Les 6 meilleures adresses où se sucrer le bec à Québec

Mélissa Roux
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Les 6 meilleures adresses où se sucrer le bec à Québec

Lors de votre prochaine envie de chocolat, de caramel, de beignes, de brownies… bref de tout ce qui goûte le ciel : dirigez-vous vers l’une des adresses suivantes.

Votre ventre vous remerciera, c’est promis!

Beiko – La boîte à beignes

beikoBeiko, la boîte à beignes, ouverte depuis quelques semaines seulement, gagne déjà le cœur des becs sucrés avec ses beignes artisanaux éclatés et goûteux, confectionnés à la main. Les glaçages, tels que framboises et chocolat blanc, érable et bacon (à base de sirop d’érable du Québec) et espresso et fudge vous feront saliver dès la première bouchée.

Psssit! Certains glaçages sont disponibles en option végétalienne.

Mlle Cupcake

Mlle-CupcakeVous raffolez des cupcakes, popcakes, confiseries et macarons à la noix de coco? Mlle Cupcake se doit d’être sur votre liste gourmande! Les cupcakes red velvet, chocolat pâte à biscuit et vanille sucre à la crème sauront vous charmer.

De plus, tous les produits sont sans trace d’arachides et de noix et certains cupcakes sont sans gluten, produits laitiers et œufs.

La Fudgerie

fudgerieLes saucissons de fudge de La Fudgerie s’offrent facilement en cadeau d’hôtesse. Essayez le saucisson au caramel fleur de sel, à la crème brûlée, au whiskey et fèves de cacao ou bien au chocolat noir et piment chili.

Le Fudgeron recommande de déguster l’une des dix saveurs sur une gaufre ou une crêpe bien chaude. MIAM!

Café Ricardo

cafe_ricardoNouvellement arrivé aux Galeries de la Capitale, le Café Ricardo vous invite à savourer des plats et desserts cuisinés à partir de produits locaux, tout droit sortis du populaire magazine. La carte des desserts vous fera assurément saliver : brownie au Nutella, pot de millefeuille au caramel salé, gâteau à la citrouille et aux épices et plus encore vous y attendent.

Benjo La Fabrique – Caramels FAA

Saviez-vous qu’il y a une section gourmande (Benjo La Fabrique) à l’intérieur du magasin de jouets Benjo? Eh oui, venez y déguster soupes, salades et sandwichs, mais surtout les meilleurs caramels à tartiner de Caramels FAA. L’entreprise québécoise offre six saveurs à déguster à la cuillère, dont fleur de sel, érable, cacao et café indonésien ou décaféiné. Popcorn au caramel et sundae s’y trouvent également.

Psssit! Les coffrets cadeaux feront les plus beaux cadeaux d’hôtesse ou encore pour le professeur ou l’éducatrice.

Chocolats Favoris

chocolats_favorisConnu pour ses fondues gourmandes et ses crèmes glacées trempées dans le chocolat, Chocolats Favoris se renouvelle une fois de plus en proposant un classique revisité bien apprécié des Québécois : une poutine dessert! Les patates sont remplacées par des frites desserts, le fromage par des guimauves miniatures et la sauce brune par un coulis de chocolat. Tout simplement décadent!

Sur ce, bon appétit!

MONTRÉAL – 5 nouveaux restos à essayer avant la fin de l’année

Véronique Harvey
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MONTRÉAL – 5 nouveaux restos à essayer avant la fin de l’année

La scène gastronomique de Montréal est tellement mouvementée qu’il est parfois difficile de suivre la vague… Même pour moi, dont le métier est de rester à l’affût des dernières nouveautés.

Bref, j’ai essayé quelques nouvelles adresses, récemment, et en voici quelques-unes que je vous recommande fortement!

Signorvino MTL

6961, boul. St-Laurent

La Petite Italie a un nouveau venu digne de mention! Ce restaurant italien (évidemment!) propose une cuisine simple et classique, où les ingrédients frais sont mis de l’avant et l’exécution est impeccable. Les pâtes sont fraîches, les viandes sont tendres, les salades vitaminées et les légumes bien croustillants. Mais avant tout, Signorvino est un bar à vin avec une impressionnante sélection d’importations privées, à commander au verre ou à la bouteille. Bref, une adresse de choix dans la Petite Italie!

JIAO

399, rue Notre-Dame Ouest

Tous les clients qui franchissent la porte de ce bar à dim sum pour la première fois poussent un « wow! » d’émerveillement. En effet, le décor est saisissant! D’immenses lanternes en tissu pendent du plafond et une murale manga XL orne un des murs. Au menu, on retrouve une gamme de spécialités cantonaises, dont des dim sum et des dumplings. Ouvert tous les jours jusqu’à 3h du matin, il s’agit de l’endroit où se retrouver entre amis avant ou après vos sorties.

Chef’s Table MTL

365, Place d’Youville

Le nom de ce restaurant rappelle la célèbre série Netflix, qui met de l’avant des chefs de renom, ainsi que la fameuse table du chef, que l’on retrouve dans certains restaurants et qui se situe directement dans la cuisine, pour voir l’équipe à l’œuvre. Ici, on parle plutôt d’un restaurant créatif de 60 places où chaque plat servi est un spectacle en soi, une œuvre d’art. En effet, la présentation est soignée et de petits artifices ajoutent l’expérience gastronomique. On y mange des produits locaux, de saison et on fait confiance au chef avec un menu dégustation, qui allie fraîcheur et qualité.

Le XVI XVI

1616, rue Sherbrooke Ouest

On ne peut passer sous silence ce nouveau restaurant gastronomique et technologique, car c’est un incontournable! Vous avez sûrement entendu parler du Robot-Barman R1-B1, qui vous sert votre cocktail préféré (avec une touche d’humour) avant le repas. C’est définitivement le clou du spectacle. Mais, l’offre à boire et à manger n’est pas à négliger. J’y ai mangé du homard au beurre blanc à tomber par terre… Évidemment, ce n’est pas donné, mais c’est tout indiqué pour une occasion spéciale! À noter que les brunchs du dimanche matin sont divins et qu’un service d’animation est disponible pour occuper les enfants pendant que les parents profitent de leur repas. On aime!

RYU

4185, Ste-Catherine Ouest

En pleine phase d’expansion, la chaîne de restaurants japonais RYU a de quoi vous faire vivre un véritable voyage culinaire. Cinq succursales sont maintenant ouvertes dans la grande région de Montréal, dont Westmount, Pell, Laurier, Carrefour Laval et même à l’aéroport. Leur spécialité : les sushis. Mais pas n’importe quels! Ici, les nigiri et sashimi sont rois, car on mise sur les poissons plus frais que frais. Mais, ne vous inquiétez pas, ils ont aussi des makis délicieux, tous faits à partir d’ingrédients frais. D’ailleurs, la succursale de Westmount offre les Poke Bol sur l’heure du lunch et possède un comptoir Livia Matcha à même ses locaux, pour terminer le repas avec un délicieux Matcha latte. La totale, quoi!

Voilà! J’espère vous avoir mis l’eau à la bouche…

Mon histoire de fausse couche – Continuer sans jamais oublier…

Jane Doe
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Mon histoire de fausse couche – Continuer sans jamais oublier…

13 octobre 2018.

Je suis étendue sur la table froide de la salle numéro 8. Les deux pieds dans les étriers, mes yeux fixent le plafond. Ma main gauche tremble un peu, ma gorge est sèche, j’ai peur.

Ma tête est pleine, tellement pleine qu’elle tourne vite. Beaucoup trop vite. Je me sens bousculée, je ne comprends pas ce qui se passe. Pourtant, je suis à 12 semaines de grossesse, j’ai d’ailleurs rendez-vous dans quelques jours pour la première échographie.

C’est finalement après plusieurs heures d’attente à l’urgence de la Cité-de-la-Santé qu’on appelle mon nom à l’intercom. On m’attend à la salle numéro 8.

Je veux y entrer, mais en même temps, je sais ce qui m’y attend…

Comme si, assise dans la salle d’attente de l’urgence, je pouvais encore espérer que ce ne soit pas ce que je crains le plus.

Comme si, dans la salle d’attente de l’urgence, tout est encore possible.

Comme si mon bébé était encore là, bien au chaud, à grandir, bercé par les mouvements de mon corps et le battement de mon coeur.

L’annonce

Mon chum pousse la porte de la salle numéro 8, je m’assois et j’attends sans dire un mot. Quelques minutes plus tard, le médecin entre dans la salle. Un homme. Je suis encore plus nerveuse.

Je me dis qu’il ne comprendra pas, je me dis qu’IL ne peut pas comprendre.

Il s’assoit devant moi et me demande ce qui se passe. Il me pose des questions, je comprends qu’il essaie de rassembler le plus d’informations possible pour orienter son diagnostic. Son regard est doux et empathique. Ça m’aide à me calmer un peu. Je sens qu’il est compatissant, je sens qu’il souhaite lui aussi que ce ne soit pas ce que je crains le plus.

Il m’explique les différents examens qu’il va faire. D’abord, un examen gynécologique pour voir ce qui se passe là-dedans, puis une échographie avec sa petite machine. Je ne me souviens plus du nom de la machine, mais ce sont les petites machines qui permettent de faire une échographie préliminaire, avant de se rendre en radiologie pour la grosse échographie.

Je m’installe sur la table d’examen et on commence. C’est douloureux, j’ai froid et je tiens mes deux mains bien serrées ensemble. Je tourne ma tête vers la gauche et je vois mon chum qui me fixe, le regard perdu, le regard triste. J’ai peur et je cherche dans ses yeux sa présence réconfortante. Celle qui me dit que tout va être correct. Sauf que cette fois-ci, il ne peut pas me rassurer. L’examen m’a paru une éternité. Pourtant, d’après ce que mon chum m’a dit, ç’a été plutôt rapide.

Juste à voir le visage du médecin, je sais ce qui m’attend.

Bon, je vais être honnête avec vous, ça ne regarde pas bien. Le col est ouvert, il y a beaucoup de sang, beaucoup de caillots aussi et un peu de membrane. C’est donc pour moi ce qui confirme le diagnostic de fausse couche.

Je l’écoute en le regardant droit dans les yeux. Je reçois ses paroles, mais j’ai l’impression d’être dans un mauvais rêve. Puis des larmes se mettent à couler sur mes joues. C’est étrange, mais jusqu’à ce moment précis, je n’avais pas encore pleuré. J’imagine que j’avais besoin de l’entendre de sa bouche pour le croire? Peut-être.

Comme si seul lui détenait la vérité.

Le reste est flou, mais je me souviens qu’avant de quitter la salle, le médecin a tenté de me rassurer en m’expliquant qu’une fausse couche était chose fréquente et que je n’avais rien fait pour causer ça. Il avait sans doute raison, mais dans mon coeur à moi, tout ce que je ressentais, c’était un vide immense.

Comme si, en quittant la salle, il avait emporté avec lui mon plus grand rêve. Celui de porter à nouveau la vie. Celui d’offrir à ma fille un petit frère ou une petite soeur. Celui de mettre au monde un petit humain de demain. Celui de m’émerveiller devant son premier sourire. Celui de passer des nuits blanches à l’admirer. Celui d’aimer comme ce n’est pas possible d’aimer.

Le deuil

2 décembre 2018. Sept semaines se sont écoulées depuis ma fausse couche. Je ne saurai jamais ce qui est arrivé ni qui se cachait derrière tout ce sang et ces caillots perdus un à un dans les toilettes de l’urgence de la Cité-de-la-Santé à Laval, le soir du 13 octobre.

J’ai vécu mon deuil en grande partie seule avec moi-même. Par choix. J’avais besoin d’absorber le tout, j’avais besoin de me reposer pour tranquillement accepter la triste réalité. J’avais besoin de garder tout ça au chaud, avec moi, aussi longtemps que j’en avais besoin.

J’avais besoin de le garder avec moi encore un peu.

Aujourd’hui, je vais bien. Mon coeur est fragile, mais il est en paix. Céleste a eu 2 ans la semaine dernière et j’apprécie plus que jamais la chance que j’ai de l’avoir dans ma vie.

Une amie m’avait déjà dit que de réussir à tomber enceinte, puis de mettre au monde un enfant en santé, avec tous ses petits morceaux, c’était un peu comme de gagner à la loterie. À l’époque, je n’avais pas d’enfant. Je pensais que je comprenais ce qu’elle voulait dire, mais je réalise que je ne comprenais pas vraiment.

Aujourd’hui je comprends plus que jamais.

Une gentille infirmière que j’ai rencontrée lors de mon passage à l’hôpital m’a partagé que chaque jour, ils reçoivent des femmes qui vivent une fausse couche. Certaines décident d’en parler, d’autres préfèrent vivre leur deuil en silence.

Peu importe la façon dont on choisit de traverser cette épreuve, je pense que c’est important de souligner l’ampleur de la blessure que ça laisse sur notre coeur de femme, notre coeur de maman.

Parce que oui, même si tout ce qu’on connaît de notre enfant est un petit + sur un test de grossesse, on l’aime déjà.

Parce que oui, dès la minute où l’on sait qu’on porte la vie en nous, on devient une maman.

J’ai vécu deux grossesses. Différentes certes, mais chacune bien réelle.

La première m’aura mené à la plus belle rencontre de ma vie, celle de ma fille. La deuxième m’aura marqué à tout jamais par sa vulnérabilité, sa force tranquille, sa fragilité.

Mes vacances de STAR au Planet Hollywood Costa Rica

Véronique Harvey
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Mes vacances de STAR au Planet Hollywood Costa Rica

Ce n’est pas une légende urbaine, « Pura Vida » est l’expression qui décrit le mieux le Costa Rica. Mais, si je devais trouver une devise pour ma semaine passée à l’hôtel Planet Hollywood Costa Rica, je dirais plutôt :

Pura DIVA!

Je ne sais pas pour vous, mais moi, avant d’être invitée par Sunwing, je ne savais même pas que Planet Hollywood possédait des hôtels!

En fait, la division hôtelière de la chaîne possède déjà un établissement à Las Vegas et un à Goa (en Inde). Le Planet Hollywood Costa Rica – situé à Guanacaste (environ 30 minutes de l’aéroport de Liberia) et ouvert depuis le 1er octobre 2018 – est donc le 3e hôtel de la chaîne et le premier en formule tout inclus.

Toutefois, il va bientôt devenir grand frère, puisqu’on prévoit l’ouverture de nouvelles succursales à Cancún et à St-Martin dans les prochains mois.

Vacation Like a Star

Le concept de l’hôtel Planet Hollywood Costa Rica est « Vacation Like A Star » et je peux vous assurer que c’est ainsi qu’on se sent tout au long de notre séjour : comme une star!

On est accueilli à l’hôtel par un tapis rouge et des paparazzis, on se fait assigner un «Agent» (et non un Butler, comme dans les autres chaînes d’hôtels), on nous demande nos goûts personnels en termes de musique, pour personnaliser l’ambiance de notre chambre et plus encore.

Le concept du traitement de star se reflète aussi dans la literie, les matelas, les serviettes et les produits de toilette de qualité supérieure. Sans oublier le menu d’oreillers, l’aromathérapie, le service du soir, les surprises chocolatées et le Minibar toujours bien rempli dans la chambre.

Quand je vous disais que c’était des vacances de stars!

Un site à flanc de montagne

Parlons un peu du site, maintenant. Construit à flanc de montagne, l’hôtel est réparti en différents bâtiments, qui possèdent (presque) tous une magnifique vue sur la mer. En fait, sur les 293 chambres, 149 ont une vue directe sur la mer.

Des petits karts de golf circulent en permanence sur le terrain, afin de permettre aux clients de se déplacer sans effort. Sinon, pour les plus en forme, il est possible de grimper jusqu’au sommet à pied et donc de faire son entraînement quotidien.

Pour ma part, je me donnais comme défi de monter à pied chaque matin, pour me donner bonne conscience. En guise de récompense, j’ajoutais du bacon dans mon omelette matinale hihi!

Pour les plus actives d’entre nous, sachez qu’il y a un très beau gym sur place et une belle sélection de cours de groupes, allant du yoga sous les étoiles au Titan TRX, en passant par la Zumba dans la piscine.

De quoi garder la forme, malgré les cocktails de trop et la crème glacée d’après-midi.

Côté nourriture, on ne se trompe pas! Le Costa Rica n’est pas reconnu pour sa gastronomie, quoique le Cassado (riz aux fèves, servi avec une protéine quelconque) est vraiment délicieux. Ce n’est donc pas une destination foodie par excellence. Toutefois, le Planet Hollywood Costa Rica a porté une attention toute particulière à son offre alimentaire et a visé juste : tout est délicieux!

J’ai testé tous les restaurants du complexe (italien, tex-mex, asiatique, steak house, buffet international, Guys Buger Joint) et n’ai jamais été déçue. C’est varié, frais et savoureux.

Bref, il y en a vraiment pour tous les goûts!

Plage, piscine et activités

Pour les amoureuses de la plage, celle du Planet Hollywood Costa Rica est tout simplement magnifique. Par contre, ce n’est pas un ruban de sable blanc comme on a l’habitude d’en voir au Mexique, à Cuba ou dans les Antilles. En raison de ses nombreux volcans, le sable des plages du Costa Rica est noir et les plages sont beaucoup plus sauvages. Mais, c’est vraiment charmant et on peut y croiser tout plein d’adorables petits singes!

Sinon, il y a toujours l’immense piscine, qui trône fièrement au centre du complexe. Il s’agit d’ailleurs d’un endroit animé, où des activités sont organisées à toutes heures de la journée, dont le fameux Foam Party (voir photo principale), chaque samedi après-midi.

Pour les mamans, notez qu’il s’agit d’un resort Kids Friendly! Une petite piscine avec des jeux d’eau est aménagée juste pour eux à l’extérieur et le Kids Club est trop génial. Sérieusement, j’aurais voulu avoir de nouveau 7 ans pour pouvoir m’y rendre chaque jour et participer aux 1001 activités organisées par l’équipe d’animation. Vous pouvez d’ailleurs leur confier vos enfants de 3 à 12 ans chaque jour, de 8h à 5h, et je vous garantis qu’ils ne s’ennuieront pas une minute!

Côté animation, des activités sont organisées tout au long de la journée (et même en soirée), mais les GO ne sont pas achalants. Ils ne viennent pas vous solliciter à outrance, lorsque vous lisez votre roman tranquillement au soleil.

Et je vous conseille fortement d’aller faire un tour au spa, du moins pour le circuit d’eau, qui est tout à fait génial!

Bref, pour vivre une semaine de rêve, à l’image des stars hollywoodiennes, rendez-vous au Planet Hollywood Costa Rica!

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Merci à Vacances Sunwing pour l’invitation!

La méthode ASMR : et si on relaxait autrement ?

Myriam Doré
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La méthode ASMR : et si on relaxait autrement ?

Lorsqu’on parle de relaxation, plusieurs méthodes s’offrent à nous. Les plus populaires d’entre toutes sont: le yoga, l’autohypnose, la méditation, le massage, la réflexologie et la respiration.

Il existe par contre plusieurs autres techniques un peu plus « particulières », mais tout aussi efficaces. L’une d’elles a attiré mon attention et piqué ma curiosité; la méthode ASMR. J’ai décidé d’approfondir un peu plus sur le sujet…

C’est en jasant, avec des collègues, avant un meeting, que j’ai appris l’existence de cette nouvelle technique de relaxation qui, au fond, n’est pas si nouvelle que ça !

Je parle ici de l’ASMR tiré de l’anglais : Autonomous Sensory Meridian Response, qui peut être traduit par « Réponse Automatique des Méridiens Sensoriels».

Je t’entends me dire : « Mais qu’est-ce que c’est que ça? » Je m’occupe de te résumer ça!

Qui dans sa vie, en 2018, ne subit AUCUN stress dans son quotidien ? Personne !

Qui a besoin de relaxer ? Tout le monde !

C’est quoi ?

L’ASMR est une méthode de relaxation qui existe depuis toujours, mais qui a été popularisée seulement vers 2010. Il n’existe pas de recherches scientifiques sur le sujet et le phénomène fait l’objet de controverse quant à sa nature ou sa classification scientifique. Wikipédia décrit l’abréviation ASMR comme suit :

Sensation distincte, agréable et non sexuelle de picotements ou frissons au niveau du crâne, du cuir chevelu ou des zones périphériques du corps, en réponse à un stimulus visuel, auditif, olfactif ou cognitif.

Pour les besoins de la cause, j’ai tenté l’expérience avec les stimuli visuels et auditifs. L’ASMR est parfois comparée à la pleine conscience en méditation, car elle n’est pas déclenchée par les mêmes stimuli d’une personne à l’autre. De plus, tout comme pour l’hypnose, ce n’est pas tout le monde qui est réceptif. Il s’agit donc de faire des essais, afin de trouver ce qui nous fait réagir.

Il te faudra donc tâter le terrain comme je l’ai fait…

Le but ?

La technique ASMR permet d’activer le système nerveux central, ce qui permet à tout le corps de relâcher les tensions et d’emmener une sensation de bien-être global. Elle permet d’ailleurs la diminution de la fréquence cardiaque et respiratoire et la diminution de la tension artérielle.

En fait, les hormones telles que les endorphines, la dopamine, l’ocytocine et la sérotonine seraient sécrétées, ce qui explique cette vague de réconfort et de bien-être.

Selon certains, lorsque ça fonctionne, c’est incroyablement relaxant et les mots sont faibles pour décrire la sensation si agréable et particulière. Certains parlent même d’extase sensorielle!

Psssit! L’ASMR est aussi parfois utilisée pour aider à la concentration.

À quoi ça ressemble ?

L’ASMR se retrouve principalement sous forme de vidéos. On constate que plusieurs caractéristiques sont récurrentes dans les vidéos, dont la proximité, le chuchotement, les mouvements lents et l’orientation de l’attention vers des objets.

Mais, « LE » point commun est vraiment l’accent sur les sons, car ils sont essentiels pour déclencher la sensation. On considère ceux qui réalisent ce genre de vidéo comme des artistes ASMR (ASMRtists).

Les vidéos sont très diversifiés. Plusieurs contiennent uniquement des bruits de bouche, des tapotements sur divers objets, des grattements d’ongle, etc. D’autres sont des histoires chuchotées, des savons grattés à l’exacto, des bruits de battement de cœur et même des vidéos inversés ou les sons sont « à l’envers ».

Bref il y a de tout et dans toutes les langues.

J’ai essayé…

ASMR

Pour commencer, j’ai simplement tapé les mots ASMR dans YouTube, afin de voir ce qui se fait. J’ai trouvé les vidéos un peu étranges, mais j’étais curieuse, alors j’en ai essayé plus d’un.

J’en ai même essayé en travaillant, question de voir si ça aidait à ma concentration.

Je suis une personne pour qui la musique est un exutoire. Plusieurs chansons viennent me chercher au fond des tripes et me font vibrer comme un diapason. J’avais hâte de voir si L’ASMR allait me faire le même effet.

J’ai une certaine réceptivité et j’ai effectivement ressenti une chaleur et des picotements au niveau de la nuque en écoutant certains vidéos… mais pas autant que je m’y attendais!

Une chose est sûre, les bruits de bouche et de claquement de langue, très peu pour moi. Plusieurs sons m’agressent, littéralement.

J’ai quand même découvert quelques vidéos que j’écoute à l’occasion et qui me font du bien. Quelques-uns m’aident à faire le vide et à ne penser à rien, d’autres me remontent le moral et me motivent. Mais, dans mon cas, rien ne bat la sensation que m’apporte la musique.

Les types d’ASMR que j’ai aimé :

Pourquoi tu devrais essayer ?

Par curiosité ! Parce que c’est une méthode qui ne coûte rien !

Et parce qu’au pire, ça ne te fait rien et au mieux, ça te fait vraiment du bien !

Canicross – le plaisir de courir avec son chien

Zoé Hould-Massicotte
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Canicross – le plaisir de courir avec son chien

Cet automne, pour la deuxième fois, j’ai eu la chance de participer à une course de canicross en tant que bénévole. L’an dernier, j’avais été impressionnée de voir un tel engouement autour d’un événement de ce genre. J’étais surprise de voir tous ces athlètes qui pratiquent ce sport, de façon récréative ou compétitive, et qui répondaient présents à l’appel.

Encore une fois cette année, le même constat m’est apparu!

Qu’est-ce que le canicross?

Crédit photo : DanielTphoto

Encore inconnu de plusieurs, le canicross gagne pourtant en popularité.

Il s’agit d’une discipline sportive athlétique associant un coureur à pied et un chien. Ces dernières années, elle s’est largement développée avec l’apparition d’autres disciplines similaires, comme le bikejoring, le cani-randonnée ou le skijoring.

(source : Le mag du Chien)

À pied, à vélo ou même en ski, ce sport se pratique donc en toutes saisons et de diverses façons.

Il existe même un réseau québécois de canicross, où les adeptes peuvent trouver toutes sortes d’informations sur ce sport, en plus d’y trouver un calendrier des courses à venir.

Lors de cette implication, j’y ai non seulement découvert un sport incroyable, qui met de l’avant la force des coureurs, mais également les habiletés de leurs compagnons.

Le plus beau dans tout cela, c’était de voir la relation entre un maître et son chien, les voir se compléter. C’est d’ailleurs cette relation qui a incité les créateurs de la marque Le Chien Blanc Équipements à lancer leur entreprise.

Le Chien Blanc

Crédit photo : Alexandra Collin

Inspirés de leurs voyages aux États-Unis et du mode de vie de ses habitants avec leurs animaux, Alexandra et Manuel ont voulu offrir des produits qui permettraient de faciliter la vie au quotidien avec son chien.

L’idée est aussi venue avec notre chien. On ne voulait pas qu’il fasse une vie de cage, on voulait qu’il fasse partie intégrante de notre vie.

Ils ont donc lancé la compagnie Le Chien Blanc, une boutique en ligne où l’on retrouve des accessoires qui permettent non seulement de pratiquer différentes activités de plein air avec son chien, dont le canicross, mais aussi de voyager avec lui.

Il est alors possible de réaliser ses projets d’aventures, dans le confort et la simplicité, tout en étant accompagné de son fidèle compagnon.

Alors, prête à essayer le canicross avec votre toutou?

5 trucs pour garder une bonne hygiène de vie durant le temps des Fêtes

Marie-Ève Dubé
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5 trucs pour garder une bonne hygiène de vie durant le temps des Fêtes

Le temps des Fêtes est une période de réjouissance où les rassemblements sont nombreux. Bien que ce soit festif et agréable, les repas copieux, l’alcool à volonté et les horaires atypiques viennent souvent remuer la routine.

Voici donc quelques astuces pour vous aider à garder le contrôle de votre corps et votre tête à travers ces festivités.

Bouger quotidiennement

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Photo: Chris Holder, Unsplash

Les façons d’être actives sont nombreuses et ça ne veut pas nécessairement dire de se rendre au gym. Vous pouvez profiter de la saison hivernale pour prendre une marche en plein air, faire de la raquette ou glisser avec les enfants.

Pour les plus casanières, un DVD d’entraînement ou une séance d’exerciseur à la maison peut également être une belle option!

Finalement, pour celles qui voudraient rendre l’utile à l’agréable, profitez de vos partys pour transformer le tapis du salon en piste de danse ! En plus de brûler quelques calories, vous vous sentirez revigoré.

Évaluer le buffet

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Photo: Brooke Lark, Unsplash

Si vous êtes aussi gourmandes que moi, vous avez probablement déjà jeté votre dévolu sur le buffet pour en engloutir la totalité. Pour remédier à la situation, il est important de regarder les possibilités offertes pour ensuite choisir parmi vos coups de cœur.

Si vous désirez manger plusieurs bouchées, optez pour les moins riches. Une crevette cocktail est préférable à un sushi frit par exemple. S’il y a des crudités, gâtez-vous! Vous pourrez en manger sans limites.

Et finalement, savourez lentement, question d’éviter de vous servir chaque fois que le plateau passe.

Ne pas sauter de repas

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Légende: Brooke Lark, Unsplash

C’est tellement tentant de sauter un repas, sachant qu’on sera confronté à l’abondance plus tard.

Mais croyez-moi, ça ne fera que multiplier les excès!

Pour vous aider, prenez toujours un petit déjeuner. C’est lui qui stimulera votre métabolisme après plusieurs heures de jeûne et qui vous aidera à mieux brûler les autres calories ingérées dans la journée.

C’est également une idée sensée de prendre une collation renfermant des glucides et des protéines avant vos repas festifs, histoire d’éviter d’arriver affamée à la fête.

Boire avec modération

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Photo: Jeshoots, Unsplash

Qui dit temps des Fêtes, dit cocktails festifs!

Comme l’alcool est calorique et qu’elle stimule l’appétit, le fait d’alterner entre l’alcool et l’eau tout au long de la soirée permettra de boire moins, tout en restant hydraté.

Et vous éviterez la gueule de bois, le lendemain matin…

Psssit! Le champagne, le vin ou la bière faible en calories demeurent les choix les plus judicieux

Bien dormir

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Photo: Matheus Ferrero, Unsplash

Plusieurs sous-estiment l’importance du sommeil dans un mode de vie sain. Vous devriez viser une nuit de sommeil d’environ 8 heures, même si celle-ci risque d’être décalée par rapport à vos plages de dodo habituelles.

Si ce n’est pas possible, envisagez de faire une sieste durant la journée. Vous serez revigorées et prêtes pour les festivités. Et il sera plus facile de reprendre la routine une fois que la période des fêtes sera terminée.

Au final, il ne faut pas se mettre trop de pression. Simplement se rappeler que ces petits trucs pourront vous permettre de profiter du moment, tout en vous sentant pleine d’énergie.

 Joyeuses Fêtes !

Road Trip Au Yucatan – 11 endroits à découvrir

Aurelie Bch
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Road Trip Au Yucatan – 11 endroits à découvrir

Ce sentiment de liberté quand vous partez à l’aventure…!

1- Playa Delfines

La 1re fois que j’ai organisé un road trip avec ma meilleure amie française, on s’est donné rendez-vous à Cancun. Mais, nous y sommes restés seulement une journée. Je n’ai pas spécialement aimé l’endroit, pour être honnête.

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Playa delfines.

Playa Delfines, cependant, est une belle plage avec des hôtels de luxe tout le long. Ceci dit, si vous voulez passer vos vacances à chiller sur la plage et faire la fête, l’endroit sera parfait!

2- Playa Del Carmen, Quintana Roo

Le lendemain, nous partions en bus rejoindre un ami à Playa del Carmen. Une jolie petite ville où nous sommes allés nous baigner sur une jolie plage avec une immense sculpture représentant un homme et une femme. Nous avons appris que c’était la « porte maya » du 21/12/12. Oui oui c’est comme cela qu’ils l’appellent. D’ailleurs, nous avons vu plusieurs spectacles mayas à côté de cette porte!

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Portal Maya.

Bien sûr, nous avons mangé dans notre premier restaurant mexicain : un vrai régal!

3- Cénote Azul, Quintana Roo

Le jour suivant, nous partions en bus voir les piscines naturelles : les cénotes. Une des plus belles choses de la nature que j’ai vue! Imaginez un gouffre naturel ouvert avec une source d’eau bleu turquoise transparente considéré « sacrée » par les Mayas… De quoi se baigner dans un endroit paradisiaque!

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Cenote azul.

À noter qu’il vaut mieux y aller tôt le matin, car les familles mexicaines viennent s’y reposer durant la journée. Il y a donc beaucoup de monde! Les iguanes s’y cachent aussi un peu partout haha!

4- Tulum, Quintana Roo

J’ai adoré Tulum, un vrai coup de foudre!

Célèbre pour ses « Ruinas mayas », un grand site archéologique de ruines avec vue sur la plage et la mer des Caraïbes : c’est de toute beauté!

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Vue des ruines

S’en est suivi d’une plongée sous-marine avec Julie! Nous avons rencontré des poissons (ben voyons!), des raies et vu des coraux : c’était incroyable! Le plongeur qui nous accompagnait m’a posé un bébé étoile de mer sur ma main, j’étais aux anges!

Je suis aussi tombé en amour avec le « scuba-diving »!

46977863_10210466926868475_3817481148750102528_oLa ville est animée le soir, il y a plein de bons restaurants et pendant que vous mangez, il y a plein de spectacles de rue et de bars sympathiques!

5- Sian Ka’an (réserve de biosphère classée UNESCO)

L’excursion à faire absolument!

Le 5e jour, nous embarquons dans un petit bateau à moteur qui se dirige dans une lagune verte, qui loge plus de 300 espèces d’oiseaux! Les crocodiles y étaient eux aussi. Une réserve riche en faunes et flores!

Le bateau continue à toute vitesse pour rejoindre la mer des Caraïbes. En chemin, nous avons vu des tortues géantes, des dauphins, puis des milliers de poissons et de récifs de corail en plongée!

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Sian Ka’an

Nous nous sommes ensuite baignés dans la mer la plus transparente que j’ai pu voir au Mexique! Un véritable paradis! Nous nous sommes arrêtés pour manger des fruits de mer à Punta Allen, le village de pêcheurs avec sa plage au sable blanc rempli de palmiers! Au retour, visite de la jungle. Bref, journée de folie!

6- Bacalar

Cette ville au fin fond du Yucatan, plutôt calme, est connue pour ses balançoires et ses balades en bateau sur les lagunes!

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7- Mérida

Jolie capitale culturelle très colorée, avec une belle architecture!

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8- Uxmal

Site archéologique maya moins touristique et connu que Chichén Itzá. J’ai d’ailleurs préféré! Site magnifique avec la pyramide du magicien, le quadrilatère des nonnes, le palais du gouverneur et la maison des tortues!

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9- Chichén Itzá

Cette merveille du monde représente le calendrier maya : elle a été construite en alignement avec le soleil. 2 fois par an, l’ombre d’un serpent (dieu kukulcàn) apparaît sur cette dernière!

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10- Rio Lagartos

Direction Las Coloradas en bateau, petite ville de pêcheurs, un endroit surprenant par ses flamants roses qui se mélangeant dans une lagune rose elle aussi! Mais, baignade interdite…

47041394_10210466744743922_512470528481558528_oMalheureusement, ce jour-là, il n’y avait pas assez de soleil pour prendre de belles photos.

11- Isla Mujères

L’île des femmes est dédiée à la déesse de la lune et de la fécondité. J’ai adoré! Nous avons fait le tour de l’île en voiturette de golf  fous rires assurés! Un bar à faire : Tres Mentiras, on a adoré l’ambiance et la décoration!

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Bref, je vous souhaite d’aller vous réchauffer au Mexique cet hiver!

RECETTE – Muffins déjeuner au thé chai

CUIS.INNÉ
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RECETTE – Muffins déjeuner au thé chai

L’hiver s’installe peu à peu! On cherche naturellement de la chaleur autour de soi. Voilà pourquoi il est temps d’ajouter des épices partout, car en ayurveda elles auraient les propriétés de nous apporter de la chaleur intérieure.

J’ai donc pris soin d’en mettre dans cette recette de muffin déjeuner au thé chai!

En plus du thé, qui stimule pour un bon réveil, ces muffins sont remplis d’épices, tels que la cannelle, la muscade, le gingembre et les clous de girofle. J’y ai aussi ajouté des graines de citrouille, de sésame et des noix de Grenoble pour leurs nutriments essentiels, protéines et fibres.

Bref, le parfait petit muffin pour commencer sa journée du bon pied!

Muffin déjeuner Chai

Donne 12 muffins.

Photo CUIS INNÉ

INGRÉDIENTS:

  • 1 tasse de purée de courge
  • 1 tasse d’huile de pépin de raisin (ou coco fondu ou avocat)
  • 2 oeufs
  • ½ tasse de sirop d’érable
  • ¼ tasse de lait végétal (infusé au thé chai pendant 30 minutes)
  • 2 c. à thé de thé chai (ou un sachet)
  • 1 ¾ tasse de farine au choix (j’utilise l’angélique sans gluten)
  • ½ c. à thé de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de cannelle
  • 1 c. à thé de gingembre moulu
  • 1/2 c. à thé de muscade
  • 1/2 c. à thé de clous de girofle
  • 1 c. à soupe de zeste d’orange (ou citron)
  • 3 c. à soupe de noix de Grenoble
  • 3 c. à soupe de graines de citrouille
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 1 tasse de bleuets frais (ou congelés)
  • 1 c. à soupe d’huile de coco

PRÉPARATION:

– Mélangez tous les ingrédients ensemble et déposez dans des moules à muffins beurrés.

– Enfournez pour environ 25 minutes à 325F.

– Laisser refroidir avant de démouler.

Photo CUIS INNÉ

Sur ce, bon appétit!

Tout ce que vous devez savoir pour profiter pleinement de la saison des huîtres

Emilie Monteiro
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Tout ce que vous devez savoir pour profiter pleinement de la saison des huîtres

J’ai commencé à manger des huîtres dès mon jeune âge, parce que mon père en consommait beaucoup. Même si ça me rebutait, à l’époque, pour faire plaisir à mon papa, je lui disais que j’adorais ça…

Le vrai goût des huîtres m’est venu beaucoup plus tard et depuis, j’attends que novembre arrive pour enfin les déguster!

D’abord, la popularité des huîtres durant les mois en bre (ou en r), est dû à une ancienne tradition française. Au Moyen-Âge, un roi français aurait interdit la consommation des huîtres durant les mois sans R (mai, juin, juillet, août), à cause des intoxications alimentaires, principalement attribuables au transport. Afin d’éviter les empoisonnements et pour permettre la reproduction des huîtres (durant l’été), il était donc interdit d’en consommer durant la saison estivale.

Photo Paula Borowska, Unsplash

Heureusement, nous pouvons désormais consommer des huîtres à l’année, mais vous trouverez plus de variétés sur le marché durant les fameux mois en bre (septembre, octobre, novembre, décembre).

Voici donc mes conseils pour une partie d’huîtres réussie… à vos coquillages !

Le couteau

Le couteau pour les huîtres est un outil important et il ne faut pas négliger sa qualité à l’achat. Je préfère les couteaux avec des manches en bois, car je trouve qu’ils se manipulent mieux (et c’est plus class qu’un manche en plastique).

Voici deux incontournables :

Opinel Couteau à huîtres et coquillages N.09 / 33$ chez Quincaillerie Dante

Couteau à huître – Lancette manche en bois – Fischer Bargoin / 9,50$ chez La coutellerie

Vous pouvez aussi en acheter un lors d’un voyage. Portugal, Espagne, France et Japon sont quelques-uns des pays où vous pourrez dénicher de très beaux couteaux. Mes préférés viennent de mon dernier séjour au Japon et c’est aussi un agréable souvenir.

Les mignonettes

Photo Viviana Rishe, Unsplash

Les mignonettes sont les sauces qui accompagnent les huitres. Elles diffèrent selon le restaurant où on vous les sert. Depuis quelques années, les sauces piquantes étant très en vogue, on en retrouve plusieurs sur les plateaux d’huîtres.

Pour un plateau d’huîtres classique, on préconisera plutôt le raifort, le citron et la mignonette classique : vinaigre de vin rouge et échalotes françaises. Certains restaurants seront plus audacieux et vous proposeront des recettes au vin blanc, différents vinaigres et des sauces aux agrumes.

Personnellement, je trouve qu’il faut déguster l’huître avec le moins de condiment possible!

Mais vous pouvez toujours essayer ces 3 recettes :

Choisir les huîtres

Photo Aime Cox Tennant, Unsplash

Pour mieux vous conseiller, je me suis rendue à ma poissonnerie favorite : La Mer, qui possède la plus grande variété d’huîtres à Montréal. J’ai été accueillie par Nicolas, qui m’a gentiment fait déguster quelques huîtres (et qui n’a laissé aucune trace de coquille en les ouvrants, ce qui était vraiment agréable).

L’avantage d’acheter des huîtres à l’unité est de pouvoir les goûter, puisqu’elles ont des goût TRÈS différents d’une variété à l’autre.

Voici les 5 que je suggère pour votre partie d’huîtres :

1- La Lucky 88, Colombie-Britannique – 1,39$ un.

C’est Nicolas de chez La Mer qui m’a dit : celle-ci goûte le concombre. Et c’est vrai ! Huître de taille moyenne, très charnue, avec un goût de concombre. Vous l’avez deviné, la mignonnette au gin sera idéale avec cette huître.

2- La Salt Grass, I.P.E. – 1,79$ un.

Huître de taille moyenne, pas trop charnue. Tel que son nom l’indique, cette huître est très salée. La mignonette classique se mariera donc très bien avec celle-ci.

3- La Kusshi, Colombie-Britannique – 1,99$ un.

Mon GROS coup de cœur. Puisqu’elle provient elle aussi de la CB, donc elle goûte aussi le concombre, mais encore plus herbacée et douce à la fois. Sa taille est parfaite et sa texture douce et agréable. Celle-ci, je la conseille nue !

4- La Chiasson, Nouveau-Brunswick – 2,29$ un.

Fidèle aux huîtres du NB, la Chiasson en est une de plus petite taille et est très douce au goût. Texture facile en bouche. N’importe quelle mignonette l’accompagnera très bien.

5- La Moonstone, Road-Island É-U – 2.29 un.

Le Road-Island a beau être le plus petit état des États-Unis, cette huître est immense. Forte au goût, très juteuse et charnue. Très forte en bouche je la conseille avec une sauce piquante.

À boire!

Et on boit quoi avec les huîtres ? On préconise les vins secs, avec de l’acidité et des bouquets floraux. Voici mes 5 suggestions :

Château Sainte-Marie Entre-deux-Mers, Vieilles Vignes – 16,70$

Les vins de Bordeaux font souvent de beaux accords avec les huîtres. Vin sec avec une belle acidité et une touche de pamplemousse. Un bel accord.

Chavet Menetou-Salon – 22,15$

Un de mes favoris ! Les vins de la Loire sont aussi de bons choix pour la dégustation des huîtres. Ce vin est très frais, sec, minéral avec une belle acidité. Parfait avec les huîtres.

Nobilo Sauvignon Blanc Marlborough – 16,60$

Pour celles qui aiment les vins fruités, je vous conseille Nobilo : un 100% Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande. Ses arômes de fruit tropical et d’herbes, ainsi que ses notes d’ananas, de sureau, de cantaloup et d’agrumes donnent un goût rafraîchissant et vif à ce vin, qui saura mettre en valeur le côté salin des huîtres.

Ackerman Crémant de Loire Brut – 20,70$

Je suis une grannnnde fan de champagnes et à défaut de toujours m’offrir du Veuve-Clicquot, ce crémant sec est parfait pour accompagner les huîtres. Il fait d’ailleurs partie de mes mousseux favoris. Belles bulles fines et constantes, sur des notes de pomme verte avec une acidité bien dosée. Et si vous avez l’occasion, buvez du champagne avec vos huîtres, vous ne serez pas déçues.

Hendrick’s Dry Gin – 47,75$

Vous l’aurez deviné, nous avons parlé d’huîtres aux arômes de concombre, alors le gin était un incontournable. D’ailleurs, il ne faut pas négliger d’inclure les spiritueux. Le gin Hendricks étant un gin fin et doux, il ne risquera pas de gâcher vos huîtres et le goût salin du mollusque se mariera à la perfection à ce gin.

Mes bonnes adresses

Pour terminer, si vous voulez avoir le plaisir de vous faire servir, à Montréal :

Psssit! Lors de votre prochain passage à Paris, vous devez ABSOLUMENT faire un stop à la Huîtrerie Régis : 3 RUE DE MONTFAUCON, 75006

sur ce, Bonne dégustation!

#hairofthedayLJ – Les 20 plus beaux looks du mois de novembre

Véronique Harvey
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#hairofthedayLJ – Les 20 plus beaux looks du mois de novembre

Novembre est un mois gris et démoralisant, vous ne trouvez pas? Pourtant, certaines ont trouvé une façon efficace de contrer les blues de l’automne :

prendre rendez-vous chez la coiffeuse!

Voici donc les 20 coiffures qui se sont démarquées durant le mois de novembre sur Instagram!

Les 20 plus beaux looks

Durant le mois de décembre, n’oubliez pas de taguer #hairofthedayLJ sur les photos Instagram où vous êtes particulièrement fières de votre coiffure et qui sait…

VOTRE PHOTO POURRAIT SE RETROUVER DANS NOTRE TOP-20 DU MOIS PROCHAIN!

Salon des artisans récupérateurs : le marché de Noël le plus écoresponsable!

Amy Éloïse Mailloux
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Salon des artisans récupérateurs : le marché de Noël le plus écoresponsable!

Les Marchés de Noël ont la cote à Montréal, surtout quand il s’agit de promouvoir des produits d’artisans locaux. Cette année, dans ma quête d’un Noël plus responsable, j’ai décidé de faire mes achats au Salon des artisans récupérateurs, qui aura lieu ce week-end et qui répond à tous mes critères de cadeaux de Noël:

  • faits localement
  • de façon artisanale
  • écoresponsable
  • éthique

Ce marché de Noël pas comme les autres aura lieu à la Maison du développement durable, un lieu trop peu connu au coeur du Quartier des spectacles. Organisé par l’organisme ENvironnement JEUnesse, l’événement met de l’avant des artisans qui créent des produits uniques, faits à 75% d’éléments recyclés.

En plus des artisans mis de l’avant, le salon propose des panels pour s’informer sur la consommation écoresponsable, ainsi que des ateliers de création pour enfants et pour le grand public.

Vous pourrez, par exemple, y apprendre à faire des furoshiki ou des décorations naturelles pour les Fêtes.

5 artisans à ne pas manquer

Pas d’artisanat style vendeur hippie avec une nappe et des bracelets à vendre aux tam-tams le dimanche (!) : je vous l’assure. Les artisans qui font partie du Salon sont des professionnels et font preuve d’une créativité impressionnante!

Voici mes coups de coeur à découvrir:

1- Chikiboom

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Quelques modèles pour femmes: du classique au funky, avec des bracelets interchangeables! © Chikiboom

Incontournable des cadeaux entre mon amoureux et moi depuis 2 ans, Chikiboom propose des montres dont les bracelets sont faits de retailles de cuir. Des produits originaux, beaux et aux prix abordables!

2- Foehn Kids

Chez Foehn Kids, on retrouve des petits articles faits de retailles de tissus: pas de gaspillage! Pour les idées-cadeaux, les porte-clés à ajouter dans les bas de Noël ou encore les mobiles et les couronnes de tissus pour les tout-petits.

3- Kazak

La designer montréalais Geneviève Paquette a fondé Kazak il y a dix ans déjà. Idéal pour faire des cadeaux plus haut de gamme, Kazak propose de nombreux accessoires, comme des sacs ou des mitaines, faits à Montréal à partir de cuir et de fourrure.

4- Minuit Moins Cinq

Je suis tellement impressionnée par ce que les gens peuvent créer à partir de petits bouts de tissus… Minuit Moins Cinq fait divers accessoires à partir de tissus recyclés ou de restes. Dans mes coups de coeur: l’étui à crayon baleine, l’étui à crayon qui peut aussi servir d’étui à crochets ou aiguilles de tricot (!) et les sacs à collation!

5- Atoca

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© Atoca

Des produits cosmétiques et de soins naturels et zéro déchet, idéaux pour les petits cadeaux de bas de Noël. En plus d’être compostables ou réutilisables, leurs emballages sont super beaux!

Attention! Le Salon est peut-être la dernière chance d’avoir accès aux inventaires de ces artisans avant Noël, leurs produits étant fabriqués en petites quantité.

alors, Ne manquez pas votre chance!

Du 30 novembre au 2 décembre, à la Maison du développement durable
(métro Place-des-arts ou Saint-Laurent).

Inscriptions aux activités en ligne ici.

CHRONIQUE – 9 mois ou presque… Épisode 6

Sophie La Shipie
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CHRONIQUE – 9 mois ou presque… Épisode 6

Mon paysage se limite à un long corridor tout blanc immaculé, décoré de néons aveuglant, me rappelant aussitôt le manque de vitamine D sur ma peau.

Plus j’avance, plus le couloir s’allonge. Des gouttes de sueur coule sur mon visage, j’essaie tant bien que mal de mettre un pied devant de l’autre en adoptant une démarche qui trahit malgré moi mon inconfort.

Je me demande littéralement combien de temps je vais pouvoir tenir…

Une dame m’accueille à la réception, je me présente :

J’ai rendez-vous dans 5 minutes pour mon échographie de datation.

Quand je me dis qu’enfin, je pourrai vider ma vessie qui menace d’exploser d’un instant à l’autre, la réceptionniste s’affaire à me mentionner que la médecin a pris un peu de retard et que ça ne devrait pas être très long. Quand je me retourne pour aller prendre une place dans la salle d’attente, je me rends compte que je ne suis visiblement pas la seule dans ma situation, à constater le nombre de visages crispés par le désir profond d’uriner.

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© ruigsantos/Fotolia

On a rien sans rien

J’avais oublié à quel point la première échographie était un beau mélange d’excitation et de torture. C’est un peu comme quand tu as une troisième date avec le gars de tes rêves et que tu sais pertinemment que tonight is the night. Mais, sans crier gare, tes règles débarquent !

soit tu le dis et que tu passes pour la fille qui se cherche des excuses, soit tu ne dis rien et tu fermes la lumière…

Tu sais très bien de quoi je parle… Tu sens l’inconfort?

Même chose ici. Tu t’apprêtes à rencontrer pour la première fois l’enfant qui grandit en toi, ce moment magique qui concrétise l’aventure qui a commencé depuis quelques semaines déjà. Mais, en échange, tu vas souffrir le martyre d’avoir un peu trop bien suivi le protocole que le médecin t’a remis relativement à l’écho que tu t’apprêtes à passer. Bref, tu vas regretter les 5 cafés et les 3 bouteilles d’eau (la fille veut être sure d’avoir la vessie pleine, t’sais) que tu as bu avant de te faire zigouiller l’utérus… et par le fait même, la vessie.

Drapeau blanc jaune

Allongée sur le lit d’examen, la première chose à quoi tu penses, c’est que t’as pas pissé depuis 4h et que t’as clairement l’impression que Docteur Scooby Doo et le bébé ont parié sur le temps que tu vas être capable de tenir avant de demander les toilettes.

Et si tu as le malheur d’avoir déjà eu un enfant il n’y a pas si longtemps, tu réaliseras rapidement que tu n’as rien compris aux exercices du Périnée et que t’es vraiment contente d’avoir opté pour des pantalons noirs plutôt que les clairs!

Bref, quand tu commences à te demander si une patiente a déjà déversé le contenu de ses 5 cafés et 3 bouteilles d’eau dans la salle d’échographie, c’est signe que toi et tes beaux yeux jaunes êtes sur le bord de dresser le drapeau blanc!

chronique9moisoupresqueÉ6C’est quand même fou, les échographies. Tu fixes l’écran d’ordinateur noir, en voyant toutes les formes blanches et en te donnant pour défi de trouver un semblant de bébé avant la médecin. Parce que c’est toi la mère, donc tu es la mieux placée pour détecter ta création, non?

Jusqu’à ce qu’elle te demande si tu vois bien la colonne vertébrale et que, sur le coup de l’orgueil, tu réponds :

– Oui j’avais déjà remarqué, et ça, c’est son cœur…

– Non c’est une main!

Arrête! Fait pas comme moi. Personne n’arrive à démystifier l’image sauf Docteur Scooby Doo. Laisse la faire son job et profite de cette première rencontre.

The Blind Date

Découvrir sa progéniture pour la toute première fois : la raison principale des fameuses sautes d’humeur, des nausées et de la prise de poids.

Enfin, tu peux mettre un visage sur Satan… je veux dire, sur le coquin en toi!

chronique9moisoupresqueÉ6
http://boredomtherapy.com/scary-ultrasounds/

Je devrais plutôt écrire, mettre un visage sur une image que tu essaies de décrypter, parce que personnellement, si ce n’était pas du médecin, j’aurais l’impression de résoudre une équation de math…

Trouvez la valeur du x

Si 7 ans après mon secondaire je cherche encore le foutu X de mon dernier exam de math, dis-toi que la colonne vertébrale, je la chercherais longtemps! Je suis ben bonne pour trouver mes hormones quand mon chum me cherche, mais pour les échos, c’est comme les foutus tests urinaires : y’a rien à faire. J’ai autant de talent que mon gars quand je lui demande de ne pas faire caca dans le bain… Aucun!!

La suite… jeudi prochain!

Pour lire les épisodes précédents, c’est ici: Épisode 1, Épisode 2, Épisode 3, Épisode 4, Épisode 5

La Vitamine C, ta nouvelle meilleure amie cet hiver

Sarah-Maude Laflamme
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La Vitamine C, ta nouvelle meilleure amie cet hiver

Allô l’hiver! Bonjour les belles journées blanches et ensoleillées, qui nous font rêver au temps des Fêtes. Mais, est-ce possible de profiter de cette saison, sans les maux qui viennent habituellement avec?

Je parle ici de la grippe, du rhume et tout le tralala…

La réponse : OUI! Il suffit seulement de prendre le temps de bien choisir son alimentation. Ce que tu manges (ou pas) est bien souvent la cause de ton état de santé actuel!

Mais ça, tu le sais déjà, non?

Je marchais tout à l’heure dans la rue, en revenant de faire mon épicerie, et my god: autour de moi, beaucoup de gens avaient l’air amochés! Et nous ne sommes même pas encore au mois de décembre…

En plus, avec le temps gris et le soleil qui avait de la misère a percé le ciel, j’ai eu envie de faire un article mettant en vedette une vitamine magique, qui nous aide à préserver notre belle santé et à nous donner un petit « boost » d’énergie!

Et j’ai nommé, la Vitamine C

Aliments

Après tout, ce n’est pas du luxe, avoir la satisfaction d’être d’attaque pour se permettre un petit peu de plaisir durant les prochaines semaines…

Pourquoi la vitamine C?

J’ai choisi la vitamine C comme star, parce qu’elle convient à tous les groupes sanguins!

D’ailleurs, manger en fonction de son groupe sanguin aurait de nombreux bienfaits, paraît-il. Dépendamment de notre type de sang, le corps assimilerait certains aliments et certaines substances et à l’inverse, il pourrait avoir de la difficulté à en gérer d’autres… C’est vraiment une étude intéressante. Elle permet de nous orienter vers un mode alimentaire qui nous aide à demeurer en phase avec notre corps.

Hiver

Cette vitamine détient un palmarès impressionnant d’avantages:

  • Augmente la résistance du système immunitaire, face aux infections.
  • Favorise l’absorption du fer dans l’organisme.
  • Participe à la réparation du collagène des os, des cartilages et des ligaments.
  • Aide à prévenir les rides.
  • Aide à garder le moral.
  • C’est une vitamine anti-oxydante, qui joue un rôle contre les radicaux libres.
  • Aide à lutter contre l’asthme et les rhumes.

Savais-tu que plusieurs facteurs peuvent amener une carence en vitamine C ?

Par exemple: 

  • Le tabagisme (chaque cigarette pomperait 25 mg de vitamine C)
  • L’alcoolisme
  • La dénutrition
  • Le stress (un gros consommateur de cette vitamine… Le monde est dans la m***)
  • Le sport intensif

Bref, t’sais quand tu es prise avec un manque en vitamine C, automatiquement tu te sens plus fatiguée, tu ressens moins la faim et tu peux aussi être prise avec des douleurs musculaires. Ta peau est pas mal affectée aussi, alors c’est moche.

Psssit! Une de mes amies, qui travaille comme naturopathe, m’a fortement conseillée cette vitamine! Elle me l’a décrite comme étant la meilleure, pour cette saison qui débute!

Fêtes

sur ce, bonne vitamine C et bon temps des fêtes!

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