, le résultat n’est pas toujours concluant!

J’ai donc testé deux coiffures semi-attachées et une complètement relevée.


Le semi-chignon haut

C’est une coiffure très populaire cette année… et très pratique! Elle convient à tous les types de cheveux et quasiment toutes les longueurs. Il suffit de sélectionner une section de cheveux au-dessus de la tête, avec un peigne fin ou avec les doigts. On l’attache ensuite en chignon avec un élastique transparent ou délicat, pour qu’il se mélange bien dans les cheveux.

Cette coiffure donne un look tendance et dégage le visage.


La tresse à la The 100:

La série The 100 joue sur nos écrans depuis quelques années et on a toutes eu envie de voler le look #girlboss de Clark, avec ses tresses rebelles et ses yeux charbonneux. J’ai donc cherché un moyen d’adapter son look au temps moderne.

J’ai jeté mon dévolu sur une tresse large au-dessus de la tête. Le résultat donne un look « badass chic », lorsqu’on l’agence à une veste de moto en cuir et à une robe fluide et féminine.

Le principe est le même qu’une tresse régulière sauf qu’il faut la faire à l’envers.


La queue de cheval basse:

On la voit sur toutes les passerelles de la saison Printemps/Été 2017 et elle fait bien à tout le monde. Look chic garanti! Je la préfère lisse et soignée et elle est parfaite pour la deuxième journée… sans lavage de cheveux.

À l’aide d’un peigne, on brosse les cheveux vers l’arrière tout en ajoutant une touche de spray pour fixer le tout. Puis on les attache à l’aide d’un élastique transparent ou délicat.

Pour un brin de fantaisie, on choisit une pince métallique simple pour accessoiriser le tout.


Il y a 365 jours dans l’année et donc tout autant d’opportunités de coiffures! Essayez ces trois-là lors d’un lundi pressé ou même pour passer du bureau au 5 à 7… Elles sont faciles et rapides à exécuter, promis.

Bref, osez!

16 téléséries québécoises qu’on a aimées… et (presque) oubliées

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L‘enregistreur numérique a changé ma vie! Surtout depuis que la télé québécoise nous offre de si bonnes séries à écouter (je suis accro à Ruptures, l’Heure Bleue, l’Échappée, Hawaii 5-0…).

Eh oui, je fais partie des rares personnes qui n’ont pas encore succombé à Netflix…

À défaut d’être cloîtrée chez moi tous les soirs devant ma télé pour ne rien manquer, j’ai plus d’une dizaine d’enregistrements prédéfinis que j’écoute les samedis et dimanches matins, autour d’un bon café.

En fait, la toute première série qui m’a rendue addict, quand j’étais plus jeune, est Virginie ! Je me souviens des soirées, collée sur mon père, où nous écoutions ce téléroman québécois en famille.

Pour vous rappeler de bons souvenirs, voici donc 16 téléromans et séries que nous avons aimés… puis oubliés !


Chambres en ville (1989-1996)

Possiblement un immortel. Francis Reddy était, et restera à jamais, Pete.


Watatatow (1991-2005)

Combien de fois as-t-on essayé de chanter le générique d’ouverture ?

C’est cool, carrément buzzant et pis c’est même trippant.
C’t’écoeurant c’que j’entends, Capoté?
Dérapper dans l’mille, c’est complètement débile.
Pas rapport, faites du vent.
Franchement, c’que j’veux dire, c’est l’fun au boute et pis c’est sharp a l’os.
Wo wo max, well quelqu’un d’autre peu prendre ma place tsé.

Watatatow!


Les Intrépides (1992-1995)

– »Salut! C’est Tom. »

– »Et moi Julie! »

– »C’est nous les Intrépides. C’est l’heure de notre émission quotidienne. »

Si tu as un souci, besoin d’un avis, suffis d’un appel.
Pour que tout devienne limpide… AVEC LES INTRÉPIDES !

Je m’en souviens encore, comme si c’était hier.


Ent’Cadieux (1993-1999)

Je dois avouer avoir un très vague souvenir de cette télésérie, mais je sais que je l’écoutais! Enfin, ma mère l’écoutait et j’avais 0 contrôle sur la télécommande.


4 et demi (1994-2001)

Pas étonnant que mon rêve, plus jeune, était d’avoir ma propre clinique vétérinaire ! On a été charmé par cette bande d’amis, qui vivait des chicanes parfois très… particulières.


Virginie (1996-2010)

Eh oui ! Le tout premier téléroman que j’ai suivi avec mes parents. Tout ce que je me rappelle, c’est du patois « citron! » du personnage de Virginie.


Diva (1997-2000)

Vous souvenez-vous de cette série ? C’est dans celle-ci que les carrières de Jacynthe René et Caroline Néron ont pris leur envol. Une télésérie basée entièrement sur le monde de la mode et des agences de mannequins.

Agence DIVA. Ariane, Caroline, et Rose sont parmi les nouvelles recrues. Découverte par hasard, Ariane gravit rapidement les échelons du succès alors que Caroline, malgré tous ses efforts, n’arrive pas à réaliser son rêve de gloire et cumule les échecs. À 14 ans, Rose préférerait vivre comme les autres adolescentes plutôt que de devoir se soumettre à l’ambition dévorante de sa mère. Autour d’elles, photographes, coiffeurs et agents sont prêts à tout pour faire leur place au soleil ou pour ne pas la perdre.


Dans une galaxie près de chez vous (1998-2001)

 »Non Brad! »

Dans une galaxie près de chez vous a marqué l’enfance (voire l’adolescence) de beaucoup de gens. On aimait les personnages du Romano Fafard, tous aussi différents les uns des autres. Et on adorait le Capitaine Charles Patenaude, qui avait des répliques assez… farfelues :

Qui sème le vent récolte… du blé d’Inde pis des pétates.

Il ne faut pas vendre la peau de l’ours… surtout s’il n’est pas d’accord avec le prix.

La fin justifie les moyens… loin des yeux loin du cœur… demain est un autre jour… petit train va loin… 4 à 2 Canadien.


Deux frères (1999-2001)

Quelqu’un a revu Benoit Langlais depuis…? Moment marquant de la série : essayer de comprends toutes les stratégies faites autour de Daniel Thomas pour camoufler une de ses jambes. J’essaie toujours de comprendre l’astuce…

Ce feuilleton met en scène l’histoire de deux frères, Zacharie et Gabriel. Zacharie est étudiant au secondaire quand sa vie bascule et qu’il devient délinquant. Son frère, étudiant en journalisme à l’Université, tentera de le sortir de cette situation fâcheuse. Au cours d’une altercation, il perdra une jambe.


Ramdam (2001-2008)

Je l’avoue, il m’arrive encore d’écouter les reprises de Ramdam sur prise 2 ! Il n’y avait pas d’intrigues super palpitantes, mais on aimait les Laporte-Carpentier.


Caméra Café (2002-2012)

En tout cas, moi, au bureau, jamais je pourrais prendre autant de temps autour de la machine à café sans me faire réprimander.

Caméra Café raconte la vie quotidienne des employés d’une succursale montréalaise d’une grande compagnie torontoise à travers une caméra cachée dans une machine à café. L’aire de repos de l’immeuble est donc la seule prise de vue de toute la série (sauf à de très rares occasions) et la caméra ne bouge jamais. Les personnages de la série interagissent entre eux d’une manière plus ou moins réaliste, se retrouvant régulièrement dans des situations extraordinaires.


Les poupées russes (2002-2007)

J’ai également un très vague souvenir de cette télésérie, mais j’en étais accro !


Colocs.tv (2008-2010)

Ahhh ! L’une des bonnes (et rares) émissions de MusiquePlus, à l’époque. Les sketchs et anecdotes étaient drôles et les collaborateurs apportaient de l’originalité au contenu.


Le Gentleman (2009-2013)

J’ai bien aimé cette série des auteurs de l’Heure Bleue. Et étrangement, on réussissait à oublier Michel Barrette l’humoriste.


Trauma (2010-2014)

La télésérie où presque tous les acteurs avaient les yeux bleus. Filmé davantage sur des fonds blancs, on s’en rendait vite compte ! J’ai bien aimé cette série (faut dire que Laurence Leboeuf est excellente) qui nous a toutefois laissés sur notre faim, à la saison 5.


Les Bobos (2012-2013)

Les Maxou, composés de Sandrine (Anne Dorval) et Étienne (Marc Labrèche), sont un couple quelque peu arrogant du Plateau Mont-Royal, à l’aise financièrement, que l’on suit en compagnie de leurs connaissances et amis. On a plus qu’aimé ce duo et nous en voulions davantage !


Et toi, quelle était ta série favorite?

Psssit! Ma collègue Vanessa a préparé un quiz sur 8 autres séries locales. Saurez-vous les reconnaître ?

Nos 5 cocktails coups de coeur de Made With Love

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Tu es fan de boissons originales et d’ambiance estivale? Ce billet est pour toi! Mardi dernier avait lieu, au TRH Bar, la finale nationale attendue par tous les aficionados de cocktails :

Made With Love!!

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Il s’agit en fait de la plus importante compétition de mixologie au Canada, qui réunit les meilleurs bartenders du pays et qui met en vedette des cocktails tous plus originaux les uns que les autres.

Cet événement mettait aussi fin à l’événement Invasion Cocktail une semaine qui a pour but de faire découvrir des marques locales de spiritueux – comme le Gin Ungava – ou encore des établissements du Québec et du Canada qui se dédient à la mixologie.

Le thème de la soirée était Glamour Trash. Autant te dire que c’était une ode au « je sais comment je commence, mais je ne sais pas comment je finis… »

Alcools forts, paillettes, couleurs, frais, bulles : en veux-tu en voilà! Certains mixologues se sont même risqués à jouer avec le feu… Bref, tous les éléments étaient réunis pour passer une super soirée !

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Autour de mon cou, un petit collier qui me permettait de voter pour mon concurrent favori. J’étais parée pour la dégustation! J’ai donc gravi les marches du TRH Bar et de déambulations en déambulations, j’ai voyagé! Certains cocktails se voulaient laiteux et frais, d’autres forts et secs, tandis que d’autres se voulaient épicés et corsés!

Voici donc mon Top 5 des cocktails qui m’ont marquée lors de cette soirée :


#5 – Chelsea Rose Schulte « Flying High »

made-with-love-montreal-2017Un mélange où les saveurs exotiques de la Thaïlande rencontreraient les berges salées de la Mer Morte.


#4 – Julian Bernard de Fauna Ottawa

made-with-love-montreal-2017Une boisson un peu amère, mais avec de belles notes d’amande qui se mélangent à la perfection pour te donner un cocktail qui prend le contre-pied des cocktails classiques ! Une belle trouvaille que d’avoir utilisé du Disaronno pour une note… différente.


#3 – Maximiliano Vallée Valletta des Enfants Terribles avec « Crescendo »

made-with-love-montreal-2017Un cocktail qui te prend de partout avec des notes complexes et qui monte en puissance, d’où son nom! Ici le goût un peu amer sera contrebalancé avec l’acidité du jus de kabosu (petite agrume qui ressemble au yuzu) et la fraîcheur d’un sirop de menthe pamplemousse et poivre rose. Le temps d’un premier verre, on se prend pour la belle et noble Rachel Weisz, mais attention à son effet fracassant…


#2- Jonathan Strokowski Ross chez Le Sam Bistro Evolutif avec « (De)toxic Chérie »

made-with-love-montreal-2017De la vodka associée à un mélange de champagne maison pour une boisson légère, bubbly, légèrement sucrée avec de la purée de cerise et au dessus de laquelle on ajoute quelques gouttes de charbon actif. Pour un effet détox garanti ! Malheureusement, ça n’annihile pas les effets de l’alcool, dommage…


N°1- Vasili Panagopoulos du Highwayman avec « Ilsey Ave »

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Un goût de bourbon qui se marie avec des notes fraîches de jus de citron, de la crème de cacao maison, des fruits rouges et de la menthe. Une boisson qui n’est pas trop sucrée, mais bien fraîche. Elle sent bon l’été et les soirées qui se prolongent au soleil couchant.


Classement officiel

Voici le classement officiel de la soirée et ceux qui ont fait l’unanimité du public :

1. Julian BernardFauna Ottawa
2. Maximiliano Vallée VallettaLes Enfants Terribles (Choix n°1 du public)
3. Nick IncretolliBar Sazerac (Choix n°3 du public)
4. Mark BradburyThe Bicycle Thief
5. Jonathan Strokowski Ross – Le Sam, Bistro Evolutif 
6. Jamison CassBaro Toronto 
7. Jean-René Lebel – Shaker Ste-Foy 
8. Jay Doggey – Common Eatery (Choix n°2 du public)
9. Chelsea Rose Schulte
10. Vasili Panagopoulos Highwayman

Psssit! N’oublie pas de consommer avec modération, pour ne pas te laisser gagner par le côté… TRASH!!!

Bonne fête Montréal – Un spectacle hétéroclite qui manquait d’unité

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Alors que des milliers de personnes s’étaient réunies pour l’illumination du pont Jacques-Cartier, des milliers d’autres se trouvaient au Centre Bell pour assister au spectacle animé par Guy A. Lepage et mis en scène par Serge Denoncourt:

Bonne fête Montréal!

Le Centre Bell n’était pas rempli à pleine capacité, mais l’appel avait été entendu. Des jeunes, des plus vieux: le public était de tous âge.


De la diversité

Ce qui était frappant lors du dévoilement de la programmation était la diversité. Ainsi, du hip-hop avec les Dead Obies, on passait à la pop avec Marie-Mai, au classique avec l’orchestre métropolitain dirigé par Yannick Nézet-Séguin et à l’opéra avec Étienne Dupuis.

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Photo Pamela Lajeunesse / Huffington Post

En plus des prestations musicales, le public a eu droit à quelques numéros d’humour : Guy A. Lepage, Gad Elmaleh, Louis-José Houde et Laurent Paquin (qui imitait parfaitement Denis Coderre).

Mais il était difficile avec cette grande diversité de plaire à tous. Les fans des Dead Obies ont dû être bien contents, mais ce style musical ne plait vraiment pas à tout le monde. Ou encore Boogat, première performance chantée de la soirée, en… espagnol.

On aurait apprécié une chanson plus rassembleuse pour lancer les festivités…


De grosses pointures

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Photo Pamela Lajeunesse / Huffington Post

Le spectacle a commencé avec l’orchestre métropolitain, qui a ensuite accompagné toutes les performances de la soirée. Le chef d’orchestre Yannick Nézet-Séguin a été chaudement applaudi par le public.

C’est après quelques numéros musicaux que Guy A. Lepage est monté sur scène. Baveux, mordant, il en a fait grincer des dents plus d’un. Montréal n’ayant pas de slogan, il s’est permis d’en suggérer quelques-uns :

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Photo : Pamela Lajeunesse / Huffington Post

« Parcomètre chez nous »

« Montréal, ça vaut les détours »

Du côté des humoristes, notons l’excellent numéro de Louis-José Houde qui nous racontait quelques péripéties qui lui sont arrivées depuis son arrivée à Montréal, il y a une dizaine d’années.

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Photo Pamela Lajeunesse / Huffington Post

Du côté musical, en plus de ceux nommés précédemment, La Bronze, Diane Dufresne, Robert Charlebois, Kim Richardson, Rufus, Martha Wainwright, Ariane Moffatt, ainsi que beaucoup d’autres artistes étaient invités.

La scène était bien garnie : du côté jardin, un carrousel; côté cour, une grande roue. Tous deux rappelant l’Expo 67 et la Ronde. À côté de la grande roue se trouvait l’orchestre et sa dizaine de musiciens. Tout au long des performances, des images de Montréal défilaient en arrière-plan. Au final, on ne savait plus trop où donner de la tête.


Les moments marquants

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Photo : Pamela Lajeunesse / Huffington Post

Hallelujah, de Léonard Cohen, chanté par une multitude d’artistes. Le Centre Bell était alors illuminé par les cellulaires de centaines de spectateurs. Magnifique!

Alors qu’on nous avait dit que Bonne fête Montréal était un party, c’est avec le medley disco qu’on l’a réellement ressenti. Les danseurs et les hits s’enchainaient : I will survive, Bad Girls, Enough is enough, entre autres.

Parce que même si le disco n’est pas né à Montréal, c’est ici qu’il a connu son apogée

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Photo : Pamela Lajeunesse / Huffington Post

Le spectacle s’est terminé avec Robert Charlebois au piano, chantant Je reviendrai à Montréal.


Ce qu’on aurait aimé

  • plus de rythme
  • plus de hits
  • des enchaînements moins brusques

Est-ce que Bonne fête Montréal était à la hauteur des attentes? Peut-être que non. Mais,

c’était tout de même un spectacle de grande envergure avec de bons numéros!

J’ai (presque) grimpé le Kilimandjaro – Partie 2

Dans la partie 1 de mon récit, j’ai terminé mon histoire en embarquant dans l’avion. Fast forward à Moshi, petite ville au creux de la vallée du Kilimandjaro.

Jour -2 et -1 / Moshi
On arrive (enfin) à Moshi, exténués mais fébriles! Il fait chaud, et noir, donc on ne voit rien. À l’hôtel, auquel on accède par une des plus belles routes de terre, on nous attend. Nous profitons tous de notre avant-dernière nuit dans le confort!

Le lendemain, nous partons nous promener à Moshi. On doit faire attention à la circulation à gauche, surtout pour traverser la rue. On marche dans une ancienne gare de train vers le marché. À un moment, j’entends un enfant courir derrière moi. Je me retourne et j’ai à peine le temps d’apercevoir la fillette qui enlace ma jambe avec détermination, un grand sourire aux lèvres!

Une rencontre touchante! En arrière-plan, derrière le nuage, se dresse le majestueux Kilimandjaro.

On continue notre chemin vers le marché, un amalgame de kiosques de toutes sortes. On se fait défigurer… ça m’étonne quand même, car il y a près de 20 000 touristes qui s’aventurent au Kilimandjaro chaque année! Nous tentons de dissiper le malaise à coups de «Jambo jambo» (bonjour en swahili).

Le marché de Moshi et son chaos. On y trouve de tout!

Nous terminons notre petite visite par un dîner dans un restaurant de touristes… surveillés par un militaire avec sa mitraillette. J’ai l’impression d’être la seule qui s’inquiète!
Puis, retour à l’hôtel, bagages, rencontre pré-départ, souper et dodo! 


Le départ

Jour J (23 février) / Kilimandjaro!!!
La fébrilité est dans l’air! C’est le grand jour. Aujourd’hui, on s’attaque au toit de l’Afrique! J’ai hâte et j’ai peur en même temps : je sens que je m’apprêtes à vivre une expérience qui va changer ma vie.

On arrive à la fameuse porte Machamé, à 1 828 mètres d’altitude. Toute notre équipe de porteurs et de guides nous attend : une trentaine de personnes nous accompagneront. C’est impressionnant! Car il faut tout transporter: notre matériel, tentes, nourriture, eau… pour une semaine en montagne.

Nous rencontrons notre équipe de guides et porteurs!

Sacs au dos, bottes au pied, bâtons en mains – on part! Une longue journée de montée graduelle dans la jungle nous attend. À ce moment, tout va bien de mon côté. Le corps suit, le mental aussi. On monte, un pas à la fois, polé polé : il faut avancer lentement, respecter la montagne.

Jour 1. La jungle tanzanienne!

Après le lunch, le groupe se divise. À un moment, je marche seule… mais ç’aura été le seul moment de l’ascension. Un de nos guides, Magoma, me rejoint et s’adapte à mon rythme.
J’arrive vers 16h30 au premier camp à 3 000 mètres. Magoma me félicite!

You made it! First day! Congratulations!

Puis, c’est au tour de Sophie, France et mon père de m’accueillir avec un énorme sourire!

1/7 : check!

On se dirige vers nos tentes. Première impression de la nôtre, à mon père et moi: wow, un vrai palace!!! Vous auriez dû voir ma face une fois nos deux sacs rentrés, matelas et sacs de couchage installés. On passera pour l’espace et l’intimité!

Notre palace de 28 pieds carrés!

Jour 2 / Shira Camp (3 750m)
Nous quittons le camp vers 8h00, sous un soleil radieux. Aujourd’hui, nous devons faire face à une montée plus abrupte, à travers de grosses roches.

Notre rythme est bon. Les paysages, à couper le souffle, sont notre récompense. La journée se passe sans tracas, et ce, pour tous. L’énergie est excellente! On arrive au 2e camp en milieu d’après-midi et on ne voit rien: nous sommes dans les nuages! Après une petite sieste, le paysage se décline devant nous, sous un coucher de soleil incendié. Nous sommes émus… la nature est sans aucun doute mon artiste préférée.

Camp Shira, 3 750m, Kilimandjaro

La migraine…

Jour 3 / Lava Tower Camp (4 600m) et Barranco (3 900m)
On se réveille avec la vue du sommet qui se dresse devant nous. Il semble si proche!

Le jour 3 est une journée critique pour l’acclimatation à l’altitude. Pour la première fois, nous dépasserons la barre des 4 000 mètres. Nos corps ne sont pas habitués à fonctionner à une telle altitude, encore moins d’y faire un effort physique.

La journée commence bien. On jase tout en mettant un pied devant l’autre. Steve me partage ses trucs pour le mental, comme de fixer un point au loin (mais pas trop…) et de se féliciter quand on l’a atteint. Ou de compter tes pas jusqu’à 50… puis de recommencer.
Vous riez peut-être, mais ça aide vraiment!

Polé, polé…

Après environ 2 heures de marche, mon cou et mes trapèzes commencent à élancer. Merde… les signes avant-coureurs d’une belle migraine n’ont presque pas le temps d’avant-courir qu’elle s’installe, confortablement et sans l’intention de quitter prochainement.

Toi aussi, tu imagines la migraine s’asseoir sur une chaise de plage dans ma tête, avec un margarita?

Là, tout devient pénible

Ceux qui ont déjà eu des migraines comprendront : tu veux juste te coucher en position fœtale. Tu veux pas monter le Kilimandjaro… et encore moins la portion qui t’amène à 4 600 mètres!!!

Lava Tower Camp, 4 600m, Kilimandjaro. Vous voyez le petit point orange environ au centre? On s’en allait là. Et j’étais déjà plus capable…

Alors, tu mets un pas devant l’autre, tu essaies d’oublier la douleur qui s’accentue à chaque minute qui passe, et c’est là que ton mental embarque. C’est lui qui t’amène jusqu’à la Lava Tower, où tu t’effondres dans les bras de ton père. Lui qui te donne la force de t’asseoir, d’enlever ton manteau, de dîner. C’est lui qui te fait mettre un pied devant l’autre à travers les roches, les forêts de séneçons et la vallée qui te mène au pied du mur de Barranco.

Quand, à 17h30, après plus de 9 heures de marche, tu arrives enfin au camp, c’est lui que tu remercies aussi… Et c’est là que tu te rends compte de sa puissance.

Nous arrivons au camp de Barranco à travers les séneçons, un mélange vraiment particulier de cactus et de palmiers!

Le premier « grand » défi

Jour 4 / Mur de Barranco jusqu’au camp Karanga (3 995m)
Je me réveille avec la tête plus légère. Yé!!! Ma migraine est partie. Par contre, je me suis mise à tousser et à entendre ma respiration siffler… Mais, je refoule cette réalité, me disant que ça ira mieux.

Ce matin, nous attaquons le fameux mur de Barranco. J’ai entendu dire que c’était l’endroit où il y avait le plus d’accidents dans l’expédition et que c’était un réel défi pour les personnes qui ont le vertige (allô!).

Hmmm… Rassurant

Le MUR. Cherchez les petits points colorés… ce sera nous bien vite.

On part! On voit le mur au loin et des petits points colorés qui représentent des personnes. Il est majestueux. Plus on s’en approche, plus il se dresse tel un conquérant devant nous. Mais une fois rendus dans la montée… c’est le fun!!!! On s’aide avec nos mains, on est collés contre la montagne. Oui, il y a le vide d’un côté, mais il n’est pas si abrupt et on ne fait pas exprès non plus pour le frôler. Pas besoin d’équipement d’escalade non plus.

L’effet de la photo donne le vertige… mais je ne le ressentais pas!

À deux endroits, on doit faire de grandes enjambées, pratiquement par-dessus le vide. Là, j’ai eu peur. Mais mes guides étaient là, peinards, les mains dans les poches (sauf quand ils me les tendaient…) et rassurants.

On a réussi!!! Et c’était pour la plupart notre montée préférée.

Rien à voir avec ce à quoi je m’attendais!

Une petite pause collation bien méritée!

La finale sera à lire… la semaine prochaine!

Découvrez nos 5 soins chouchous chez Amerispa

Qui n’aime pas se faire dorloter dans un spa? Que ce soit seule, avec ma meilleure amie, mon chum ou ma mère, je ne dis JAMAIS non à une journée détente!

J’ai récemment découvert le centre Amerispa (il y a 14 établissements au Québec, mais moi, j’ai testé celui de l’hôtel Le Bonne Entente à Ste-Foy). En fait, j’ai toujours cru que ces centres étaient des destinations beauté/détente pour les clients de l’hôtel seulement. #NOT

Et depuis que j’ai essayé quelques soins offerts… I’m in love!

Voici donc 5 soins testés et approuvés!

Psssit! Le spa du Bonne Entente s’est refait une beauté, dernièrement. Il a entièrement été rénové, pour une expérience complètement repensée et bonifiée! Et tout ceci, dans un décor des plus feutré, zen et douillet.


Le traitement facial Signature Valmont

Traitement facial Signature Valmont
Crédit Photo : site Web Amerispa Le Bonne Entente

Je vous le dit, mesdames, jamais je ne me suis sentie aussi bien de toute ma vie! Ce traitement d’une heure (incluant un massage) repulpe la peau en profondeur, diminue l’apparence des rides et redonne vie à votre visage. Votre joli minois est donc entièrement ressourcé et hydraté, grâce aux produits Valmont utilisés.

La cerise sur le sundae: à la toute fin, pendant que votre masque chaud fait son effet, la thérapeute vous masse les pieds.

Quel bonheur!

Valmont est une marque de produits haut de gamme offrant une hydratation complète, intense et de longue durée à votre peau. Les crèmes, entre autres, ont des propriétés hydratantes, antioxydantes, énergisantes et offre une régénération cellulaire.

J’ai tellement aimé ces produits, que je m’en suis procuré quelques-uns pour la maison!


La pédicure sur chaise massante

Pedicure avec chaises massantes
Crédit Photo : site Web Amerispa Le Bonne Entente

Depuis les rénovations, trois chaises massantes sont désormais disponibles au centre Amerispa Le Bonne Entente. Vous pouvez ainsi profiter d’un soin complet des pieds et d’une parfaite manucure au Shellac (qui dure 14 jours sans écailler, on aime!), tout en vous faisant masser le dos.

Psssit! Allez-y entre amies; les chaises sont une à côté de l’autre!


L’expérience NeuroSpa

Pour une période variant entre 15 et 30 minutes, les clientes de l’Amerispa Le Bonne Entente peuvent bénéficier gratuitement (oui, oui!) de l’expérience NeuroSpa. Assise bien confortablement dans un fauteuil inclinable muni d’un dôme, laissez-vous transporter… Combinant lumière, musique et massage, cette chaise peut soit vous apaiser, soit vous stimuler.

L’expérience améliore la qualité du sommeil, aide à réduire les tensions et à combattre le stress.


Le massage sur table chauffante

massages sur tables chauffantes
Crédit Photo : site Web Amerispa Le Bonne Entente

En plus des traditionnelles couvertures qui vous recouvrent et vous gardent au chaud durant un massage, vous pouvez profiter d’encore plus de chaleur et de détente avec les nouvelles tables chauffantes. Idéal pour celle qui ont toujours les pieds gelés… comme moi!


L’exfoliation au thé du Labrador

exfoliation-the-labrador-amerispa
Crédit Photo : page Facebook Amerispa

Il s’agit du soin parfait pour préparer votre peau à accueillir les rayons du soleil. Cette exfoliation laissera votre peau plus douce que jamais et le léger massage effectué pour l’appliquer vous offrira un moment de détente sans pareil.

Au final, votre peau sera saine et tonifiée (grâce aux propriétés du thé).


finalement, qui dit spa, dit… spa!

Amerispa est donc équipé de bains à remous extérieurs, vous permettant de profiter pleinement de ce moment de repos ressourçant et ainsi d’oublier votre vie mouvementée… l’instant d’une journée!

Amerispa bains exterieurs
Crédit Photo : site Web Amerispa Le Bonne Entente

À noter que chaque centre offre des soins différents. Il est donc important de s’informer de la disponibilité des soins auprès de la succursale Amerispa la plus proche de vous.

4 leçons à retenir avant que le ciel ne te tombe sur la tête

Ce printemps, les mauvaises nouvelles, les niaiseries et les trucs étonnants n’arrêtent juste pas. Quand le ciel te tombe sur la tête, que tout t’énerve et que tu te dis « y’a rien de pire qui peut m’arriver »…

BEWARE!

J’ai pris un peu de recul depuis, et à travers cette tranche de vie, je veux vous partager 4 leçons qui, je l’espère, pourront vous aider quand vous aurez l’impression que « le bon dieu vous punit ».


1- La pire journée pré-voyage

La veille d’un départ en voyage d’affaires, c’est rarement reposant. À fond dans mes derniers préparatifs au bureau, je courais partout en espérant pouvoir tout finir à temps. À midi, j’ai appris que mon Pépère, qui combattait un cancer depuis plus de deux ans, mais était somme toute stable, n’allait « peut-être pas passer le weekend ».

Crise de panique!

J’ai tout sacré sur mon bureau et je suis allée le voir à l’hôpital de Saint-Jérôme, où je lui ai apporté un bon Buck burger de chez Dilallo. Pépère avait son sourire habituel et me demandait de boire un cognac à sa santé à Paris!

Leçon #1: Make some time pour ceux que TU aimeS

Posez-leur vos questions, parlez-leur et faites de la place pour votre famille/vos amis/vos proches.


2- La pire journée pré-voyage, part 2

Nope, pas fini. 4h30: retour au bureau pour une longue soirée où j’apprends que ma meilleure amie est à l’hôpital, en attente d’une opération d’urgence pour des kystes aux ovaires… 10lb d’intrusion dans son petit bedon.

Oui oui, mon amie qui allait chaque année voir sa gynécologue et qui prenait toutes les responsabilités nécessaires pour être en bonne santé.

pourquoi-amie-malade

Lecon #2: Fais attention à toi

On me dit souvent que je suis “très à l’écoute de mon corps”… oh well! Crois-moi que je flush mon médecin de famille paresseux qui fait mon pap test vite fait. Ces tests, même s’ils sont plates à faire, sont là pour une raison. Bref, quand tu as des doutes, pose des questions.

(PS: elle va très bien aujourd’hui, je vous rassure!)


3- Le voyage d’affaires

Un voyage d’affaires, c’est excitant, c’est nouveau, c’est un privilège. Par contre, ça peut être angoissant, surtout quand tu penses que le ciel te tombe sur la tête! J’ai parfois eu du mal à m’endormir malgré l’épuisement, du mal à me concentrer sur mes tâches et mes moments d’anxiété, mais j’ai su les surmonter grâce au truc le plus simple, mais le plus efficace du monde…

stress
Photo: aemailloux

Lecon #3: Respire

Gonfle ton ventre pour diminuer les tensions et étirer ta cage thoracique. Expire fort par la bouche pour détendre tes mâchoires et ta tête. Ralentis ton souffle et concentre-toi sur lui. Tu oublieras tout ce qui te tracasse et, probablement, t’endormiras si tu le fais le soir.


4- Les vacances amères

Arrivée en Europe, la fatigue me tient, mais l’excitation du travail me garde éveillée. Chaque jour, internet me permet d’être en contact avec mon Pépère et avec ma famille.

Tout de même, c’est en me réveillant un matin de vacances que j’apprends que je ne pourrai plus le revoir, mon fameux Pépère. Mais je n’ai pas pleuré. J’ai plutôt souri, car je l’ai su heureux jusqu’au tout dernier jour.

stress

Lecon #4: Dis-leur que tu les aimes

C’est un privilège que de pouvoir être proche de sa famille si longtemps et il faut le prendre pendant que ça passe. Parle-leur, exprime-toi.


PSSIT!

Pas besoin d’être en trauma pour voir un psy. Selon moi, tout le monde devrait en voir un! Informe-toi auprès de ton Programme d’aide aux employés, auprès de ta compagnie d’assurances.

Mais surtout, t’en fais pas. Tout va bien aller: la job, ta relation, tes amitiés.

Sois franche avec toi-même, parle, fais sortir le méchant, prends ton temps.

après tout, Le soleil finit toujours par revenir…

5 trucs pour appliquer ton fond de teint comme une pro

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Autant te dire que c’était un événement que j’attendais depuis longtemps : les produits de la marque Clinique sont maintenant distribués dans les pharmacies Jean Coutu.

Victoire!

Quand on pense à Clinique, on pense à une marque bien établie, qui a su évoluer avec son temps, tout en gardant sa ligne de conduite : le bien être de la peau !

Bien qu’elle ait été fondée dans les années 60, Clinique s’est montrée avant-gardiste pour son époque, en nous apprenant des gestes simples pour notre peau, comme…

1, 2, 3 : Nettoyer, Exfolier, Hydrater

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Cette routine, qui paraît si simple aujourd’hui, a été une véritable révolution. Elle a permis à de nombreuses femmes de prendre soin de leur peau correctement, pour la toute première fois.

Bref, ce rituel fait désormais partie de nos réflexes beauté incontournables et c’est à Clinique qu’on le doit !


En constante évolution

Certaines d’entre vous pensez que Clinique ne s’adresse qu’à un public exclusif. Mais NON! La marque s’adresse à nous toutes, quel que soit notre âge et notre type de peau.

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En fait, Clinique réunit des générations de femmes : de ma grand-mère, à ma mère, en passant par moi. Chacune peut trouver le produit idéal, qui lui permettra d’hydrater sa peau, de la nettoyer en douceur et de la faire irradier de santé.

D’ailleurs, on t’a déjà parlé de la gamme de fond de teint adaptée à ton type de peau, « Beyond perfecting » ?

N’étant pas une grande adepte des fonds de teint, je n’en porte que très rarement. En fait, ma principale préoccupation, c’est de laisser ma peau respirer. Je ne veux donc pas venir obstruer mes pores avec une couche supplémentaire…

clinique-jean-coutu-fond-de-teintJe me suis donc prêtée au jeu du diagnostic, mais un peu sceptique. Eh bien, en 3 secondes (littéralement), ma teinte « Beyond perfecting » était trouvée et l’essai s’avérait concluant.

En fonction de l’effet que vous souhaitez donner, vous pouvez opter pour une application légèrement couvrante (en vous servant de vos doigts) ou pour une couvrance plus complète (en vous servant d’un pinceau applicateur).

Il paraît d’ailleurs que c’est mieux de le faire directement avec les mains, parce que les doigts réchauffent le maquillage, ce qui permet une meilleure application. Merci pour le truc, Virginie Vandelac!


Les 5 étapes à suivre

Mais ça prend une bonne technique pour appliquer son fond de teint. Voici donc les 5 étapes à suivre pour un résultat plus-que-parfait :

clinique-jean-coutu-trucsÉtape 1 : Prenez soin de votre peau.

On ne le répètera jamais assez, mais le premier conseil que tous les maquilleurs professionnels vous donneront est celui-ci : gardez votre peau propre, exfoliée et hydratée. (Hummm 1, 2, 3… ça ne vous rappelle rien?) Si vous respectez bien cette première étape, votre peau ne fera que vous remercier et l’application du fond de teint en sera facilitée.

Étape 2 : Appliquez le produit sur votre visage.

Lorsque vous sortez votre applicateur de son flacon, il contiendra déjà la quantité de produit avec laquelle vous travaillerez. On évitera ainsi le superflu et la sur-application. Pour cela, utilisez le bâton applicateur de 3 façons :

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  • On utilisera le dos de l’applicateur pour le front, le nez et le menton.
  • Avec le côté large, on viendra déposer le produit sur les joues.
  • Avec l’embout pointu, on viendra couvrir sous les yeux.

Étape 3 : Estompez votre fond de teint.

Tapotez légèrement avec vos doigts, en partant du centre pour aller vers l’extérieur de votre visage. Comme vous le faites avec votre crème hydratante.

Étape 4 : Gagnez une étape.

Ici, vous gagnez du temps! Pas la peine d’appliquer un correcteur pour cacher les cernes, parce « Beyond Perfecting » sert à la fois de fond de teint ET de correcteur. On aime!

Étape 5 : Fixez avec une poudre libre.

Utilisez ici une poudre libre qui vous permettra de fixer votre travail et d’uniformiser votre teint. Pourquoi pas la poudre tamisée de Clinique ?

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ça y est tu es prête et… bien au-delà de la perfection!

Mention spéciale au « BIY » (pour Blend It Yourself), soit un pigment teinté que tu peux rajouter à ta crème hydratante pour une couvrance impeccable!

Smartphone – Tes 5 applications indispensables de l’été

Mon cellulaire, mon meilleur ami! Les téléphones intelligents sont nés il y a quelques années seulement et en moins de deux, nous en sommes devenus complètement dépendants.

Pas certaine que ce soit une bonne chose, mais il est trop tard, hélas…

Comme nous ne sortons jamais sans notre cellulaire, je vous présente donc 5 applications qui me sont désormais in-dis-pen-sables.


Stocard

Pour toutes celles dont le porte-monnaie veut exploser!

Il faut le dire, nous aimons énormément les avantages que les cartes fidélités nous offrent. Mais, d’un autre côté, c’est beaucoup moins pratique côté sac à main.

Stocard va changer votre vie!

L’application permet de réunir toutes vos cartes en un seul fichier. Elle scanne les codes-barres à l’aide de l’appareil photo et le tour est joué. Vos cartes se retrouvent donc toutes au même endroit, et ce, sans rendre votre téléphone plus épais et plus lourd.


Wunderlist

Amatrice de To-do list, voici l’application qu’il te faut !

Avec son interface simple et rapide, cette application offre la possibilité de créer des listes de tâches, de courses et des rappels à l’infini.

Dans la vie de tous les jours comme au travail, cette application vous permet de recevoir des notifications, d’établir un délai ou de partager une liste avec votre partenaire ou vos collègues.

Bref, impossible d’oublier avec Wunderlist !


Facetune

Nous ne sommes pas tous photographe de métier, mais nous pouvons tout de même avoir le désir de prendre de beaux clichés.

Avec l’ascension des réseaux sociaux, publier de belles photos est la clé de la popularité

L’application FaceTune est complète et surtout très facile à utiliser. Elle permet de modifier et de retoucher vos photos en portrait de qualité professionnelle (ou presque!), en vous proposant une panoplie de filtres, cadres et effets.

Bref, un gros must pour les fans d’Instagram!


1Password

Après le problème des cartes vient celui des mots de passe. De nos jours, chaque programme, application et site internet nécessite un mot de passe. La complication majeure est qu’on nous demande souvent de le changer. Et il existe des restrictions propres à chacun: avoir une lettre majuscule ou pas, avoir un chiffre ou pas, avoir un caractère spécial ou pas…

AYAYAYE, pas facile!

Maintenant, grâce à 1Password, le seul et unique mot de passe à retenir est celui pour entrer dans cette application et… tous les autres s’y cachent en sécurité.


Clue

Non ce n’est pas ce que vous pensez… Colonel Moutarde ne se cache pas dans cette application avec la clé anglaise!

Clue est en fait une application 100% féminine… C’est un calendrier des règles, fécondité et ovulation. Simple et minimaliste, Clue offre également une encyclopédie complète d’explications qui nous permettent de mieux comprendre notre cycle menstruel.

Fort pratique, je vous le dis!


Voilà! À votre tour maintenant de les essayer, pour vous rendre compte de leur utilité

Un top, deux façons X RW&CO

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Il nous est toutes déjà arrivé de tomber en amour avec un morceau de linge au magasin, de succomber à la tentation, de l’acheter et, une fois rendu à la maison, de se rendre compte qu’on n’a rien dans notre garde-robe avec quoi l’agencer…

Misère !

J’ai fait l’erreur à quelques reprises, plus jeune, mais je dois avouer qu’avec les années, je suis devenue une « magasineuse professionnelle ». En fait, j’ai compris que certaines pièces de vêtements étaient passe-partout et pouvaient ainsi s’agencer à mes différents styles.

Dorénavant, je mise donc sur ces morceaux passe-partout quand je magasine.

Dernièrement, je me suis rendue chez RW&CO pour découvrir la nouvelle collection de hauts pour le printemps. Définitivement, c’est LA destination pour trouver une cami mimi pour tes soirées, un t-shirt sans manche pour le weekend, ou une blouse pour le bureau.

Bref, je suis tombée sous le charme de cette camisole corail à licou et j’ai décidé de créer deux looks complètement différents pour vous démontrer ce que j’entends par «versatilité».


1- Look décontracté

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Photo: Marie Sébire

Premièrement, j’ai agencé ma cami avec un pantalon à plis, fluide. Ce dernier rappelle légèrement la coupe d’un jogging, mais en version chic. J’ai rentré légèrement le haut dans le pantalon, pour bien montrer les détails et souligner la taille.

Finalement, j’ai enfilé un veston de jeans en guise d’« accessoire mode », mais aussi parce que j’ai toujours froid… !!!

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Photo : Marie Sébire

Psssit ! Je porte ici des mules argentées, mais l’ensemble aurait été tout aussi intéressant avec des espadrilles blancs ou noirs.


2- Look girly

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Photo: Marie Sébire

Deuxièmement, j’ai créé un look qui se veut parfait pour le bureau ou le brunch du dimanche. J’adore cette jupe en chambray (mélange de lin), de couleur bleu jeans. La coupe est très flatteuse et le tissu hyper léger. Le mélange des couleurs et la légèreté des tissus font en sorte qu’il s’agit du kit idéal pour les journées chaudes d’été.

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Photo : Marie Sébire

Psssit ! J’ai choisi des talons hauts à motif floral pour cet ensemble, mais une sandale plate ou à plateforme aurait aussi bien pu faire l’affaire.


Bref, la prochaine fois que vous magasinerez, assurez-vous de choisir des pièces passe-partout, que vous pourrez porter dans différentes occasions.

Et, rappelez-vous que RW&CO est votre destination pour des hauts tendance, confortables et de qualité !

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Un merci tout spécial à Marie Sébire pour les photos.
Pour en découvrir davantage sur son travail, visitez sa page Facebook

***
Il s’agit d’un article commandité par RW&CO,
mais toutes les opinions exprimées sont les miennes

Il fait chaud en cuisine avec le Calendrier des Cuisiniers du Québec!

Les premiers calendriers sexy sont apparus vers la fin du 19e siècle, comme une nouvelle façon de faire de la publicité. À l’époque, on pouvait vendre un calendrier de cannes de soupe en y ajoutant des photos de Pin-Ups et ainsi rendre la soupe un peu plus… hot!

calendrier 1

Encore aujourd’hui les Play Boy, Summum et Dream Team sont bien en vue dans certains garages. Mais, depuis quelques années, les femmes ont aussi droit à leur calendrier sexy, comme celui des Pompiers.

Ouhhhhh…!!!

Malgré cette belle et grande victoire de la femme, en terme de « Nous avons enfin un maudit calendrier, nous autres aussi! », je n’ai jamais acheté de calendrier de pompiers.

Même pas un pour donner en cadeau…

calendrier 2Il faut croire que je ne suis pas adepte des corps sculptés au couteau, recouverts de suie. Le gars qui s’entraîne à soulever des pneus géants après avoir secouru un bébé chat dans un arbre, c’est un gros bof aussi.

Mais s’il y a bien une chose qui me fait tripper, dans la vie, c’est la cuisine!

Là, tu te dis:

C’est quoi le rapport avec les hommes sexy?

Ben si j’adore la cuisine, imagine comment je fonds devant un homme sexy qui sait cuisiner…. Là, tu parles!


De rêve à réalité!

Après la publication sur Facebook d’une photo sexy d’un ami en cuisine, Guillaume Sylvain a réalisé (à sa grande surprise!) la popularité de ladite photo. Après réflexion, il s’est rendu compte qu’il y avait quelque chose à faire avec cette idée, qui se voulait ludique au départ.

Et nous voilà maintenant avec un Calendrier des Cuisiniers en train de mijoter…

Le concept? Des cuisiniers sexy qui prennent la pose, rien de moins! Chefs, sous-chefs, cuisiniers et pâtissiers ont été invités à envoyer leur candidature et c’est 13 d’entre-eux qui ont été choisis à travers le Québec pour faire le calendrier.

Guillaume et sa conjointe Véronique Haché ont parcouru la province, passant par Montréal, Saint-Donat, Bromont, Sherbrooke, Québec, Scott, Nicolet, Longeuil et Coaticook, pour faire les séances photos.

Des hommes, mais aussi des femmes seront donc dans le calendrier et surtout, la diversité sera au rendez-vous!

Les profits amassés grâce à la vente des calendriers seront versés à un organisme qui n’a pas encore été déterminé, mais qui viendra en aide à la recherche sur les maladies mentales, qui affectent beaucoup de gens en cuisine.

Il faudra attendre en octobre 2017 pour voir nos « Sexy Cuisiniers » du Québec dans le calendrier, qui sera vendu 15$.

Honnêtement, j’ai très hâte!


Questions en rafale…

Tout en restant dans le sujet du Calendrier des Cuisiniers, j’ai posé quelques questions en rafales (avec une touche sucrée/salée) à l’initiateur du projet, Guillaume Sylvain.

calendrier 7
Guillaume Sylvain, chef executif au Storm Mountain Lodge à Banff
Crédit photo: Véronique Haché

Qu’est-ce qui rend les cuisiniers plus sexy que les pompiers?

Nous, on joue avec le feu, on ne l’éteint pas…!

Quelle pourrait être la meilleure pickup line d’un cuisinier?

Salut, je suis un chef et toi? (En tout cas, pour moi, j’ai jamais rien eu à rajouter)

Quel ingrédient rend un plat sexy?

Le beurre, évidemment!

Qu’est-ce qui est plus hot : un four à 500°F ou un cuisinier pendant un rush?

Un cuisinier, bien sûr!

Qu’est-ce qui est plus difficile: cuisiner un repas sexy ou faire un calendrier de cuisiniers sexy?

Un calendrier! Avez-vous déjà essayé de donner rendez-vous à un cuisinier? Imaginez 13 en une semaine à travers la province….

Quel est ton plus gros fantasme de cuisinier?

Partager un repas avec Marco Pierre White et discuter longuement des raisons pour lesquels être cuisinier est le plus beau métier du monde!

Femme avant tout – Varda Étienne, assumée et authentique

Celle qui n’a jamais rencontré Varda dans sa vie ne connait pas le vrai sens du mot: authentique. Femme fière et assumée, Varda Étienne se décrit d’ailleurs comme:

une banlieusarde de 44 ans, totalement assumée, qui vit et qui risque de mourir sur la Rive-Sud, qui capote sur le Costco, le Dollorama et le Dix 30!

Mais, elle est d’abord et avant tout une femme et une mère de trois enfants. En effet, Varda a un fils de 23 ans, qu’elle a eu à l’âge de 20 ans, ainsi qu’un fils de 14 ans et une fille de 11 ans.

Je suis quelqu’un de très excentrique et très volubile, qui n’a aucun tact et aucun filtre. Et plus je vieillis, pire c’est. Je suis une lève-tôt, je me réveille à 4h du matin et je suis dans mon lit normalement à 21h. J’adore voyager, je déteste le sport, je suis une malade de maquillage, de sucreries et de pâtisseries. D’ailleurs, je mange trop, trop souvent, trop longtemps et en trop grande quantité.

Pour devenir cette femme qui dégage autant d’assurance, Varda a su s’entourer de personnes qui l’acceptent comme elle est, dans toute sa « folie ». Lorsque je lui demande quelles ont été les personnes qui ont marqué sa vie, elle répond sans hésitation: ma grand-mère paternelle.

Je parle souvent de ma grand-mère, Mélanie Étienne, qui était une femme, à son époque, extrêmement avant-gardiste. Je l’ai beaucoup admirée.

Elle décrit sa grand-mère comme une femme qui a toujours été présente dans sa vie et surtout, dans les moments plus difficiles.

Quand je suis tombée enceinte d’Alexis, mes parents ont plutôt mal réagi, surtout ma mère, qui trouvait que j’étais jeune et qui avait peur que ma grossesse nuise à mes études. Ma grand-mère m’avait dit: déménage chez moi, je vais t’aider. C’est quelqu’un que j’aime vraiment et qui me manque énormément.

Sur le plan professionnel, Varda a aussi fait plusieurs rencontres, dont une qui dure et qui perdure à travers le temps.

Bernard Fabi, le producteur de Sucré-Salé, Ça finit bien la semaine et Deux filles le matin, m’a donné une chance à TVA. Je l’aime et le respecte beaucoup. Je pense que c’est quelqu’un qui comprend qui je suis et qui m’accepte comme je suis. D’année en année, il renouvelle mes contrats, alors pour moi, c’est une belle marque de confiance.


Maman avant tout

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Crédit photo : Instagram de Varda

Un des rôles qu’elle adore par-dessus tout dans la vie, c’est celui d’être maman. Mais selon vous, quel genre de maman est Varda Étienne?

Je suis une maman sévère et intransigeante au point de vue académique. Je suis une première de classe, mon ex-mari aussi, alors pour moi, c’est non négociable. L’instruction, c’est la meilleure chose que tu peux léguer à tes enfants.

Mes parents me disaient tout le temps: tu es une femme, une femme noire, faut que tu sois meilleure que les autres pour réussir et ça m’a toujours marqué.

Bien que Varda se décrive comme une femme autoritaire sur le plan académique, pour le reste, elle se dit plutôt complètement éclatée.

Mes enfants me trouvent drôle, parce que je suis une excentrique. Il y a une ambiance assez particulière chez moi, dans le sens où je suis très militaire sur certaines choses, comme le ménage et l’horaire à respecter, mais je suis aussi le genre de mère qui autorise à ses enfants d’inviter 50 personnes à coucher à la maison.

Il n’en demeure pas moins que Varda se décrit comme une maman très protectrice et très lionne. Elle dit même à la blague… ou non:

Je tuerais pour mes enfants, et dans le sens propre du mot. Je suis prête à aller en prison faire du scrapbooking ANYTIME pour mes enfants!


Quand la maladie s’en mêle

Crédit photo: Serious Picture

Être mère, pour Varda, ce n’est pas toujours aussi rose et aussi parfait qu’elle le voudrait. Atteinte du trouble bipolaire, son rôle de maman est parfois affecté.

Ça fait 30 ans que j’ai eu mon diagnostic et ça fait 30 ans que je ne vais pas bien à l’automne, peu importe ce qui arrive dans ma vie. Heureusement, le père de mes enfants est extraordinaire et il est toujours là pour prendre la relève quand je ne vais pas bien.

Lorsqu’on souffre d’une maladie, peu importe la nature, on doit d’abord apprendre à vivre avec. Mais ce qui peut être plus difficile, c’est de le faire accepter aux autres, car la maladie peut être un handicap dans certaines situations. Par exemple, pour les bipolaires, les relations interpersonnelles sont difficiles à gérer.

Mais est-ce que Varda changerait le fait d’être bipolaire?

Non, parce que je demeure convaincue que le fait d’être bipolaire a fait de moi une première de classe et une femme extrêmement productive. Quand je suis en crise, j’écris un livre en deux mois et demi, alors que ça peut prendre un an pour d’autres auteurs. Mais, est-ce que les mauvais côtés sont extrêmement durs et pénibles: absolument.


Sujet sensible

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Crédit photo: Serious Picture

Il y a une chose dans la vie pour laquelle Varda n’a aucune pitié : la pédophilie.

Pour moi, ça mérite la peine de mort!

Je suis une victime de viol et je crois qu’au-delà de ça, c’est très difficile de cicatriser des plaies psychologiques d’enfants. Les séquelles sont graves et sont longues à guérir. C’est un peu comme tuer l’enfance d’un être humain, alors je n’ai pas de zones grises là-dessus et je n’ai aucun pardon: ça m’écœure.


Je suis comme je suis

Lorsqu’on tente de faire notre place dans un milieu qui bouge autant que celui des communications, la compétition peut parfois être féroce. Malheureusement, encore aujourd’hui, il est plus difficile pour une femme de faire sa place.

On tente trop souvent de nous mettre dans un moule et pour Varda, il n’en est pas question.

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Crédit photo : Instagram de Varda

Je ne veux pas me dénaturer et plus je vieillis, plus je me fout du jugement des autres. J’ai appris à aimer qui je suis. Ça m’a dérangé dans le passé, mais maintenant, je suis à un point de ma vie où je fais mes propres choix. J’ai trouvé beaucoup de plaisir et de libération dans l’écriture, parce que je ne suis jamais censurée. Je peux dire ce que je veux.

En vieillissant, on prend plus conscience de ce que nos parents nous ont légué. Pour Varda, elle reconnait avoir l’âme aussi généreuse que ses parents.

J’ai le souvenir que mes parents recevaient toujours des gens à la maison et je suis exactement comme eux aujourd’hui.

Je suis extrêmement généreuse et le partage est l’une de mes valeurs fondamentales. Parfois, je vois qu’il y a de l’abus, mais je prends des notes et Je suis très rancunière. C’est mon plus grand défaut. Je suis très loyale, très généreuse, mais on ne me joue pas dans le dos.


Varda et son clan

Ce qui rend Varda heureuse est un peu cliché, selon ses dires. En fait, d’entendre le rire de ses enfants est pour elle un pur bonheur.

Je trouve que le rire est réparateur, c’est un baume, ça fait du bien. Alors, quand mes enfants rient d’un rire franc, ma journée est faite… Ça, pis le maquillage hahaha! J’aime ben gros le makeup.

Plusieurs parents considèrent que leurs enfants sont leur plus grande réussite. Pour Varda, ses enfants sont synonyme de fierté plutôt que de réussite.

Je n’ai pas réussi mes enfants, j’ai eu le privilège de les avoir. Ce n’est pas la même chose. J’apprends à travers chacun d’eux. Je les aime et Je suis très affectueuse avec eux parce que je veux qu’ils deviennent des adultes confiants et indépendants

Au risque de paraître narcissique, Varda n’a aucune honte à affirmer que sa plus grande réussite, c’est elle.

D’avoir été capable de rester saine malgré mon passé, sans avoir sombré dans la drogue, l’alcool ou la prostitution. D’avoir terminé mes études et d’avoir élevé un enfant toute seule à 20 ans, malgré toutes les embûches que j’ai eues dans ma vie. D’être capable de me tenir droite, de ne pas avoir honte. Ça, pour moi, c’est une réussite.


Charme et audace

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Crédit photo : Instagram de Varda

Varda Étienne est un modèle d’inspiration pour bien des femmes. Une seule rencontre avec elle et vous tombez littéralement sous son charme. En plus de son audace, de son authenticité, on ne peut qu’applaudir les femmes comme elle, qui osent s’affirmer et briser les barrières.

J’ai comme philosophie de vie que les gens sont dans notre vie pour une raison, pour une saison ou pour une leçon!

Des femmes qui pensent comme Varda, on en voudrait des tonnes et des tonnes. Sauf qu’au final, des Varda Étienne, il y en a juste une. Et nous sommes bien chanceuses de l’avoir rien que pour nous.

-xox-


Questions en rafale…

  • Crème de jour et de nuit? La Roche Posay (de jour et de nuit)
  • Vin ou champagne? Champagne
  • Espadrilles ou talons hauts? Talons hauts
  • Thé ou café? Café (trop!)
  • Été ou hiver? Été (je déteste l’hiver!)
  • Bain ou douche? Douche (j’aime pas les bains, je ne me sens pas propre avec un bain)
  • Jeans ou robes? Robes
  • Brunch ou souper entre amis? Les deux

Actualités

-La gamme de cosmétique V Kosmétik est disponible en ligne dès maintenant.
-Vous pouvez vous procurer les livres : Maudite Folle, Femmes de gangsters (Tome I et II) et Les Hauts et les bas d’une famille reconstituée dans toutes bonnes librairies.


Aussi dans la série « Femme avant tout », allez lire nos entrevues avec Véronique CloutierKim RuskPatricia PaquinValérie Roberts et Caroline Néron

RIU ou Royalton pour vos prochaines vacances?

J’adore voyager. Je sais, ce n’est pas un secret pour personne, car si vous suivez le compte Instagram de La Journaliste (surtout les stories), vous avez probablement constaté que je pars à peu près chaque mois.

Quand je vous disais que j’avais la meilleure job au monde : #LoveMyJob

Toutefois, les voyages de presse comportent leur lot de pour et de contre. Par exemple, lorsqu’on est invité par un hôtel, un grossiste voyage ou une destination touristique en échange d’un article, on accepte de ne pas tenir les rênes et de faire tout ce qui est prévu à l’horaire.

Ainsi, oubliez la grâce matinée, les déjeuners au lit et les bains de soleil infinis sur la plage. En voyage de presse, on doit voir le maximum, dans un minimum de temps. En fait, ces voyages sont habituellement d’une durée de 3 jours, alors c’est ce qu’on appelle « short & sweet ».

Voilà pourquoi les journées commencent très souvent à 7h et se terminent vers 23h… non stop!

Loin de moi l’idée de me plaindre, car j’adore ces petites escapades qui me changent de mon quotidien. Mais, simplement pour vous expliquer que c’est quand même du travail et pas seulement une partie de plaisir. En bout de ligne, je dois récolter de l’information pour rédiger un bel article, you know ?!

D’un autre point de vue, les voyages de presse me permettent de visiter des hôtels que je n’aurais pas les moyens de me payer en d’autres occasions. Ça, c’est un gros plus!

D’ailleurs, je veux vous parler de mon amour pour deux chaînes hôtelières que j’ai découvertes par le biais des voyages de presse et que je recommande à tous, sans hésitation.


RIU Hotels and Resorts

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Que vous prévoyiez faire un voyage dans le Sud (Jamaïque, Mexique, République Dominicaine), aux États-Unis (Miami, New York), en Europe (Espagne, Portugal, Bulgarie), en Afrique (Maroc, Cap-Vert) ou en Asie (Sri Lanka), sachez qu’il existe une centaine d’hôtels RIU à travers le monde. D’ailleurs, ces trois lettres sont gage de qualité.

Et le plus beau dans tout ça ? La chaîne existe depuis 1953 et semble aujourd’hui plus en santé que jamais !

J’ai eu la chance de séjourner à l’hôtel Riu Palace Jamaica de Montego Bay, le mois dernier, et j’ai A-DO-RÉ. (Merci Sunwing!!) L’établissement a été rénové récemment et propose un décor moderne, où le violet est omniprésent. Ça fait changement des teintes habituelles de bleu ou de vert.

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Photo : RIU Hotels

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J’ai également séjourné au Riu Ocho Rios, il y a quelques années. Ce que je remarque et que j’apprécie vraiment de cette chaîne hôtelière, c’est que les employés n’attendent pas d’avoir du tip pour être serviables. Au contraire: ils sont tellement aimables et polis qu’on a envie de leur en donner.

Pour certains, c’est un détail anodin, mais pour ma part, les trois critères les plus importants sont le service, la propreté et la bouffe.

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Si vous êtes comme moi, les hôtels RIU répondront à toutes vos attentes, promis !


Royalton Luxury Resorts

Ce nouveau joueur de l’industrie tire son épingle du jeu en proposant des hôtels au design sans pareil et où le service est la priorité. Je vous le dis, je n’ai jamais vu d’aussi belles installations que dans les hôtels Royalton.

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C’est juste trop beau ! Du moins, selon mes goûts personnels…

On est loin du look colonial avec ses meubles en rotin et ses couvre-lits fleuris. Ici, les lignes sont droites, les teintes sont neutres et le résultat est chic & sophistiqué.

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Même les chaises longues sont une coche au-dessus. Et ce, sans parler des lits et des sofas de plage mis à la disposition des clients VIP… Le summum !

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De plus, si vous êtes un foodie comme moi, le Royalton sera votre paradis. J’y ai mangé l’un des meilleurs steaks de ma vie. Et Dieu sait que j’en ai mangé du steak dans ma vie…

En fait, j’aurais été amplement satisfaite du buffet toute la semaine, tellement il y avait une belle variété/qualité ! Donc, les restaurants à la carte sont la cerise sur le sundae.

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J’ai eu la chance de séjourner au Royalton Punta Cana et au Royalton Riviera Cancun dans les dernières années et comme les hôtels sont relativement récents, il manquait un peu de rodage. Mais plusieurs mois se sont écoulés depuis ma dernière visite, alors je suis certaine que tout est rentré dans l’ordre depuis.

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Bon, je sais, il s’agit de deux chaînes hôtelières de luxe (4 et 5 étoiles), mais croyez-moi, vous en aurez pour votre argent…

Alors, RIU ou Royalton pour vos prochaines vacances ?